1 "Tre Stelle"(***) - 3 "Due Stelle"(**)
21 "Una Stella"(*)
Guida Michelin Washington (Distretto di Colombia/DC) 2023
(7 Novembre 2023) - 7° Edizione
(MICHELIN Restaurants – the MICHELIN Guide)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin
clicca su: Michelin - I Punteggi
Nella Guida Michelin Washington (Distretto di Colombia/DC)
è inserito anche il ristorante The Inn at Little Washington, che non fa parte della Capitale degli Stati Uniti Washington (Distreto di Colombia/DC), ma del piccolo centro Washington (detto Little Washington), capoluogo della Contea di Rappahannock, facente parte dello stato confinante della Virginia (VA). 
Le 95 contee della Virginia
(la contea di Rappahannock è quella di colore rosso).
Washington (Distretto di Columbia), di colore bordeaux,
tra gli Stati della Virginia e del Maryland
Ristorante con "Tre Stelle" si conferma 1
Il ristorante The Inn at Little Washington
che si trova a Washington, capoluogo della Contea di Rappahannock in Virginia.
I Ristoranti con "Due Stelle" si confermano 3
Si confermano tutti i ristoranti.
I Ristoranti con "Una Stella" salgono da 20 a 21
Conquistano la "Stella" i ristoranti Causa (Washington) e Rania (Washington).
Esce perdendo la "Stella" il ristorante Cranes (Washington).
Causa (Washington, DC)
TRE STELLE (1) The Inn at Little Washington
Patrick O'Connell (https://theinnatlittlewashington.com) Cuisine American
309 Middle St, Washington (Stato di Virginia), VA 22747 - Tel. 1540 6753800 DUE STELLE (3) Jônt
Ryan Ratino (Jont DC) Cuisine Contemporary
1906 14th St. NW, Washington, 20009 - Tel. +1 2025187926
Minibar
José Andrés (www.minibarbyjoseandres.com) Cuisine Contemporary
855 E St NW, Washington, DC 20004- Tel. 1202 3930812 Pineapple and Pearls
Aaron Silverman (www.pineappleandpearls.com) Cuisine Contemporary
715 8th St SE, Washington, DC 20003 - Tel. 1202 5957375 UNA STELLA (21) Albi
Michael Lee Rafidi Cuisine Middle Eastern e Lebanese
1346 4th St. SE, Washington, 20003 - Tel. +1 2029219592
Bresca
Ryan Ratino (www.brescadc.com) Cuisine Contemporary
1906 14th St. NW,Washington, DC 20000 - Tel. 1202 5187926
Causa (new entry)
Carlos Delgado (causadc.com) Cuisine Peruvian
920 Blagden Alley NW, Washington, 20001 - Tel. +1 2026293942
El Cielo D.C.
Juan Manuel Barrientos (elcielowashington.com) Cucina Colombian
1280 4th St NE, Washington, 20002 - Tel. +1 2025699855 Fiola
Fabio Trabocchi (www.fioladc.com) Cuisine Italian
601 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20004 - Tel. 1202 6282888
Gravitas
Matt Baker (www.gravitasdc.com) Cuisine Contemporary
1401 Okie St. NE, Washington, D.C., 20002 - Tel. +1 2027637942
Kinship
Eric Ziebold (http://kinshipdc.com) Cuisine Contemporary
1015 7th St NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 7377700
Imperfecto: The Chef's Table
Enrique Limardo (imperfectodc.com) Cuisine Latin American
1124 23rd St. NW, Washington, 20037 - Tel. +1 2029641012
Little Pearl
Aaron Silverman (www.littlepearldc.com) Cuisine Contemporary
921 Pennsylvania Ave. SE, Washington, D.C., 20003 - Tel. +1 2026181868
Masseria
Nick Stefanelli (www.masseria-dc.com) Cuisine Italian
1340 4th St NE, Washington, DC 20002 - Tel. 1202 6081330
Maydān
(www.maydandc.com) Cuisine Middle Eastern
1346 Florida Ave. NW, Washington, D.C., 20000 - Tel. +1 2023703696
Métier
Eric Ziebold (www.metierdc.com) Cuisine Contemporary
1015 7th St. NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 7377500
Oyster Oyster
Rob Rubba (oysteroysterdc.com) Cuisine Vegetarian contemporary
1440 8th St., Washington, 20001
Rania (new entry)
Chetan Shetty (Rania Dc) Cuisine Indian
427 11th St. NW, Washington, 2000 - Tel. +1 2028046434
Rose's Luxury
Aaron Silverman (www.rosesluxury.com) Cuisine Contemporary
717 8th St SE, Washington, DC 20003 - Tel. 1202 5808889
Sushi Nakazawa
Daisuke Nakazawa (www.sushinakazawa.com) Cuisine Japanese
1100 Pennsylvania Ave. NW, Washington, D.C., 20004 - Tel. +1 2022893515
Reverie
Johnny Spero (reveriedc.com) Cuisine Contemporary
3201 Cherry Hill Ln.NW, Washington, 20007 - Tel. +1 2028082952
Rooster & Owl
Yuan Tang (roosterowl.com) Cuisine Fusion
2436 14th St. NW, Washington, 20009 - Tel. +1 2028133976
Tail Up Goat
Jon Sybert (www.tailupgoat.com) Cuisine Contemporary
1827 Adams Mill Rd NW, Washington, DC 20009 - Tel. 1202 9869600
The Dabney
Jeremiah Langhorne (http://thedabney.com) Cuisine American
122 Blagden Alley NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 4501015
Xiquet
Danny Lledó (xiquetdl.com) Cuisine Spanish
2404 Wisconsin Ave. NW, Washington, 20007 - Tel. +1 2029134671 Esce Cranes
Pepe Moncayo (cranes-dc.com) Cuisine Spanish contemporary
724 9th St. NW, Washington, 20001 - Tel. +1 2025254900
La "Stella Verde" è la nuova icona della Guida Michelin dedicata alla gastronomia sostenibile
che riconosce i ristoranti con "lodevoli pratiche ambientali" ed è un riconoscimento che viene attribuito
tra tutti i ristoranti inclusi nella Guida (dalla "Stella", al "Bib Gourmand", al ristorante segnalato)
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