(www.lekker.nl)
La Guida Lekker dal 1977 seleziona i migliori ristoranti dei Paesi Bassi. Mieke van Laarhoven e Ton de Zeeuw, coordinano un team di oltre 60 esperti gastronomici realizzando la TOP 500, la TOP 100 e la TOP 10. I ristoranti visitati sono valutati sulla base di un punteggio di sessanta punti. Vengono presi in considerazione nella determinazione del punteggio il menu, la qualità del cibo e delle materie prime utilizzate, la presentazione, l'ospitalità, la cantina e la consulenza nel servizio dei vini. I ristoranti che sono nella TOP 500 sono visitati almeno una volta all'anno, quelli della TOP 100 ricevono almeno due visite all'anno e quelli della TOP 10 ricevono almeno quattro visite all'anno.
Top Restaurants 2024 (www.lekker.nl) (30 Ottobre 2023) Per leggere l'elenco completo dei "TOP 100 Restaurants 2024" clicca su: Top Restaurants 2024
1° (1) De Librije (Zwolle - Overijssel) Jonnie Boer (www.librije.com)
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