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50 TOP Italy 2025



50 TOP Italy 2025 (Ottobre/Novembre 2024) - 6° Edizione
(www.50topitaly.it)  Solo Online

Curata da Luciano PignataroBarbara Guerra e Albert Sapere



Al Gatto Verde: il nuovo ristorante di Massimo Bottura a Modena

Al Gatto Verde (Modena - MO)


Premi Speciali

Pranzo Dell’Anno
Al Gatto Verde (Modena - MO)
Piatto dell'Anno
"Mezzo pacchero alla Marinara" - Piazzetta Milù (Castellammare di Stabia - NA)
Migliore Prima Colazione
Excelsior Hotel Gallia (Milano - MI)
Maître Dell'Anno
Anna Caretti - Antica Osteria del Mirasole (San Giovanni in Persiceto - BO)
Creatività
Martin Lazarov - Principe di Belludia (Noto - SR)
I Migliori Aperitivi
Baessato (Padova - PD)
Manager dell'Anno
Ermanno Zanini - Jumeirah Capri Palace (Capri - NA)


Osteria Francescana - Modena - Restaurant - 50Best Discovery

Osteria Francescana (Modena - MO)



50 TOP Italy 2025
(Grandi Ristoranti)
(18 Novembre 2024)
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)

 (1Osteria Francescana, Modena, Emilia-Romagna
 (2Uliassi, Senigallia (AN), Marche
 (3Enoteca Pinchiorri, Firenze, Toscana
 (4D'O, Cornaredo (MI), Lombardia
 (5Duomo, Ragusa, Sicilia
 (8Le Calandre, Rubano (PD), Veneto
 (13) Andrea Aprea, Milano, Lombardia
 (-Condividere, Torino, Piemonte    (proveniente da "Cucina d'Autore")
 (7Daní Maison, Ischia (NA), Campania
10° (9Taverna Estia, Brusciano (NA), Campania
11° (14) Piazza Duomo, Alba (CN), Piemonte
12° (11Madonnina del Pescatore, Senigallia (AN), Marche
13° (12Del Cambio, Torino, Piemonte
14° (10Il Pagliaccio, Roma, Lazio
15° (18) Atelier Moessmer Norbert Niederkofler, Brunico (BZ), Alto Adige
16° (-) Piazzetta Milù, Castellammare di Stabia (NA), Campania
17° (6Enrico Bartolini MUDEC, Milano, Lombardia
18° (24) La Peca, Lonigo (VI), Veneto
19° (19Casa Perbellini - 12 Apostoli, Verona, Veneto
20° (15Dal Pescatore, Canneto sull'Oglio (MN), Lombardia
21° (-) Verso Capitaneo, Milano, Lombardia
22° (23) Agli Amici, Udine, Friuli-Venezia Giulia
23° (20Krèsios, Telese (BN), Campania
24° (17Pascucci al Porticciolo, Fiumicino (RM), Lazio
25° (16Angelo Sabatelli Ristorante, Putignano (BA), Puglia
26° (-) Zia Restaurant, Roma, Lazio    (proveniente da "Cucina d'Autore")
27° (28Materia, Cernobbio (CO), Lombardia
28° (25Lido 84, Gardone Riviera (BS), Lombardia
29° (21La Tana Gourmet, Asiago (VI), Veneto
30° (-Antica Osteria Nonna Rosa, Vico Equense (NA), Campania    (proveniente da "Cucina d'Autore")
31° (-) daGorini, San Piero in Bagno (FC), Emilia-Romagna    (proveniente da "Cucina d'Autore")
32° (37Antica Osteria Cera, Campagna Lupia (VE), Veneto
33° (31La Torre del Saracino, Vico Equense (NA), Campania
34° (-) L’Argine a Vencò, Dolegna del Collio (GO), Friuli-Venezia Giulia
35° (27Qafiz, Santa Cristina d'Aspromonte (RC), Calabria
36° (-) San Domenico, Imola (BO), Emilia-Romagna
37° (35Ristorante Romano, Viareggio (LU), Toscana
38° (29Ristorante Berton, Milano, Lombardia
39° (42Palazzo Petrucci, Napoli, Campania
40° (-Marotta Ristorante, Squille (CE), Campania    (proveniente da "Cucina d'Autore")
41° (-) Ristorante Villa Maiella, Guardiagrele (CH), Abruzzo    (proveniente da "Cucina d'Autore")
42° (33Ristorante Andreina, Loreto (AN), Marche
43° (-) Orma Roma, Roma, Lazio
44° (-Dina, Gussago (BS), Lombardia    (proveniente da "Cucina d'Autore")
45° (-) Abbruzzino Oltre, Lamezia Terme (CZ), Calabria
46° (-Damini Macelleria & Affini, Arzignano (VI), Veneto    (proveniente da "Cucina d'Autore")
47° (36El Molin, Cavalese (TN), Trentino
48° (-Dalla Gioconda, Gabicce Monte (PU), Marche    (proveniente da "Cucina d'Autore")
49° (-) Votavota, Marina di Ragusa (RG), Sicilia
50° (-) Contrada Bricconi, Oltressenda Alta (BG) Lombardia

Escono

(22) Colline Ciociare, Acuto (FR), Lazio
(26Il Luogo di Aimo e Nadia, Milano, Lombardia
(30AAlto, Milano, Lombardia
(32La Madia, Licata (AG), Sicilia
(34Ristorante Laite, Sappada (UD), Friuli-Venezia Giulia
(39Il Faro di Capo d'Orso - Andrea Aprea, Maiori (SA), Campania

(40Senso Alfio Ghezzi Mart, Rovereto (TN), Trentino
(41Retroscena, Porto San Giorgio (FM), Marche
(43) Bracali, Ghirlanda (GR), Toscana
(44) Per Me Giulio Terrinoni, Roma, Lazio
(45Aqua Crua, Barbarano Vicentino (VI), Veneto
(46Impronta d'Acqua, Lavagna (GE), Liguria
(47Pashà, Conversano (BA), Puglia
(48) Il Buco, Sorrento (NA), Campania
(49) Accursio, Modica (RG), Sicilia
(50Volta del Fuenti by Michele De Blasio, Vietri sul Mare (SA), Campania


Villa Crespi - Orta San Giulio (NO) - I 21 migliori ristoranti italiani  secondo la guida del Gambero Rosso | Cook

Villa Crespi (Orta San Giulio - NO)


50 TOP Italy 2025
(Luxury)
(30 Novembre 2024)
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)

 (1) Relais & Chateaux Villa Crespi - Villa CrespiOrta San Giulio (NO), Piemonte
 (2) Quattro Passi - Quattro Passi, Massa Lubrense (NA), Campania
 (15) Capri Palace Jumeirah - L’Olivo, Capri (NA), Campania
 (3) Grand Hotel a Villa Feltrinelli - Villa Feltrinelli, Gargnano (BS), Lombardia
 (8) Casa Maria Luigia - Francescana at Maria Luigia - Al Gatto Verde, Modena, Emilia-Romagna
 (6) Brunelleschi Hotel - Santa Elisabetta, Firenze, Toscana
 (18) Il Boscareto Resort & Spa - La Rei Natura, Serralunga d'Alba (CN), Piemonte
 (7) La Dimora - Da Vittorio, Brusaporto (BG), Lombardia
 (9) Grand Hotel Parker’s - George Restaurant, Napoli, Campania
10° (11) Villa Laetitia - Enoteca La Torre, Roma, Lazio
11° (19) Casadonna - Reale, Castel di Sangro (AQ), Abruzzo
12° (4) Rome Cavalieri – A Waldorf Astoria Hotel - La Pergola, Roma, Lazio
13° (5) Hotel Hassler Roma - Imàgo, Roma, Lazio
14° (10) Mandarin Oriental Milan - Seta by Antonio Guida, Milano, Lombardia
15° (-) Boutique Hotel Don Alfonso 1890 - Don Alfonso 1890, Sant'Agata sui Due Golfo (NA), Campania
16° (12) The Ashbee Hotel - St. George Restaurant by Heinz Beck, Taormina (ME), Sicilia
17° (13) Palazzo Venart Luxury Hotel - Glam, Venezia, Veneto
18° (14) Relais Sant’Uffizio Wellness & Spa - Locanda Sant’Uffizio Enrico Bartolini, Cioccaro di Penango (AT), Piemonte
19° (16) Grand Hotel Principe di Piemonte - Il Piccolo Principe, Viareggio (LU), Toscana
20° (17) Grand Hotel Duchi D’Aosta - Harry’s Piccolo, Trieste, Friuli-Venezia Giulia
21° (20) Il San Pietro - Zass, Positano (SA), Campania
22° (22) The First Roma Arte - Acquolina, Roma, Lazio
23° (21) Hotel Signum - Signum, Malfa - Salina (ME), Sicilia
24° (23) Borgo Egnazia - Due Camini, Savelletri di Fasano (BR), Puglia
25° (31) Arnolfo - Arnolfo, Colle di Val D'Elsa (SI), Toscana
26° (25) Therasia Resort Sea & Spa - I Tenerumi e Il Cappero, Lipari (ME), Sicilia
27° (27) Four Seasons Hotel Firenze - Il Palagio, Firenze, Toscana
28° (32) Grand Hotel Timeo A Belmond Hotel - Otto Geleng, Taormina (ME), Sicilia
29° (29) Excelsior Hotel Gallia - Terrazza Gallia, Milano, Lombardia
30° (35) Principe Forte dei Marmi - Lux Lucis, Forte dei Marmi (LU), Toscana
31° (39) Borgo San Felice - Il Poggio Rosso, Castelnuovo Berardenga (SI), Toscana
32° (36) Palazzo Portinari Salviati - Atto di Vito Mollica, Firenze, Toscana
33° (33) Terra - The Magic Place Terra, Sarentino (BZ), Alto Adige
34° (-) L’Andana - La Trattoria Enrico Bartolini, Castiglione della Pescaia (GR), Toscana
35° (-) Hotel Castel - Castel fine dining, Tirolo (BZ), Alto Adige
36° (34) Regina Isabella Resort - Indaco, Lacco Ameno (NA), Campania
37° (26) Savoy Beach Hotel Tre Olivi - Tre Olivi, Capaccio Paestum (SA), Campania
38° (40) Hotel Villa Cimbrone - Il Flauto di Pan, Ravello (SA), Campania
39° (41) San Barbato Resort Spa & Golf - Don Alfonso 1890 San Barbato, Lavello (PZ), Basilicata
40° (42) Villa Franca Positano - Li Galli Restaurant, Positano (SA), Campania
       (-) Quellenhof Luxury Resort Passeier - Gourmetstube 1897, San Martino in Passiria (BZ), Alto Adige
41° (43) Locanda Don Serafino Relais & Châteaux - Locanda Don Serafino, Ragusa, Sicilia
42° (44) Zash Country Boutique Hotel - Zash, Riposto (CT), Sicilia
43° (45) Palazzo Manfredi - Aroma Restaurant, Roma, Lazio
44° (-) San Domenico Palace a Four Seasons Hotel - Principe Cerami, Taormina (ME), Sicilia
45° (-) LAQUA by the Lake - LAQUA by the Lake, Pettenasco (NO), Piemonte
46° (-) Borgo Santandrea - Alici, Amalfi (SA), Campania
47° (46) Il San Corrado di Noto - Principe di Belludia, Noto (SR), Sicilia
48° (-) La Locanda di Caino - Caino, Montemerano (GR), Toscana    (proveniente da "Grandi Ristoranti")
49° (-) Stafler - Gourmetstube Einhorn, Vipiteno (BZ), Alto Adige
50° (48) Laqua Countryside - Laqua Countryside, Vico Equense (NA), Campania

Escono

(24) Romeo Napoli - Il Comandante, Napoli, Campania
(28) Punta Tragara Hotel - Le Monzù, Capri (NA), Campania
(30) La Madernassa Ristorante & Resort - La Madernassa, Guarene (CN), Piemonte
(37) Casa Vissani - Casa Vissani, Baschi (TR), Umbria
(38) Villa Margherita - Magnolia, Longiano (FC), Emilia-Romagna
(47) Hotel Villa Edera - Orto by Jorg Giubbani, Moneglia (GE), Liguria
(49) Bianca Relais - Bianca sul Lago by Emanuele Petrosino, Oggiono (LC), Lombardia
(50) Botania Relais & Spa - Il Mirto, Forio (NA), Campania


Antica Osteria del Mirasole, San Giovanni in Persiceto (prezzi aggiornati  per il 2025)

Antica Osteria del Mirasole (San Giovanni in Persiceto - BO)



 TOP Italy 2025
(
Trattorie/Bistrò moderni)
(1° Ottobre 2024)
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)

 (2) Antica Osteria del Mirasole (San Giovanni in Persiceto - BO), Emilia-Romagna
 (6Abraxas Osteria (Pozzuoli - NA), Campania
 (1Trattoria Da Burde (Firenze - FI), Toscana
 (4Roscioli Salumeria con Cucina (Roma - RM), Lazio
 (7) Sora Maria e Arcangelo (Olevano Romano - RM), Lazio
 (8) La Brinca (Ne - GE), Liguria
 (9) Ristorante Al Cambio (Bologna - BO), Emilia-Romagna
8° (-) Mimì alla Ferrovia (Napoli - NA), Campania
 (14Mammaròssa (Avezzano - AQ), Abruzzo
10° (3Casa Torrente - Al Convento (Cetara - SA), Campania
11° (20) Vecchia Marina (Roseto degli Abruzzi - TE), Abruzzo
12° (10Lo Stuzzichino (Massa Lubrense - NA), Campania
13° (11) NU’ Trattoria Italiana 1960 (Acuto - FR), Lazio
14° (12Arcangelo Vino e Cucina (Roma - RM), Lazio
15° (13) Locanda Mammì (Agnone - IS), Molise
16° (18) Trippa (Milano - MI) Lombardia
17° (16Ristorante Consorzio (Torino - TO), Piemonte
18° (-) Trecca (Roma - RM), Lazio
19° (25) SantoPalato (Roma - RM), Lazio
20° (21) Gerani Ristorante (Sant’Antonio Abate - NA), Campania
21° (45Osteria Botteghe Antiche (Putignano - BA), Puglia
22° (22Osteria Ophis (Offida - AP), Marche
23° (-) I Banchi (Ragusa - RG), Sicilia
24° (36)  Antica Trattoria Ballotta (Torreglia - PD), Veneto
25° (31Corona Trattoria (Palermo - PA), Sicilia
26° (32 Osteria della Villetta (Palazzolo sull’Oglio - BS), Lombardia
27° (29) Ai Due Platani (Parma - PR), Emilia Romagna
28° (50) Ristorante Cacciatori (Cartosio - AL), Piemonte
29° 
(17) Evviva Maria (Conversano - BA), Puglia
30° (-) Officina della Bistecca (Panzano in Chianti - FI), Toscana
31° (47) Cibus (Ceglie Messapica - BR), Puglia
32° (44) Il Capanno (Spoleto - PG), Umbria
33° (-) Trattoria Sarda Armidda (Abbasanta - OR), Sardegna
34° (34Taverna Kerkira (Bagnara Calabra - RC), Calabria
35° (-) All’Osteria Bottega (Bologna - BO), Emilia-Romagna
36° (49) Taverna Centomani (Potenza - PZ), Basilicata
37° (48) Osteria del Vicolo (Mormanno - CS), Calabria
38° (-) La Sangiovesa (Santarcangelo di Romagna - RN), Emilia-Romagna
39° (39Armando al Pantheon (Roma - RM), Lazio
40° (33L’Agave Framura (Framura - SP), Liguria
41° (37Osteria La Torre (Cherasco - CN), Piemonte
42° (-) Al Resù (Lozio - BS), Lombardia
43° (27Boivin (Levico Terme - TN), Trentino
44° (35Fattoria Borrello (Raccuja - ME), Sicilia
45° (43 Osteria Ca’ Dei Giosi (Covelo di Vallelaghi - TN), Trentino
46° (-) Bianca Trattoria (Roma - RM), Lazio
47° (46Trattoria La Grotta Da Concetta (Campobasso - CB), Molise
48° (30Antica Trattoria del Gallo (Gaggiano - MI), Lombardia
49° (42Antichi Sapori (Montegrosso di Andria - BT), Puglia
50° (-) Scannabue (Torino - TO), Piemonte

Escono

(5L’Osteria della Tana, Asiago (VI), Veneto
(15Mezza Pagnotta, Ruvo di Puglia (BA), Puglia
(19Josto, Cagliari, Sardegna
(23Da Lucio Trattoria, Rimini, Emilia-Romagna
(24Barred, Roma, Lazio
(26Hub, Macomer (NU), Sardegna
(28Lokanda Devetak 1870, Savogna d’Isonzo (GO), Friuli-Venezia Giulia
(38Futura Osteria, Monteriggioni (SI), Toscana
(40Antica Trattoria Da Doro, Solagna (VI), Veneto
(41) Eufrosino Osteria, Roma, Lazio