Curata da Paolo Marchi (22 Aprile 2024)
(www.identitagolose.it) Dal 2016 solo on line
Tutti i Ristoranti del Brasile segnalati da "Identità Golose 2024"
Per maggiori informazioni clicca su: Identità Golose
A Casa do Porco (San Paolo) Jefferson Rueda (www.acasadoporco.com.br)
D.O.M. (San Paolo) Alex Atala (www.domrestaurante.com.br)
Lasai (Rio De Janeiro) Rafa Costa e Silva (Restaurante Lasai) (new entry)
Maní (San Paolo) Helena Rizzo (manimanioca.com.br)
Manu (Curitiba) Manu Buffara (Restaurante Manu Buffara) (new entry)
Mocotó (San Paolo) Rodrigo Oliveira (www.mocoto.com.br)