I 35 Migliori Ristoranti 2017
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux) 
Le Petite Restaurant dell'H.Bellevue (Cogne - AO)
Solo 4 ristoranti ricevono in Val d'Aosta "1 Cappello" ne la Guida de L'Espresso, ma non il ristorante La Clusad (Gignod - AO) di Maurizio Grange con lo chef Piergiorgio Pellerei, che scende dal 1° posto dello scorso anno al 4° (nella Guida Touring perde la "Cucina d'Autore" per la "Buona Cucina", mentre ottiene dalla Guida del Gambero Rosso il Premio "Miglior rapporto Qualità/Prezzo" ed il punteggio massimo in regione per quanto riguarda la "Cucina").
Ritorna al 1° posto Le Petite Restaurant dell'H.Bellevue (Cogne - AO), il piccolo ristorante di soli 4 tavoli, diretto dallo chef Fabio Iacovone. Appartiene sempre alla famiglia Jeantet Roullet anche il ristorante La Brasserie du Bon Bec dell'H.Bellevue (Cogne - AO), quest'anno al 14° posto con il nuovo chef Davide Manca.
Lo chef Stefano Zonca, lasciato il ristorante Locanda Belvedere (Courmayeur - AO), ex ristorante Al Caminetto (Saint Pierre - AO), al 24° posto lo scorso anno, dopo la breve avventura al ristorante Dandelion (Courmayeur - AO), è ora al ristorante di Carlo Cracco Ovo dell'H.Lotte di Mosca.
Miglior nuova entrata è quella del già citato Dandelion (Courmayeur - AO), che si piazza al 9° posto per merito dello chef Stefano Zonca, ora sostituito dagli chef Marcello Gado e Filippo Oggioni.
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Le Petit Restaurant, Cafè Quinson, Vecchio Ristoro e Petit Royal (1 Cappello).
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° La Clusaz (82/centesimi), 2° Le Petit Restaurant, Petit Royal, La Cassolette, Ad Gallias (80/centesimi).
Gli Stellati (5) 1° (4) Le Petit Restaurant dell'H.Bellevue
(Fabio Iacovone) (www.hotelbellevue.it) Euro 83,00
Cogne (AO) Rue Grand Paradis 22 - Tel. 0165 74825
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello | 83
80 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
2° (2) Cafè Quinson (Agostino Buillas) (www.cafequinson.it) Euro 83,00
Morgex (AO) Piazza Principe Tommaso 10 - Tel.0165 809499
Segnalato da Identità Golose Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello | 80
75
| Cucina
d'Autore | | | 4 Baci |
3° (3) Vecchio Ristoro (Alfio Fascendini) (www.ristorantevecchioristoro.it) Euro 63,00
Aosta (AO) Via Tourneuve 4 - Tel. 0165 33238
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello | 81
78 | Cucina
d'Autore | | | 4 Baci |
4° (1) La Clusaz (Piergiorgio Pellerei) (www.laclusaz.it) Euro 48,00
Gignod (AO) S.S. Gran San Bernardo km.12,5 Loc. La Clusad - Tel. 0165 56075
Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | S | 82++
82 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
5° (5) Petit Royal dell'H.Royal e Golf
(Maura Gosio) (www.hotelroyalegolf.com) Euro 100,00
Courmayeur (AO) Via Roma 87 - Tel. 0165 869720
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello | 81
80
| Cucina
d'Autore | | | |
Gli altri Ristoranti 6° (6) La Cassolette dell'H.Village Mont Blanc
(Jean Marc Neuville) (www.montblanchotel.it) Euro 83,00
La Salle (AO) Loc. La Croisette 36 - Tel. 0165 864111 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | S | 80
80
| Buona Cucina | | | 4 Baci |
7° (7) Ad Gallias H. (Enrico Facco) (www.hoteladgallias.com) Euro 53,00
Bard (AO) Via Vittorio Emanuele II 5/7 - Tel. 0125 809878
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | S | 81+
80 | |
| | 4 Baci |
8° (9) La Chandelle dell'H.Hermitage
(Roberto Pession) (www.hotelhermitage.com) Euro 80,00
Valtournenche (AO) Breil Cervinia Strada Piolet - Tel. 0166 948998
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | Se | S | |
| | 4 Baci |
9° (-) Dandelion (Marcello Gado e Filippo Oggioni) (www.dandelionlapalud.com) Euro 40,00
Courmayeur (AO) Fraz. La Palud Via San Bernardo 3 - Tel. 0166 948998
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 73-
78 | |
| | 4 Baci |
10° (10) Le Coq au Vin dell'H.Chalet Eden
(Fabio Cova Caiazzo) (www.chaleteden.it) Euro 50,00
La Thuile (AO) Fraz. Villaret 74 - Tel. 0165 885050
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | S |
| Se | | | 3 |
11° (20) La Vrille (Luciana Neyroz) (www.lavrille.it) Euro 35,00
Verrayes (AO) Loc. Grangeon 1 - Tel. 0166 543018 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso(1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia
rozzo | Bibenda(2/5) | | S |
| Buona Cucina | Chiocciola
| S
| 3 |
12° (11) Lou Bequet (Marco Stefanelli) (www.loubequet.it) Euro 40,00
Cogne (AO) Fraz. Cretaz 93 - Tel. 0165 74651 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | | 78
78 | |
| | 3 |
13° (8) Snowflake dell'H.Principe delle Nevi
(Federico Zanasi) (www.principedellenevi.com) Euro 58,00
Valtournanche (AO) Loc. Cervinia Strada Giomein 46 - Tel. 0166 940992
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Senza Voto | Senza Voto
| Se | | | 4 Baci |
14° (13) La Brasserie du Bon Bec dell'H.Bellevue
(Davide Manca) (www.hotelbellevue.it) Euro 35,00
Cogne (AO) Rue Bourgeois 72 - Tel. 0165 749288
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Se | 1 Gambero+ | Buona Cucina | S | | 2 |
15° (15) Le Privé Parisien (Patrizia Fegatelli) Euro 55,00
Chatillon (AO) Loc. Panorama 1/a - Tel. 0166 537053 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | | Buona Cucina | | | 3 |
16° (14) Al Maniero (Giovanni Paladini) (www.ristorantealmaniero.it) Euro 30,00
Issogne (AO) Fraz. Pied de Ville 58 - Tel. 0125 929219 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | | | Se | S | S | 3 |
17° (16) Pierre Alexis 1877
(Stefano Marchetto) (www.pierrealexiscourmayeur.it) Euro 56,00
Courmaieur (AO) Via Marconi 50/a - Tel. 0165 846700 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | | | Buona Cucina | | | 3 |
18° (22) Le Cadran Solaire (Domenico Pugliese) Euro 45,00
Courmaieur (AO) Via Roma 122 - Tel. 0165 844609
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | 2 Gamberi+ | |
| S | 3 |
19° (23) Trattoria di Campagna
(Sabrina e Palmira Cortese ) (www.trattoriadicampagna.it) Euro 40,00
Sarre (AO) Loc. Saint Maurice 57 - Tel. 0165 257448 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | 2 Gamberi | |
| S | 3 |
20° (26) Osteria Da Nando (Michele Vigliocco) (www.osterianando.com) Euro 48,00
Aosta (AO) Via Sant'Anselmo 99 - Tel. 0165 44455 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | |
|
|
|
| 3 |
21° (12) Lou Tchappè (Giuseppe Artini) Euro 30,00
Cogne (AO) Fraz. Lillaz 126 - Tel. 0165 74379
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | 1 Gambero+ | |
| S | 3 |
22° (39) Laghetto H. (Livia Charles) (www.hotellaghetto.it) Euro 39,00
Brusson (AO) Rue Trois Villages 291 - Tel. 0125 300179 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand |
| | Buona Cucina
| |
| |
23° (-) Chalet Plan Gorret (Nicola Stazzi e Paola Olla) (www.chaletplangorret.it)
Courmayeur (AO) Strada Plan Gorret 45 - Tel. 0165 841988 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S
| | Buona Cucina
| |
| |
24° (17) Société Anonyme de Consommation
(Federico Fava) (www.ristorantesociete.it) Euro 45,00
Gressan (AO) Fraz. Pila Pista della Nouva Canalino Tel. 339 5355644 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | S | |
| | 3 |
25° (19) Le Grenier (Bruno Mazzotti) (www.ristorantelegrenier.com) Euro 56,00
Saint Vincent (AO) Piazza Monte Zerbion 1 - Tel. 0166 510138
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | | | | | | 3 |
26° (27) Notre Maison (Simone Carlone) (www.notremaison.it) Euro 40,00
Cogne (AO) Fraz. Cretaz 8 - Tel. 0165 74104 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | S | |
| | 3 |
27° (28) Vecchia Aosta (Danilo Barabani) (www.vecchiaosta.it) Euro 35,00
Aosta (AO) Piazza Porte Pretoriane 14 - Tel. 0165 361186
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | | Se | | S | 3 |
28° (29) Lou Ressignon (Davide Allera) (www.louressignon.it) Euro 41,00
Cogne (AO) Rue de Mines 22 - Tel. 0165 74034
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | Se | | | S | S | |
29° (30) La Croix Blanche (Giovanni Caforio) (www.croixblanche.it) Euro 45,00
Etroubles (AO) Via Nazionale Gran San Bernardo 13 - Tel. 0165 78238
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | | | Se |
| S | |
30° (40) La Clotze (www.laclotze.com) Euro 50,00
Courmayeur (AO) Loc. Planpincieux 3 - Tel. 0165 869720 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | | Se | | | 3 |
31° (-) Trattoria Praetoria Euro 30,00
Aosta (AO) Via Sant'Anselmo 9 - Tel. 0165 35473 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S |
| Se | |
| |
32° (31) L'Arcaden (Lorenzo Bertolin) Euro 25,00
Arnad (AO) Loc. Champagnolaz 1 - Tel. 0125 966928 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | S | Se | |
| |
33° (21) Trattoria degli Artisti - Pam Pam
(Susy Stevenin) (www.trattoriadegliartisti.it) Euro 45,00
Aosta (AO) Via Maillet 5/7 - Tel. 0165 40960
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Se | 1 Gambero | |
|
| |
34° (36) Maison Rosset (Elena Rosset) (www.maisonrosset.it) Euro 33,00
Nus (AO) Passaggio Rosset 1 - Tel. 0165 767176
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | |
| | Buona Cucina
| S | S
|
|
35° (33) Enoteca Al Torchio dell'H.Lo Scoiattolo Euro 35,00
Courmayeur (AO) Strada Regionale 8 - Tel. 0165 842258 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | EnoTavola |
| | | | 2 |
36° (35) La Grolla (Francesco Onidi) (www.lagrolla.it) Euro 35,00
Courmayeur (AO) Loc. Peindeint Val Veny - Tel. 0165 869095 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | | | | S | 3 |
|
