50 TOP Italy 2024 (Ottobre/Novembre 2023) - 5° Edizione
(www.50topitaly.it) Solo Online
Curata da Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere
Premi Speciali
Chef Dell’Anno Riccardo Monco - Enoteca Pinchiorri (Firenze - FI) Alessandro Della Tommasina - Enoteca Pinchiorri (Firenze - FI) Giovane Chef dell'Anno
Francesca Barone - Fattoria delle Torri (Modica - RG)
Pranzo Dell’Anno Villa Crespi (Orta San Giulio - NO) Novità dell'Anno
Evviva Maria (Conversano - BA) Sommelier dell'Anno
Jessica Rocchi - Andrea Aprea (Milano - MI) Piatto dell'Anno "Fusilli, peperone e tartufo bianco" - Condividere (Torino - TO) Migliore Prima Colazione Grand Hotel Principe di Piemonte (Viareggio - LU)
Pasticceria Nella Ristorazione Palazzo Petrucci (Napoli - NA) Maître Dell'Anno Rudy Travagli - Enoteca La Torre (Roma - RM)
Creatività Franco Salvatore e Andrea Zazzara - 28 Posti (Milano - MI)
Tradizione Regionale Italiana Nabucco (Milano - MI) Manager dell'Anno Raffaele Mellino - Quattro Passi (Massa Lubrense - NA)
Osteria Francescana (Modena - MO)
50 TOP Italy
(Grandi Ristoranti)
(06 Novembre 2023)
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)
1° (1) Osteria Francescana, Modena, Emilia-Romagna
2° (2) Uliassi, Senigallia (AN), Marche
3° (8) Enoteca Pinchiorri, Firenze, Toscana
4° (3) D'O, Cornaredo (MI), Lombardia
5° (7) Duomo, Ragusa, Sicilia
6° (4) Enrico Bartolini MUDEC, Milano, Lombardia
7° (6) Daní Maison, Ischia (NA), Campania
8° (5) Le Calandre, Rubano (PD), Veneto
9° (10) Taverna Estia, Brusciano (NA), Campania
10° (9) Il Pagliaccio, Roma, Lazio
11° (11) Madonnina del Pescatore, Senigallia (AN), Marche
12° (12) Del Cambio, Torino, Piemonte
13° (13) Andrea Aprea, Milano, Lombardia
14° (14) Piazza Duomo, Alba (CN), Piemonte
15° (16) Dal Pescatore, Canneto sull'Oglio (MN), Lombardia
16° (19) Angelo Sabatelli Ristorante, Putignano (BA), Puglia
17° (24) Pascucci al Porticciolo, Fiumicino (RM), Lazio
18° (-) Atelier Moessmer Norbert Niederkofler, Brunico (BZ), Alto Adige
19° (20) Casa Perbellini - 12 Apostoli, Verona, Veneto
20° (15) Krèsios, Telese (BN), Campania
21° (17) La Tana Gourmet, Asiago (VI), Veneto
22° (-) Colline Ciociare, Acuto (FR), Lazio (proveniente da "Cucina d'Autore")
23° (21) Agli Amici, Udine, Friuli-Venezia Giulia
24° (22) La Peca, Lonigo (VI), Veneto
25° (18) Lido 84, Gardone Riviera (BS), Lombardia
26° (23) Il Luogo di Aimo e Nadia, Milano, Lombardia
27° (33) Qafiz, Santa Cristina d'Aspromonte (RC), Calabria
28° (38) Materia, Cernobbio (CO), Lombardia
29° (30) Ristorante Berton, Milano, Lombardia
30° (27) AAlto, Milano, Lombardia
31° (25) La Torre del Saracino, Vico Equense (NA), Campania
32° (26) La Madia, Licata (AG), Sicilia
33° (29) Ristorante Andreina, Loreto (AN), Marche
34° (31) Ristorante Laite, Sappada (UD), Friuli-Venezia Giulia
35° (37) Ristorante Romano, Viareggio (LU), Toscana
36° (28) El Molin, Cavalese (TN), Trentino
37° (36) Antica Osteria Cera, Campagna Lupia (VE), Veneto
38° (35) Caino, Montemerano (GR), Toscana
39° (40) Il Faro di Capo d'Orso - Andrea Aprea, Maiori (SA), Campania
40° (47) Senso Alfio Ghezzi Mart, Rovereto (TN), Trentino
41° (44) Retroscena, Porto San Giorgio (FM), Marche
42° (43) Palazzo Petrucci, Napoli, Campania
43° (-) Bracali, Ghirlanda (GR), Toscana
44° (-) Per Me Giulio Terrinoni, Roma, Lazio
45° (32) Aqua Crua, Barbarano Vicentino (VI), Veneto
46° (45) Impronta d'Acqua, Lavagna (GE), Liguria
47° (42) Pashà, Conversano (BA), Puglia
48° (-) Il Buco, Sorrento (NA), Campania
49° (-) Accursio, Modica (RG), Sicilia
50° (49) Volta del Fuenti by Michele De Blasio, Vietri sul Mare (SA), Campania
Escono (34) Piazzetta Milù, Castellammare di Stabia (NA), Campania
(39) Damini Macelleria & Affini, Arzignano (VI), Veneto
(41) Virtuoso Gourmet - Tenuta Le Tre Virtù, Scarperia e San Piero (FI), Toscana
(46) Dattilo, Strongoli (KR), Calabria
(48) Peter Brunel Ristorante Gourmet, Arco (TN), Trentino
(50) Dimora Ulmo, Matera, Basilicata
Villa Crespi (Orta San Giulio - NO)
50 TOP Italy
(Luxury)
(29 Novembre 2023)
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux) 1° (1) Relais & Chateaux Villa Crespi - Villa Crespi, Orta San Giulio (NO), Piemonte 2° (-) Quattro Passi - Quattro Passi, Massa Lubrense (NA), Campania 3° (2) Grand Hotel a Villa Feltrinelli - Villa Feltrinelli, Gargnano (BS), Lombardia 4° (7) Rome Cavalieri – A Waldorf Astoria Hotel - La Pergola, Roma, Lazio 5° (3) Hotel Hassler Roma - Imàgo, Roma, Lazio 6° (4) Brunelleschi Hotel - Santa Elisabetta, Firenze, Toscana 7° (6) La Dimora - Da Vittorio, Brusaporto (BG), Lombardia 8° (11) Casa Maria Luigia - Francescana at Maria Luigia - Al Gatto Verde, Modena, Emilia-Romagna 9° (43) Grand Hotel Parker’s - George Restaurant, Napoli, Campania 10° (9) Mandarin Oriental Milan - Seta by Antonio Guida, Milano, Lombardia 11° (17) Villa Laetitia - Enoteca La Torre, Roma, Lazio 12° (22) The Ashbee Hotel - St. George Restaurant by Heinz Beck, Taormina (ME), Sicilia 13° (12) Palazzo Venart Luxury Hotel - Glam, Venezia, Veneto 14° (21) Relais Sant’Uffizio Wellness & Spa - Locanda Sant’Uffizio Enrico Bartolini, Cioccaro di Penango (AT), Piemonte 15° (27) Capri Palace Jumeirah - L’Olivo, Capri (NA), Campania 16° (20) Grand Hotel Principe di Piemonte - Il Piccolo Principe, Viareggio (LU), Toscana 17° (13) Grand Hotel Duchi D’Aosta - Harry’s Piccolo, Trieste, Friuli-Venezia Giulia 18° (-) Il Boscareto Resort & Spa - La Rei Natura, Serralunga d'Alba (CN), Piemonte 19° (16) Casadonna - Reale, Castel di Sangro (AQ), Abruzzo 20° (31) Il San Pietro - Zass, Positano (SA), Campania 21° (18) Hotel Signum - Signum, Malfa - Salina (ME), Sicilia 22° (-) The First Roma Arte - Acquolina, Roma, Lazio 23° (8) Borgo Egnazia - Due Camini, Savelletri di Fasano (BR), Puglia 24° (-) Romeo Napoli - Il Comandante, Napoli, Campania 25° (14) Therasia Resort Sea & Spa - I Tenerumi e Il Cappero, Lipari (ME), Sicilia 26° (10) Savoy Beach Hotel Tre Olivi - Tre Olivi, Capaccio Paestum (SA), Campania 27° (32) Four Seasons Hotel Firenze - Il Palagio, Firenze, Toscana 28° (23) Punta Tragara Hotel - Le Monzù, Capri (NA), Campania 29° (24) Excelsior Hotel Gallia - Terrazza Gallia, Milano, Lombardia 30° (47) La Madernassa Ristorante & Resort - La Madernassa, Guarene (CN), Piemonte 31° (-) Arnolfo - Arnolfo, Colle di Val D'Elsa (SI), Toscana 32° (25) Grand Hotel Timeo A Belmond Hotel - Otto Geleng, Taormina (ME), Sicilia 33° (26) Terra - The Magic Place Terra, Sarentino (BZ), Trentino-Alto Adige 34° (28) Regina Isabella Resort - Indaco, Lacco Ameno (NA), Campania 35° (29) Principe Forte dei Marmi - Lux Lucis, Forte dei Marmi (LU), Toscana 36° (30) Palazzo Portinari Salviati - Atto di Vito Mollica, Firenze, Toscana 37° (19) Casa Vissani - Casa Vissani, Baschi (TR), Umbria 38° (-) Villa Margherita - Magnolia, Longiano (FC), Emilia-Romagna 39° (40) Borgo San Felice - Il Poggio Rosso, Castelnuovo Berardenga (SI), Toscana 40° (34) Hotel Villa Cimbrone - Il Flauto di Pan, Ravello (SA), Campania 41° (37) San Barbato Resort Spa & Golf - Don Alfonso 1890 San Barbato, Lavello (PZ), Basilicata 42° (42) Villa Franca Positano - Li Galli Restaurant, Positano (SA), Campania 43° (44) Locanda Don Serafino Relais & Châteaux - Locanda Don Serafino, Ragusa, Sicilia 44° (39) Zash Country Boutique Hotel - Zash, Riposto (CT), Sicilia 45° (49) Palazzo Manfredi - Aroma Restaurant, Roma, Lazio 46° (-) Il San Corrado di Noto - Principe di Belludia, Noto (SR), Sicilia 47° 46) Hotel Villa Edera - Orto by Jorg Giubbani, Moneglia (GE), Liguria 48° (48) Laqua Countryside - Laqua Countryside, Vico Equense (NA), Campania 49° (41) Bianca Relais - Bianca sul Lago by Emanuele Petrosino, Oggiono (LC), Lombardia 50° (-) Botania Relais & Spa - Il Mirto, Forio (NA), Campania
Escono
(5) Rosa Alpina - St. Hubertus, San Cassiano in Badia (BZ), Alto Adige (15) Hotel Eden - La Terrazza, Roma, Lazio (33) L’Andana – Tenuta La Badiola - La Trattoria Enrico Bartolini, Castiglione della Pescaia (GR), Toscana (35) Il Sereno Hotel - Il Sereno Al Lago, Torno (CO), Lombardia (36) Aquapetra Resort & Spa - La Locanda del Borgo, Telese (BN), Campania (38) Hotel Il Pellicano - Il Pellicano, Porto Ercole (GR), Toscana (45) Grand Hotel Excelsior Vittoria - Terrazza Bosquet, Sorrento (NA), Campania (50) Villa Neri Etna Resort & Spa - 12 Fontane, Linguaglossa (CT), Sicilia
Zia Restaurant (Roma - RM)
50 TOP Italy
(Cucina d'Autore)
(24 Novembre 2023)
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux) 1° (1) Zia Restaurant, Roma, Lazio
2° (4) Dina, Gussago (BS), Lombardia
3° (2) daGorini, San Piero in Bagno (FC), Emilia-Romagna
4° (8) Antica Osteria Nonna Rosa, Vico Equense (NA), Campania
5° (3) Marotta Ristorante, Squille (CE), Campania
6° (5) Condividere, Torino, Piemonte
7° (7) Ristorante Villa Maiella, Guardiagrele (CH), Abruzzo
8° (-) Abbruzzino, Catanzaro, Calabria
9° (9) Gambero Rosso, Marina di Gioiosa Ionica (RC), Calabria
10° (11) Abocar Due Cucine, Rimini, Emilia-Romagna
11° (12) Re Santi e Leoni, Nola (NA), Campania
12° (14) Dalla Gioconda, Gabicce Monte (PU), Marche
13° (31) Cannavacciuolo Bistrot Torino, Torino, Piemonte
14° (-) Damini Macelleria & Affini, Arzignano (VI), Veneto (proveniente da "Grandi Ristoranti")
15° (13) Oasis Sapori Antichi, Vallesaccarda (AV), Campania
16° (23) Acqua Pazza, Ponza (LT), Lazio
17° (26) Antica Corte Pallavicina, Polesine Parmense (PR), Emilia-Romagna
18° (-) Il Tiglio, Montemonaco (AP), Marche
19° (15) L'Asinello, Castelnuovo Berardenga (SI), Toscana
20° (24) Ristorante Giglio, Lucca, Toscana
21° (-) Retrobottega, Roma, Lazio
22° (17) al Metrò, San Salvo (CH), Abruzzo
23° (41) L'Arcade, Porto San Giorgio (FM), Marche
24° (25) L'Acciuga, Perugia, Umbria
25° (19) Casa Rapisarda, Numana (AN), Marche
26° (20) Casa Sgarra, Trani (BT), Puglia
27° (33) Mater1apr1ma, Pontinia (LT), Lazio
28° (39) Luigi Lepore, Lamezia Terme (CT), Calabria
29° (30) Essenza, Terracina (LT), Lazio
30° (-) Pulejo, Roma, Lazio
31° (-) Balzi Rossi, Ventimiglia (IM), Liguria
32° (27) Quintessenza Ristorante, Trani (BT), Puglia
33° (22) Hostaria Ducale, Genova, Liguria
34° (-) Locanda Perbellini al Mare, Montallegro (AG), Sicilia
35° (-) Fattoria delle Torri, Modica (RG), Sicilia
36° (-) Suscettibile, Salerno, Campania
37° (-) Bottega Culinaria, San Vito Chietino (CH), Abruzzo
38° (-) 28 Posti, Milano, Lombardia
39° (-) Vitium, Crema (CR), Lombardia
40° (-) Osteria della Brughiera, Villa d'Almè (BG), Lombardia
41° (49) Zum Löwen, Tesimo (BZ), Alto Adige
42° (-) Modì, Torregrotta (ME), Sicilia
43° (-) Delicato, Contigliano (RI), Lazio
44° (47) Gardenia, Caluso (TO), Piemonte
45° (-) Limu Restaurant, Bagheria (PA), Sicilia
46° (-) Paca Ristorante, Prato, Toscana
47° (-) Ristorante Mater, Poppi (AR), Toscana
48° (-) Une, Foligno (PG), Umbria
49° (-) Terramira, Capolona (AR), Toscana
50° (-) President, Pompei (NA), Campania
Escono (6) L'Argine a Vencò, Dolegna del Collio (GO), Friuli-Venezia Giulia
(10) Colline Ciociare, Acuto (FR), Lazio
(16) Il Povero Diavolo, Poggio Torriana (RN), Emilia-Romagna
(18) Trattoria Al Cacciatore - La Subida, Cormons (GO), Friuli-Venezia Giulia
(21) Modì, Torregrotta (ME), Sicilia
(28) L'Alchimia, Milano, Lombardia
(29) Octavin, Arezzo, Toscana
(32) Cagini Restaurant, Palermo, Sicilia
(34) Atelier Restaurant, Domodossola (VB), Piemonte
(35) La Favellina, Malo (VI), Veneto
(36) Somu, Baja Sardinia (SS), Sardegna
(37) Lazzaro 1915, Pontelongo (PD), Veneto
(38) æde, Roma, Lazio
(40) La Bandiera, Civitella Casanova (PE), Abruzzo
(42) Il Marin, Genova, Liguria
(43) Contaminazioni Restaurant, Somma Vesuviana (NA), Campania
(44) Fradis Minoris, Pula (CA), Sardegna
(45) Gianni D'Amato - Miranda, Tellaro (SP), Liguria
(46) Coria, Caltagirone (CT), Sicilia
(48) SanBrite, Cortina d'Ampezzo (BL), Veneto
(50) Locanda Mammì, Agnone (IS), Molise
Trattoria Da Burde (Firenze - FI)
TOP Italy
(Trattorie/Bistrò moderni)
(17 Ottobre 2023)
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)
1° (1) Trattoria Da Burde, Firenze, Toscana
2° (2) Antica Osteria del Mirasole, San Giovanni in Persiceto (BO), Emilia-Romagna
3° (6) Al Convento, Cetara (SA), Campania
4° (9) Roscioli Salumeria con Cucina, Roma, Lazio
5° (4) L’Osteria della Tana, Asiago (VI), Veneto
6° (16) Abraxas Osteria, Pozzuoli (NA), Campania
7° (3) Sora Maria e Arcangelo, Olevano Romano (RM), Lazio
8° (5) La Brinca, Ne (GE), Liguria
9° (8) Ristorante Al Cambio, Bologna, Emilia-Romagna
10° (7) Lo Stuzzichino, Massa Lubrense (NA), Campania
11° (-) NU’ Trattoria Italiana 1960, Acuto (FR), Lazio
12° (10) Arcangelo Vino e Cucina, Roma, Lazio
13° (-) Locanda Mammì, Agnone (IS), Molise (proveniente da "Cucina d'Autore")
14° (23) Mammaròssa, Avezzano (AQ), Abruzzo
15° (21) Mezza Pagnotta, Ruvo di Puglia (BA), Puglia
16° (22) Ristorante Consorzio, Torino, Piemonte
17° (-) Evviva Maria, Conversano (BA), Puglia
18° (18) Trippa, Milano, Lombardia
19° (11) Josto, Cagliari, Sardegna
20° (13) Vecchia Marina, Roseto degli Abruzzi (TE), Abruzzo
21° (19) Gerani Ristorante, Sant’Antonio Abate (NA), Campania
22° (20) Osteria Ophis, Offida (AP), Marche
23° (14) Da Lucio Trattoria, Rimini, Emilia-Romagna
24° (17) Barred, Roma, Lazio
25° (24) SantoPalato, Roma, Lazio
26° (26) Hub, Macomer (NU), Sardegna
27° (25) Boivin, Levico Terme (TN), Trentino
28° (30) Lokanda Devetak 1870, Savogna d’Isonzo (GO), Friuli-Venezia Giulia
29° (29) Ai Due Platani, Parma, Emilia Romagna
30° (27) Antica Trattoria del Gallo, Gaggiano (MI), Lombardia
31° (32) Corona Trattoria, Palermo, Sicilia
32° (34) Osteria della Villetta, Palazzolo sull’Oglio (BS), Lombardia
33° (37) L’Agave Framura, Framura (SP), Liguria
34° (39) Taverna Kerkira, Bagnara Calabra (RC), Calabria
35° (48) Fattoria Borrello, Raccuja (ME), Sicilia
36° (35) Antica Trattoria Ballotta, Torreglia (PD), Veneto
37° (40) Osteria La Torre, Cherasco (CN), Piemonte
38° (38) Futura Osteria, Monteriggioni (SI), Toscana
39° (28) Armando al Pantheon, Roma, Lazio
40° (31) Antica Trattoria Da Doro, Solagna (VI), Veneto
41° (-) Eufrosino Osteria, Roma, Lazio
42° (15) Antichi Sapori, Montegrosso di Andria (BT), Puglia
43° (36) Osteria Ca’ Dei Giosi, Covelo di Vallelaghi (TN), Trentino
44° (43) Il Capanno, Spoleto (PG), Umbria
45° (50) Osteria Botteghe Antiche, Putignano (BA), Puglia
46° (47) Trattoria La Grotta Da Concetta, Campobasso, Molise
47° (44) Cibus, Ceglie Messapica (BR), Puglia
48° (42) Osteria del Vicolo, Mormanno (CS), Calabria
49° (41) Taverna Centomani, Potenza, Basilicata
50° (45) Ristorante Cacciatori, Cartosio (AL), Piemonte
Escono (12) Caffè La Crepa, Isola Dovarese (CR), Lombardia
(33) Taverna Del Cacciatore, Castiglione dei Pepoli (BO), Emilia-Romagna
(46) Ristorante Baraonda, Porto Viro (RO), Veneto
(49) L'Ortone, Firenze, Toscana
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