0 "Tre Stelle"(***) - 3 "Due Stelle"(**) 11 "Una Stella"(*)
Guida Michelin Washington (Distretto di Colombia/DC) 2018 (18 Ottobre 2017) Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin clicca su: (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4865) Nella Guida Michelin Washington (Distretto di Colombia/DC) è inserito anche il ristorante "Due Stelle" The Inn at Little Washington, che non fa parte della Capitale degli Stati Uniti Washington (Distreto di Colombia/DC), ma del piccolo centro Washington (detto Little Washington), facente parte dello stato confinante della Virginia (VA).
Nessun ristorante con le "Tre Stelle" I Ristoranti con le "Due Stelle" si confermano 3 I Ristoranti con "Una Stella" salgono da 9 a 11 Entrano i ristoranti Komi (Washington - DC) dello chef Johnny Monis e Métier (Washington - DC) dello chef Eric Ziebold, aperto dopo aver lasciato il ristorante CityZen dell'Hotel Mandarin Oriental Washington (DC).
Minibar (Washington)
DUE STELLE (3) The Inn at Little Washington Patrick O'Connell (https://theinnatlittlewashington.com) Cuisine American 309 Middle St, Washington (Virginia), VA 22747 - Tel. 1540 6753800 Minibar José Andrés (www.minibarbyjoseandres.com) Cuisine Contemporary 855 E St NW, Washington, DC 20004- Tel. 1202 3930812 Pineapple and Pearls Aaron Silverman (www.pineappleandpearls.com) Cuisine Contemporary 715 8th St SE, Washington, DC 20003 - Tel. 1202 5957375 UNA STELLA (11) Blue Duck Tavern Ryan LaRoche (www.hyatt.com) Cuisine American 1201 24th St NW, Washington, DC 20037 - Tel. 1202 4196755
The Dabney Jeremiah Langhorne (http://thedabney.com) Cuisine American 122 Blagden Alley NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 4501015 Fiola Fabio Trabocchi (www.fioladc.com) Cuisine Italian 601 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20004 - Tel. 1202 6282888 Kinship Eric Ziebold (http://kinshipdc.com) Cuisine Contemporary 1015 7th St NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 7377700 Komi (new entry) Johnny Monis (www.komirestaurant.com) Cuisine Mediterranean 1509 17th St. NW, Washington, DC 20036 - Tel. 1202 3329200 Métier (new entry) Eric Ziebold (www.metierdc.com) Cuisine Contemporary 1015 7th St. NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 7377500
Masseria Nick Stefanelli (www.masseria-dc.com) Cuisine Italian 1340 4th St NE, Washington, DC 20002 - Tel. 1202 6081330 Plume Ralf Schlegel (www.plumedc.com) Cuisine European The Jefferson, 1200 16th St NW, Washington, DC 20036 - Tel. 1202 4482300 Rose's Luxury Aaron Silverman (www.rosesluxury.com) Cuisine Contemporary 717 8th St SE, Washington, DC 20003 - Tel. 1202 5808889 Sushi Taro Masa Kitayama (http://sushitaro.com) Cuisine Japanese 1503 17th St NW, Washington, DC 20036 - Tel. 1202 4628999 Tail Up Goat Jon Sybert (www.tailupgoat.com) Cuisine Contemporary 1827 Adams Mill Rd NW, Washington, DC 20009 - Tel. 1202 9869600
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