1 "Tre Stelle"(***) - 3 "Due Stelle"(**) 20 "Una Stella"(*)
Guida Michelin Washington (Distretto di Colombia/DC) 2022 (4 Maggio 2022) - 6° Edizione (MICHELIN Restaurants – the MICHELIN Guide) Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin clicca su: Michelin - I Punteggi
Nella Guida Michelin Washington (Distretto di Colombia/DC) è inserito anche il ristorante The Inn at Little Washington, che non fa parte della Capitale degli Stati Uniti Washington (Distreto di Colombia/DC), ma del piccolo centro Washington (detto Little Washington), capoluogo della Contea di Rappahannock, facente parte dello stato confinante della Virginia (VA).
Le 95 contee della Virginia (la contea di Rappahannock è quella di colore rosso).
Washington (Distretto di Columbia), di colore bordeaux, tra gli Stati della Virginia e del Maryland
Ristorante con "Tre Stelle" si conferma 1 Il ristorante The Inn at Little Washington che si trova a Washington, capoluogo della Contea di Rappahannock in Virginia.
I Ristoranti con "Due Stelle" si confermano 3 Si confermano tutti i ristoranti.
I Ristoranti con "Una Stella" salgono da 19 a 20 Entrano 4 ristoranti: Albi (Washington), Imperfecto: The Chef's Table (Washington), Oyster Oyster (Washington) e Reverie (Washington). Escono perdendo la "Stella" 3 ristoranti.
Albi (Washington, DC)
TRE STELLE (1) The Inn at Little Washington Patrick O'Connell (https://theinnatlittlewashington.com) Cuisine American 309 Middle St, Washington (Stato di Virginia), VA 22747 - Tel. 1540 6753800 DUE STELLE (3) Jônt Ryan Ratino (Jont DC) Cuisine Contemporary 1906 14th St. NW, Washington, 20009 - Tel. +1 2025187926
Minibar José Andrés (www.minibarbyjoseandres.com) Cuisine Contemporary 855 E St NW, Washington, DC 20004- Tel. 1202 3930812 Pineapple and Pearls Aaron Silverman (www.pineappleandpearls.com) Cuisine Contemporary 715 8th St SE, Washington, DC 20003 - Tel. 1202 5957375 UNA STELLA (20) Albi (new entry) Michael Lee Rafidi Cuisine Middle Eastern e Lebanese 1346 4th St. SE, Washington, 20003 - Tel. +1 2029219592
Bresca Ryan Ratino (www.brescadc.com) Cuisine Contemporary 1906 14th St. NW,Washington, DC 20000 - Tel. 1202 5187926
Cranes Pepe Moncayo (cranes-dc.com) Cuisine Spanish contemporary 724 9th St. NW, Washington, 20001 - Tel. +1 2025254900
El Cielo D.C. Juan Manuel Barrientos (elcielowashington.com) Cucina Colombian 1280 4th St NE, Washington, 20002 - Tel. +1 2025699855 Fiola Fabio Trabocchi (www.fioladc.com) Cuisine Italian 601 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20004 - Tel. 1202 6282888
Gravitas Matt Baker (www.gravitasdc.com) Cuisine Contemporary 1401 Okie St. NE, Washington, D.C., 20002 - Tel. +1 2027637942
Kinship Eric Ziebold (http://kinshipdc.com) Cuisine Contemporary 1015 7th St NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 7377700
Imperfecto: The Chef's Table (new entry) Enrique Limardo (imperfectodc.com) Cuisine Latin American 1124 23rd St. NW, Washington, 20037 - Tel. +1 2029641012
Little Pearl Aaron Silverman (www.littlepearldc.com) Cuisine Contemporary 921 Pennsylvania Ave. SE, Washington, D.C., 20003 - Tel. +1 2026181868
Masseria Nick Stefanelli (www.masseria-dc.com) Cuisine Italian 1340 4th St NE, Washington, DC 20002 - Tel. 1202 6081330
Maydān (www.maydandc.com) Cuisine Middle Eastern 1346 Florida Ave. NW, Washington, D.C., 20000 - Tel. +1 2023703696
Métier Eric Ziebold (www.metierdc.com) Cuisine Contemporary 1015 7th St. NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 7377500
Oyster Oyster (new entry) Rob Rubba (oysteroysterdc.com) Cuisine Vegetarian contemporary 1440 8th St., Washington, 20001
Rose's Luxury Aaron Silverman (www.rosesluxury.com) Cuisine Contemporary 717 8th St SE, Washington, DC 20003 - Tel. 1202 5808889
Sushi Nakazawa Daisuke Nakazawa (www.sushinakazawa.com) Cuisine Japanese 1100 Pennsylvania Ave. NW, Washington, D.C., 20004 - Tel. +1 2022893515
Reverie (new entry) Johnny Spero (reveriedc.com) Cuisine Contemporary 3201 Cherry Hill Ln.NW, Washington, 20007 - Tel. +1 2028082952
Rooster & Owl Yuan Tang (roosterowl.com) Cuisine Fusion 2436 14th St. NW, Washington, 20009 - Tel. +1 2028133976
Tail Up Goat Jon Sybert (www.tailupgoat.com) Cuisine Contemporary 1827 Adams Mill Rd NW, Washington, DC 20009 - Tel. 1202 9869600
The Dabney Jeremiah Langhorne (http://thedabney.com) Cuisine American 122 Blagden Alley NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 4501015
Xiquet Danny Lledó (xiquetdl.com) Cuisine Spanish 2404 Wisconsin Ave. NW, Washington, 20007 - Tel. +1 2029134671 Escono Komi Johnny Monis (www.komirestaurant.com) Cuisine Mediterranean 1509 17th St. NW, Washington, DC 20036 - Tel. 1202 3329200 Plume Ralf Schlegel (www.plumedc.com) Cuisine European The Jefferson, 1200 16th St NW, Washington, DC 20036 - Tel. 1202 4482300 Sushi Taro Masa Kitayama (http://sushitaro.com) Cuisine Japanese 1503 17th St NW, Washington, DC 20036 - Tel. 1202 4628999
La "Stella Verde" è la nuova icona della Guida Michelin dedicata alla gastronomia sostenibile che riconosce i ristoranti con "lodevoli pratiche ambientali" ed è un riconoscimento che viene attribuito tra tutti i ristoranti inclusi nella Guida (dalla "Stella", al "Bib Gourmand", al "Piatto" Michelin)
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