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Gli oltre 800 ristoranti visitati dagli ispettori vengono valutati attraverso un questionario composto da cento punti secondari, assegnati per la qualitą e la freschezza dei prodotti, l'armonia del menł, il gusto dei piatti serviti, la professionalitą e la qualitą del servizio, il comfort e l'atmosfera del soggiorno, nonché l'ambiente e gli interni del ristorante. I ristoranti e le locande sono valutati principalmente dai consumatori, il che rende la valutazione pił obiettiva e affidabile di una recensione di uno o di una manciata di critici gastronomici. Tutti i ristoranti sono classificati in base al "Poland 100 Best Restaurants Score" sulla base di una raccolta di guide, recensioni online, aggregatori di recensioni come TripAdvisor.com, Google.com e social media Facebook, Instagram. Per ogni ristorante e osteria viene calcolata la media di tutte le valutazioni standard, le recensioni, ponderate dall'indice di credibilitą di ciascuna fonte, e la valutazione degli ispettori effettuata durante l'indagine Mystery Shopping. I migliori Ristoranti vengono segnalati con un punteggio in widelce (forchette) da 1 a 5.5 WIDELCÓW
GRAND AWARD
4 WIDELCE
BEST OF AWARD OF EXCELLENCE
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AWARD OF EXCELLENCE
2 WIDELCE
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