0 "Tre Stelle" (***) - 1 "Due Stelle"(**)
2 "Una Stella"(*)
Guida Michelin Poland 2023 (19 Giugno 2023)
(MICHELIN Restaurants the MICHELIN Guide)
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clicca su: Michelin - I Punteggi
 Nessun ristorante con "Tre Stelle"
I ristoranti con "Due Stelle" salgono da 0 a 1
Sale da "Una Stella" il ristorante Bottiglieria 1881 (Cracow) di Przemysław Klima.
I ristoranti con "Una Stella" si confermano 2
Conquistano la "Stella" i ristoranti Muga (Poznan) di Artur Skotarczyk e Nuta (Warsaw) di Andrea Camastra, gią "stellato" con il ristorante Senses (Warsaw). Perde la "Stella" il ristorante Atelier Amaro (Warszawa) di Wojciech Modest Amaro.
I 16 Voivodati polacchi
(in ordine alfabetico, con i relativi capoluoghi)
Voivodato della Cuiavia-Pomerania (Województwo Kujawsko-Pomorskie) - Bydgoszcz e Toruń
(1 *) Voivodato della Grande Polonia (Województwo Wielkopolskie) - Poznań
(1**) Voivodato della Piccola Polonia (Województwo Małopolskie) - Cracovia
Voivodato di Łódź (Województwo Łódzkie) - Łódź (Łódź)
Voivodato della Bassa Slesia (Województwo Dolnośląskie) - Breslavia
Voivodato di Lublino (Województwo Lubelskie) - Lublino (Lublin)
Voivodato di Lubusz (Województwo Lubuskie) - Gorzów Wielkopolski e Zielona Góra
(1 *) Voivodato della Masovia (Województwo Mazowieckie) - Varsavia (Warszawa)
Voivodato di Opole (Województwo Opolskie) - Opole
Voivodato della Podlachia (Województwo Podlaskie) - Białystok
Voivodato della Pomerania (Województwo Pomorskie) - Danzica (Gdańsk)
Voivodato della Slesia (Województwo Śląskie) - Katowice
Voivodato della Precarpazia (Województwo Podkarpackie) - Rzeszów
Voivodato della Santacroce (Województwo Świętokrzyskie) - Kielce
Voivodato della Varmia-Masuria (Województwo Warmińsko-Mazurskie) - Olsztyn
Voivodato della Pomerania Occidentale (Województwo Zachodniopomorskie) - Stettino (Szczecin)
Bottiglieria 1881 (Cracow)
DUE STELLE (1)
Voivodato della Piccola Polonia
Bottiglieria 1881 (sale da "Una Stella")
Przemysław Klima (Bottiglieria 1881) Cuisine Creative
ul. Bocheńska 5, Cracow, 31 061 - Tel. +48 660661756 UNA STELLA (2) Voivodato della Grande Polonia
Muga (new entry)
Artur Skotarczyk (restauracjamuga.pl) Cuisine Polish modern
ul. Krysiewicza 5, Poznan, 61 825 - Tel. +48 618551035
Voivodato della Masovia
Nuta (new entry)
Andrea Camastra (Restauracja NUTA) Cuisine Polish international
Plac Trzech Krzyży 10/14, Warsaw, 00-499 Esce Atelier Amaro
Wojciech Modest Amaro (www.atelieramaro.pl) Cuisine Modern
Plac Trzech Krzyży 10/14, 00 507 Warszawa (Voivodato della Masovia) - Tel. 4879 2222211
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