0 "Tre Stelle" (***) - 1 "Due Stelle"(**)
11 "Una Stella"(*)
Guida Michelin Athens 2023 (17 Ottobre 2023) - Solo online
(MICHELIN Restaurants – the MICHELIN Guide)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin
clicca su: Michelin - I Punteggi
Nessun ristorante con "Tre Stelle"
Ristorante con "Due Stelle" si conferma 1
Conferma le "Due Stelle" il ristorante Delta (Athens)
di George Papazacharias e Thanos Feskos.
I ristoranti con "Una Stella" salgono da 8 a 11
Conquistano la "Stella" i ristoranti Hervé (Athens),
Tudor Hall (Athens) e Patio (Athens).
Le 13 Periferie della Grecia
Macedonia Orientale e Tracia (Anatoliki, Makedonia & Thraki) - Komotini
Macedonia Centrale (Kentriki Makedonia) - Salonicco
Macedonia Occidentale (Ditiki Makedonia) - Kozani
Epiro (Ipiros) - Giannina
Tessaglia (Thessalia) - Larissa
Egeo Settentrionale (Vorio Egeo) - Mitilene
Isole Ionie (Ionia Nissia) - Corfù
Grecia Centrale (Sterea Ellada) - Lamia
Grecia Occidentale (Ditiki Ellada) - Patrasso
(1**) (11*) Attica (Athina) - Atene
Peloponneso (Peloponissos) - Tripoli
Egeo Meridionale (Notio Egeo) - Ermoupoli
Creta (Kriti) - Candia
Patio (Athens)
DUE STELLE (1) Delta George Papazacharias e Thanos Feskos (Delta Restaurant) Cuisine Greek contemporary 364 Syggrou Avenue, Athens, 17674 - Tel. +30 6986657553 UNA STELLA (11) Botrini's
Ettore Botrini (botrinis.com) Cuisine Mediterranean
24b Vasileos Georgiou GR - 10 435 Athens (Attica) - Tel. 21 06857323 CTC Alexandros Tsiotinis (ctc-restaurant.com) Cuisine Modern
15 Plateon, Athens (Attica), 10435 - Tel. +30 2107228812
Hervé (new entry) 170 Trion Ierarchon Street, Athens, 118 52 - Tel. +30 2103471332 Hytra
Tasos Mantis (www.hytra.gr) Cuisine Modern
Onassis Cultural Centre (6th Floor), 107-109 Syngrou Ave C3, 11745 Athens (Attica) - Tel. 3021 03316767
Patio (new entry) 11 Litous, Vouliagmeni, Athens, 16671 - Tel. +30 2108929160
Pelagos
Luca Piscazzi (pelagosathens.com) Cuisine Mediterranean contemporary
Four Seasons Astir Palace Hotel, 40 Apollonos Street, Vouliagmeni, Athens (Attica), 166 71 - Tel. +30 2108901190
Soil 5 Ferekidou Street, Athens, 116 35 - Tel. +30 2107513505
Spondi
Arnaud Bignon (spondi.gr) Cuisine French
5 Pyronos off Varnava Sq Pangrati GR - 116 36 Athens (Attica) - Tel. 21 07564021
The Zillers 54 Mitropoleos, Athens, 10563 - Tel. +30 2103222277
Tudor Hall (new entry) 3A Vasileos Georgiou A, Athens, 10564 - Tel. +30 2103330265 Varoulko Seaside
Lefteris Lazarou (Varoulko Seaside restaurant) Cuisine fish and seafood
Akti Koumoundourou 52, Microlimano GR - 185 45 Πειραιάς Pireo (Attica) - Tel. 21 05228400
La "Stella Verde" è la nuova icona della Guida Michelin dedicata alla gastronomia sostenibile
che riconosce i ristoranti con "lodevoli pratiche ambientali" ed è un riconoscimento che viene attribuito
tra tutti i ristoranti inclusi nella Guida (dalla "Stella", al "Bib Gourmand", al ristorante segnalato)
LE STELLE VERDI (3)
 Delta (Athens, Attica) George Papazacharias e Thanos Feskos (Delta Restaurant) Cuisine Greek contemporary
Patio (Athens, Attica) Panagiotis Giakalis (The Margi Luxury Hotel) Cuisine Modern (new entry)
Soil (Athens, Attica) Tasos Mantis (Soil Restaurant) Cuisine Greek contemporary
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