0 "Tre Stelle"(***) - 1 "Due Stelle"(**)
4 "Una Stella"(*)
Guida Michelin Main Cities of Europe 2013 (14 Marzo 2013)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin clicca su:
(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4865) Nessun ristorante con "Tre Stelle"
Ristorante con "Due Stelle" si conferma 1
Spondi (Athína) di Arnaud Bignon
I ristoranti con "Una Stella" salgono da 3 a 4
Si confermano i ristoranti Varoulko (Athína) di Lefteris Lazarou,
Funky Gourmet (Athína) di Georgianna Hiliadaki e Galazia Hytra (Athína),
e riconquista la "Stella" il ristorante Hytra (Athína) di Nikos Karathanos
nella nuova sede presso l'Onassis Cultural Centre di Atene.
Le 13 Periferie della Grecia
Macedonia Orientale e Tracia (Anatoliki, Makedonia & Thraki) - Komotini
Macedonia Centrale (Kentriki Makedonia) - Salonicco
Macedonia Occidentale (Ditiki Makedonia) - Kozani
Epiro (Ipiros) - Giannina
Tessaglia (Thessalia) - Larissa
Egeo Settentrionale (Vorio Egeo) - Mitilene
Isole Ionie (Ionia Nissia) - Corfù
Grecia Centrale (Sterea Ellada) - Lamia
Grecia Occidentale (Ditiki Ellada) - Patrasso
(1**) (4*) Attica (Athina) - Atene
Peloponneso (Peloponissos) - Tripoli
Egeo Meridionale (Notio Egeo) - Ermoupoli
Creta (Kriti) - Candia
Hytra (Athína)
DUE STELLE (1) Spondi
Arnaud Bignon (www.spondi.gr) Cuisine French
5 Pyronos off Varnava Sq Pangrati GR - 116 36 Athína (Attica) - Tel. 21 07564021 UNA STELLA (4) Funky Gourmet
Georgianna Hiliadaki (www.funkygourmet.com) Cuisine innovative
Paramythias 13 and Salaminos GR - 104 35 Athína (Attica) - Tel. 21 05242727
Galazia Hytra
40 Apollonos, The Westin Athens, Astir Palace Resort, Vouliagmeni 166 71 Athína (Attica) - Tel. 3021 08902137
Hytra (new entry)
Nikos Karathanos (www.hytra.gr) Cuisine Modern
Onassis Cultural Centre (6th Floor), 107-109 Syngrou Ave C3, 11745 Athína (Attica) - Tel. 3021 03316767
Varoulko
Lefteris Lazarou (www.varoulko.gr) Cuisine fish and seafood
Akti Koumoundourou 52, Microlimano GR - 185 45 Πειραιάς Pireo (Attica) - Tel. 21 05228400
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