The World's Best Restaurants 2024 (Spagna: 8 Restaurants) Per maggiori informazioni clicca su: The World's Best Restaurants 1° (2) Disfrutar (Barcelona, Spain) Mateu Casañas, Oriol Castro e Eduard Xatruch (disfrutarbarcelona.com) 2° (4) Asador Etxebarri (Atxondo, Spain) Victor Arguinzoniz (www.asadoretxebarri.com) 4° (3) Diverxo (Madrid, Spain) David Munoz (www.diverxo.com) 14° (20) Quique Dacosta (Denia, Spain) Quique Dacosta (www.quiquedacosta.es) 28° (22) Elkano (Getaria, Spain) Aitor Arregui (www.restauranteelkano.com) 59° (82) Enigma (Barcelona, Spain) Albert Adrià (enigmaconcept.es) 72° (64) Aponiente (El Puerto de Santa María, Spain) Ángel León (http://www.aponiente.com) 81° (31) Mugaritz (San Sebastian, Spain) Andoni Luis Aduriz (www.mugaritz.com)
Arzak (Donostia/San Sebastian - Paesi Baschi) - "Tre Stelle" dal 1989
Le "Tre Stelle" Michelin 2024 (15)
(36) Arzak (Donostia/San Sebastian, Paesi Baschi) (Juan Mari Arzac), poi (Elena Arzak) (1989 - 1924) (23) Martin Berasategui (Lasarte Oria, Paesi Baschi) (Martin Berasategui) (2002 - 2024)
(19) Akelarre (Donostia/San Sebastian, Paesi Bassi) (Pedro Subijana) (2004) (2007 - 2024)
(15) El Celler de Can Roca (Girona, Catalogna) (Joan Roca) (2010 - 2024) (12) Azurmendi (Larrabetzu, Paesi Baschi) (Eneko Atxa) (2013 - 2024) (12) Quique Dacosta (Dènia, Comunità valenciana) (Quique Dacosta) (2013 - 2024) (11) DiverXo (Madrid, Comunità di Madrid) (Dabiz Munoz) (2014 - 2024) (8) Lasarte (Barcelona, Catalogna) (Paolo Casagrande e Martín Berasategui) (2017 - 2024) (7) ABaC (Barcelona, Catalogna) (Jordi Cruz) (2018 - 2024) (7) Aponiente (El Puerto de Santa María, Andalusia) (Ángel León) (2018 - 2024) (5) Cenador de Amòs (Villaverde de Pontones, Cantabria) (Jesus Sanchez) (2020 - 2024) (2) Cocina Hermanos Torres (Barcelona, Catalogna) (Javier e Sergio Torres) (2023 - 2024) (2) Atrio (Cáceres, Estremadura) (Tono Pérez) (2023) (1) Disfrutar (Barcelona, Catalogna) (Mateu Casañas, Oriol Castro e Eduard Xatruch) (2024) (1) Noor (Córdoba, Andalusia) (Paco Morales) (2024)
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