0 "Tre Stelle" (***) - 1 "Due Stelle"(**)
3 "Una Stella"(*)
Guida Michelin Main Cities of Europe 2019 (27 Marzo 2019)
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(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4865)
Nessun ristorante con "Tre Stelle"
I ristoranti con "Due Stelle" scendono da 2 a 1
Conserva la "Stella" il ristorante Spondi (Athína) di Arnaud Bignon,
mentre il ristorante Funky Gourmet (Athína) di Georgianna Hiliadaki perde entrambe le "Stelle".
Funky Gourmet, dopo dieci anni di attività, ha chiuso la vecchia sede nel gennaio 2019, per lanciare,
con il nuovo partner Ionian Hotel Enterprises S.A.,
il nuovissimo Funky Gourmet Restaurant presso l'Hotel Hilton Atene, che aprirà nel 2020.
I ristoranti con "Una Stella" si confermano 3
Si confermano i ristoranti Botrini's (Athína) di Ettore Botrini,
Hytra (Athína) di Tasos Mantis e Varoulko (Athína) di Lefteris Lazarou,
Le 13 Periferie della Grecia
Macedonia Orientale e Tracia (Anatoliki, Makedonia & Thraki) - Komotini
Macedonia Centrale (Kentriki Makedonia) - Salonicco
Macedonia Occidentale (Ditiki Makedonia) - Kozani
Epiro (Ipiros) - Giannina
Tessaglia (Thessalia) - Larissa
Egeo Settentrionale (Vorio Egeo) - Mitilene
Isole Ionie (Ionia Nissia) - Corfù
Grecia Centrale (Sterea Ellada) - Lamia
Grecia Occidentale (Ditiki Ellada) - Patrasso
(1**) (3*) Attica (Athina) - Atene
Peloponneso (Peloponissos) - Tripoli
Egeo Meridionale (Notio Egeo) - Ermoupoli
Creta (Kriti) - Candia
Spondi (Athína)
DUE STELLE (1) Spondi
Arnaud Bignon (www.spondi.gr) Cuisine French
5 Pyronos off Varnava Sq Pangrati GR - 116 36 Athína (Attica) - Tel. 21 07564021 UNA STELLA (3) Botrini's
Ettore Botrini (www.botrinis.com) Cuisine Mediterranean
24b Vasileos Georgiou GR - 10 435 Athína (Attica) - Tel. 21 06857323
Hytra
Tasos Mantis (www.hytra.gr) Cuisine Modern
Onassis Cultural Centre (6th Floor), 107-109 Syngrou Ave C3, 11745 Athína (Attica) - Tel. 3021 03316767
Varoulko Seaside
Lefteris Lazarou (www.varoulko.gr) Cuisine fish and seafood
Akti Koumoundourou 52, Microlimano GR - 185 45 Πειραιάς Pireo (Attica) - Tel. 21 05228400 Esce Funky Gourmet
Georgianna Hiliadaki (www.funkygourmet.com) Cuisine innovative
Paramythias 13 and Salaminos GR - 104 35 Athína (Attica) - Tel. 21 05242727
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