Curata da Paolo Marchi (7 Marzo 2022) (www.identitagolose.it) Dal 2016 solo on line
Tutti i Ristoranti della Cina segnalati da "Identità Golose 2022" Per maggiori informazioni clicca su: (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5743)
Otto e Mezzo Bombana (Hong Kong) Umberto Bombana (www.ottoemezzobombana.com) The Chairman (Hong Kong) Kwok Keung Tung (www.thechairmangroup.com) Niko Romito al Bulgari Pechino (Pechino) Niko Romito, Stefano Nicodemo e Daniele Ferrari (https://www.bulgarihotels.com/) Da Vittorio Shangai (Shanghai) Stefano Bacchelli (www.davittorio.com/ristoranti/da-vittorio-shanghai.html) FuHeHui (Shanghai) LuYiMing Il Ristorante - Niko Romito al Bulgari Shanghai (Shangai) Mauro Aloisio (www.bulgarihotels.com/it_IT/shanghai) Obscura (Shanghai) DeAille Tam e Simon Wong Taian Table (Shanghai) Stefan Stiller (https://taian-table.cn/) Ultraviolet (Shanghai) Paul Pairet e Greg Robinson (www.uvbypp.cc)
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