Tutti i Ristoranti della Cina segnalati da "Identità Golose 2025"
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Da Vittorio Shangai (Shanghai, China) Stefano Bacchelli (www.davittorio.com/ristoranti/da-vittorio-shanghai.html)
Giada Garden (Pechino, China) Marino D'Antonio (shangri-la.com)
Il Ristorante - Niko Romito al Bulgari Shanghai (Shangai, China) Mauro Aloisio (www.bulgarihotels.com/it_IT/shanghai)
Niko Romito al Bulgari Pechino (Pechino, China) Niko Romito, Stefano Nicodemo e Daniele Ferrari (https://www.bulgarihotels.com/)
Noi (Hong Kong, China) Paolo Airaudo e Luigi Troiano (restaurantnoi.hk)
Scilla (Shanghai, China) Stefano Bacchelli
Testina (Hong Kong, China) Marco Xodo (Home - Testina)
The Chairman (Hong Kong, China) Kwok Keung Tung (www.thechairmangroup.com)
Yat Lok (Hong Kong, China) Chu Kin-wah