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Michelin - Washington 2018


0 "Tre Stelle"(***) - 3 "Due Stelle"(**)
11 "Una Stella"(*)

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Guida Michelin Washington (Distretto di Colombia/DC) 2018 (18 Ottobre 2017)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin clicca su:
(
http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4865)

     Nella Guida Michelin Washington (Distretto di Colombia/DC) è inserito anche il ristorante "Due Stelle" The Inn at Little Washington, che non fa parte della Capitale degli Stati Uniti Washington (Distreto di Colombia/DC), ma del piccolo centro Washington (detto Little Washington), facente parte dello stato confinante della Virginia (VA).

Nessun  ristorante con le "Tre Stelle"
I Ristoranti con le "Due Stelle" si confermano 3
I Ristoranti con "Una Stella" salgono da 9 a 11
 Entrano i ristoranti Komi (Washington - DC) dello chef Johnny Monis
e Métier (Washington - DC) dello chef Eric Ziebold,
aperto dopo aver lasciato il ristorante CityZen dell'Hotel Mandarin Oriental Washington (DC).



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Minibar (Washington)



DUE STELLE (3)

The Inn at Little Washington
Patrick O'Connell (https://theinnatlittlewashington.comCuisine American
309 Middle St, Washington (Virginia), VA 22747 - Tel. 1540 6753800

Minibar
José Andrés (www.minibarbyjoseandres.com Cuisine Contemporary
855 E St NW, Washington, DC 20004- Tel. 1202 3930812

Pineapple and Pearls
Aaron Silverman (www.pineappleandpearls.com Cuisine Contemporary
715 8th St SE, Washington, DC 20003 - Tel. 1202 5957375

UNA STELLA (11)

Blue Duck Tavern
Ryan LaRoche (www.hyatt.comCuisine American
1201 24th St NW, Washington, DC 20037 - Tel. 1202 4196755

The Dabney
Jeremiah Langhorne (http://thedabney.comCuisine American
122 Blagden Alley NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 4501015

Fiola
Fabio Trabocchi (www.fioladc.comCuisine Italian
601 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20004 - Tel. 1202 6282888

Kinship
Eric Ziebold (http://kinshipdc.com Cuisine Contemporary
1015 7th St NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 7377700

 
Komi  (new entry)
Johnny Monis (www.komirestaurant.comCuisine Mediterranean
1509 17th St. NW, Washington, DC  20036 - Tel. 1202 3329200

Métier  (new entry)
Eric Ziebold (www.metierdc.com Cuisine Contemporary
1015 7th St. NW, Washington, DC  20001 - Tel. 1202 7377500


Masseria
Nick Stefanelli (www.masseria-dc.comCuisine Italian
1340 4th St NE, Washington, DC 20002 - Tel. 1202 6081330

 
Plume
Ralf Schlegel (www.plumedc.comCuisine European
The Jefferson, 1200 16th St NW, Washington, DC 20036 - Tel. 1202 4482300

 
Rose's Luxury
Aaron Silverman (www.rosesluxury.com Cuisine Contemporary
717 8th St SE, Washington, DC 20003 - Tel. 1202 5808889

 
Sushi Taro
Masa Kitayama (http://sushitaro.comCuisine Japanese
1503 17th St NW, Washington, DC 20036 - Tel. 1202 4628999

 
Tail Up Goat
Jon Sybert (www.tailupgoat.com Cuisine Contemporary
1827 Adams Mill Rd NW, Washington, DC 20009 - Tel. 1202 9869600