I 20 Migliori Ristoranti 2024
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)
Paolo Griffa al Caffè Nazionale (Aosta - AO)
Il ristorante Paolo Griffa al Caffè Nazionale (Aosta - AO) conquista il 1° posto in Val d'Aosta salendo dal 13° posto.
Conquista la "Stella" il ristorante Wood (Valtournenche - AO) con la chef Amanda Eriksson e sale dal 9° al 3° posto. Miglior nuova entrata è quella del ristorante Coeur de Bois (Cogne - AO) che si piazza al 7° posto. Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Paolo Griffa al Caffè Nazionale (17,5/ventesimi), 2° Vecchio Ristoro (16,5/ventesimi), 3° Le Petit Bellevue dell'H.Bellevue (15,5/ventesimi).
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Paolo Griffa al Caffè Nazionale (88/centesimi), 2° Vecchio Ristoro e Osteria Due Passi (86/centesimi), 4° La Clusaz e Le Grenette (82/centesimi).
Wood (Valtournenche - AO)
Gli Stellati (3) 1° (13) Paolo Griffa al Caffè Nazionale (Paolo Griffa) (Paolo Griffa al Caffè Nazionale)
Aosta (AO) Piazza Emile Chanoux 9 - Tel. 0165 525356 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 17,5 | 86/88 | Cucina d'Autore |
| S |
|
2° (1) Vecchio Ristoro (Filippo Oggioni) (www.ristorantevecchioristoro.it)
Aosta (AO) Via Tourneuve 4 - Tel. 0165 33238
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 16,5 | 82/86 | Buona Cucina |
| S | Corona |
3° (9) Wood (Amanda Eriksson) (www.woodcervinia.it)
Valtournenche (AO) Strada Piolet - Tel. 0166 948998 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | S | 79/80 |
|
| S |
|
Gli altri Ristoranti 4° (3) Le Petit Bellevue dell'H.Bellevue (Niccolò De Riu) (www.hotelbellevue.it)
Cogne (AO) Rue Grand Paradis 22 - Tel. 0165 74825
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S | 15,5 |
| Buona Cucina |
| S | Corona |
5° (10) Cafè Quinson (Agostino Buillas) (www.cafequinson.it)
Morgex (AO) Piazza Principe Tommaso 10 - Tel.0165 809499 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S | S | 82/80 |
|
| S | S |
6° (4) Pierre Alexis 1877 (Stefano Marchetto) (www.pierrealexiscourmayeur.it)
Courmaieur (AO) Via Marconi 50/a - Tel. 0165 846700
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 80/80 | Buona Cucina |
|
| S |
7° (-) Coeur de Bois dell'H.Miramonti (Matteo Corradi) (miramonticogne.com)
Cogne (AO) Viale Cavagnet 31 - Tel. 0165 74030 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 78/78 | S |
|
|
|
8° (5) Ad Gallias H. (Mimmo Fazzalari)
Bard (AO) Via Vittorio Emanuele II 5/7 - Tel. 0125 809878 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 79/80 | Buona Cucina |
|
|
|
9° (12) Stefanelli Desk (Marco Stefanelli) (Restaurant Home - Stefenelli Desk)
Aosta (AO) Via Claude d'Avise 14 - Tel. 0165 1850847 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 79/80 |
|
|
| S |
10° (2) La Chandelle dell'H.Hermitage (Gabriele Avanzi) (www.hotelhermitage.com)
Valtournenche (AO) Breil Cervinia Strada Piolet - Tel. 0166 948998 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 80/80 |
|
|
|
|
11° (14) Lou Ressignon (Davide Allera) (www.louressignon.it)
Cogne (AO) Rue de Mines 22 - Tel. 0165 74034 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
|
| Buona Cucina | S |
| S |
12° (15) Trattoria di Campagna (Sabrina Cortese) (www.trattoriadicampagna.it)
Sarre (AO) Loc. Saint Maurice 57 - Tel. 0165 257448 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 2 Gamberi |
| S |
| S |
13° (-) Trattoria Le Bourg (Davide Crepaldi)
Fenis (AO) Loc. Chez Sapin 64 - Tel. 327 2997473 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
| S | 1 Gambero+ |
|
|
|
|
14° (16) Société en Ville (Federico Fava) (www.ristorantesociete.it)
Aosta (AO) Viale Garibaldi 3 - Tel. 0165 611017 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 1 Cocotte | Buona Cucina |
|
|
|
15° (-) Le Cadran Solaire (Jean-Marc Neuville) (Cadran Solaire)
Courmaieur (AO) Via Roma 122 - Tel. 0165 844609 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 2 Gamberi | S |
|
| S |
16° (6) Osteria Due Passi dell'Albergo La Meridiana
(Corrado Michelazzo) (The Restaurant – Osteria Due Passi)
Saint Pierre (AO) Loc. Chateau Feuillet 17 - Tel. 0165 903626 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 81/86 |
|
|
| S |
17° (-) La Clusaz (Piergiorgio Pellerei e Thierry Bullet) (Locanda La Clusaz)
Gignod (AO) Fraz. Clusaz 1 - Tel. 0165 556075 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 81/82 |
|
|
| Corona |
18° (-) Saint Hubertus (Andrea Rizzo) (sainthubertusresort.it)
Valtournenche (AO) Fraz. Breuil-Cervinia Via Piolet 5/a - Tel. 0166 545916 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 79/80 |
|
| S | |
19° (20) La Grenette (Marc Neuville) (la-grenette.it)
Aosta (AO) Via Porta Pretoria 55/a - Tel. 0165 263842 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 79/82 |
|
|
| S |
20° (-) Le Vigneron (Marco Augusti)
Arvier (AO) Via Gex 64 - Tel. 0165 1990011 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 78/80 |
|
|
| S |
20° (-) Baita Hermitage (Baita Ermitage)
Courmayeur (AO) Loc. Hermitage 74 - Tel. 0165 1844351 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
| S |
|
| S |
| S |
Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin Laghetto H. (Amal El Achhab) (www.hotellaghetto.it)
Brusson (AO) Rue Trois Villages 291 - Tel. 0125 300179 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
|
|
|
| S |
|
