1 "Tre Stelle"(***) - 2 "Due Stelle"(**) 15 "Una Stella"(*)
Guida Michelin Washington (Distretto di Colombia/DC) 2020 (1 Ottobre 2019) (MICHELIN Restaurants – the MICHELIN Guide) Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin clicca su: Michelin - I Punteggi
Nella Guida Michelin Washington (Distretto di Colombia/DC) è inserito anche il ristorante The Inn at Little Washington, che non fa parte della Capitale degli Stati Uniti Washington (Distreto di Colombia/DC), ma del piccolo centro Washington (detto Little Washington), capoluogo della Contea di Rappahannock facente parte dello stato confinante della Virginia (VA). Le 95 contee della Virginia (la contea di Rappahannock si trova in alto in posizione centrale)
Washington (Distretto di Columbia), segnato in rosso bordeaux, tra gli Stati della Virginia e del Maryland
Ristorante con le "Tre Stelle" si conferma 1 Il ristorante The Inn at Little Washington che si trova a Washington, capoluogo della Contea di Rappahannock in Virginia.
I Ristoranti con le "Due Stelle" si confermano 2 Minibar (Washington) di José Andrés e Pineapple and Pearls (Washington) di Aaron Silverman
I Ristoranti con "Una Stella" salgono da 13 a 15 Entrano 4 ristoranti: Gravitas (Washington), Maydān (Washington), Sushi Nakazawa (Washington) e Little Pearl (Washington) di Aaron Silverman che aggiunge un'altra stella ai suoi ristoranti già stellati Rose's Luxury ("Una Stella") e Pineapple and Pearls ("Due Stelle"). Perdono la "Stella" 2 ristoranti.
Gravitas (Washington, Distretto di Columbia)
TRE STELLE (1) The Inn at Little Washington Patrick O'Connell (https://theinnatlittlewashington.com) Cuisine American $. 238 309 Middle St, Washington (Virginia), VA 22747 - Tel. 1540 6753800 DUE STELLE (2) Minibar José Andrés (www.minibarbyjoseandres.com) Cuisine Contemporary 855 E St NW, Washington, DC 20004- Tel. 1202 3930812 Pineapple and Pearls Aaron Silverman (www.pineappleandpearls.com) Cuisine Contemporary 715 8th St SE, Washington, DC 20003 - Tel. 1202 5957375 UNA STELLA (15) Bresca Ryan Ratino (www.brescadc.com) Cuisine Contemporary 1906 14th St. NW,Washington, DC 20000 - Tel. 1202 5187926
The Dabney Jeremiah Langhorne (http://thedabney.com) Cuisine American 122 Blagden Alley NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 4501015 Fiola Fabio Trabocchi (www.fioladc.com) Cuisine Italian 601 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20004 - Tel. 1202 6282888
Gravitas (new entry) Matt Baker (www.gravitasdc.com) Cuisine Contemporary 1401 Okie St. NE, Washington, D.C., 20002 - Tel. +1 2027637942
Kinship Eric Ziebold (http://kinshipdc.com) Cuisine Contemporary 1015 7th St NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 7377700 Komi Johnny Monis (www.komirestaurant.com) Cuisine Mediterranean 1509 17th St. NW, Washington, DC 20036 - Tel. 1202 3329200
Little Pearl (new entry) Aaron Silverman (www.littlepearldc.com) Cuisine Contemporary 921 Pennsylvania Ave. SE, Washington, D.C., 20003 - Tel. +1 2026181868
Masseria Nick Stefanelli (www.masseria-dc.com) Cuisine Italian 1340 4th St NE, Washington, DC 20002 - Tel. 1202 6081330
Maydān (new entry) (www.maydandc.com) Cuisine Middle Eastern 1346 Florida Ave. NW, Washington, D.C., 20000 - Tel. +1 2023703696
Métier Eric Ziebold (www.metierdc.com) Cuisine Contemporary 1015 7th St. NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 7377500
Plume Ralf Schlegel (www.plumedc.com) Cuisine European The Jefferson, 1200 16th St NW, Washington, DC 20036 - Tel. 1202 4482300 Rose's Luxury Aaron Silverman (www.rosesluxury.com) Cuisine Contemporary 717 8th St SE, Washington, DC 20003 - Tel. 1202 5808889 Sushi Nakazawa (new entry) Daisuke Nakazawa (www.sushinakazawa.com) Cuisine Japanese 1100 Pennsylvania Ave. NW, Washington, D.C., 20004 - Tel. +1 2022893515
Sushi Taro Masa Kitayama (http://sushitaro.com) Cuisine Japanese 1503 17th St NW, Washington, DC 20036 - Tel. 1202 4628999 Tail Up Goat Jon Sybert (www.tailupgoat.com) Cuisine Contemporary 1827 Adams Mill Rd NW, Washington, DC 20009 - Tel. 1202 9869600 Escono Blue Duck Tavern Ryan LaRoche (www.hyatt.com) Cuisine American 1201 24th St NW, Washington, DC 20037 - Tel. 1202 4196755
Siren by RW Robert Wiedmaier e Brian McBride (www.sirenbyrw.com) Cuisine Seafood 1515 Rhode Island Ave. NW, Washington, DC 20005 - Tel. 1202 5217171
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