Best Chefs Germany by ROLLING PIN Media GmbH (100 Best Chefs Germany)
Il premio 100 Best Chefs è stato creato nel 2016 da Jürgen Pichler della rivista gastronomica internazionale Rolling Pin. La rivista "ROLLING PIN Jobs & Business", fondata da Gunther Kiem (1949–2007), è stata pubblicata per la prima volta nell'agosto 2003, sotto l'egida del caporedattore Gottfried Kremser e del direttore artistico Gerald Liebeg, dall'editore Media GmbH con sede a Graz in Austria. Ogni anno la rivista internazionale di gastronomia "Rolling Pin" invita più di 3.000 dipendenti della gastronomia e dell'industria alberghiera a nominare quelli che considerano i migliori chef della Germania e dell'Austria, i "100 Best Chefs Germany" e "100 Best Chefs Austria".
Rolling Pin n.1 (Agosto 2003)
(30 Settembre 2024) 100 Best Chefs Germany 2024 Per vedere tutti i ristoranti inseriti nella "100 Best Chefs" clicca su: 100 Best Chefs 2024 1° (3) Tim Raue - Restaurant Tim Raue (Berlin, Berlino) 2° (17) Jan Hartwig - Restaurant Jan (München, Baviera) 3° (1) Joachim Wissler - Restaurant Vendôme (Bergisch Gladbach, Renania Settentrionale - Westfalia) 4° (4) Matteo Ferrantino - Bianc (Hamburg, Amburgo) 5° (11) Thomas Imbusch - 100/200 kitchen (Hamburg, Amburgo) 6° (56) Jan-Philipp Berner - Söl’ring Hof (Rantum (Sylt), Schleswig - Holstein) 7° (9) Alexander Herrmann & Tobias Bätz - Restaurant Aura by Alexander Herrmann & Tobias Bätz (Wirsberg, Baviera) 8° (5) Marco Müller - Rutz (Berlin, Berlino) 9° (8) Sigi Schelling - Werneckhof Sigi Schelling (München, Baviera) 10° (2) Kevin Fehling - The Table (Hamburg, Amburgo)
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