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50 TOP Italy nel Mondo 2023




50 TOP Italy nel Mondo 2023
 (14 Dicembre 2022) - 3° Edizione
(www.50topitaly.it)  Solo Online
Curata da Guido Barendson



Premi Speciali

Pranzo Dell’Anno
Il Carpaccio (Parigi, Francia)
Chef Dell’Anno
Antonio Iacoviello - Gucci Osteria da Massimo Bottura (Tokyo, Giappone)
Novità dell'Anno
Lucida (El Alamein, Egitto)
Sommelier dell'Anno
Laura Roncaccioli - Caffè Stern (Parigi, Francia)
Pasticceria nella Ristorazione
Armani Ristorante (Tokyo, Giappone)
Piatto dell'Anno
"Spaghetti (come una bruschetta)" - Clara (Bangkok, Thailandia)
Made in Italy
Giando (Hong Kong, Cina)




Il Ristorante Da Vittorio a Shanghai

Da Vittorio (
Shanghai, Cina)


1° (3) Da Vittorio Shanghai (Shanghai, Cina)
2° (1) Don Alfonso 1890 Toronto (Toronto, Canada)
3° (-) Gucci Osteria da Massimo Bottura (Tokyo, Giappone)
4° (17) Il Carpaccio (Parigi, Francia)
5° (2) Fiola (Washington DC, USA)
6° (5) Sesamo (Marrakesh, Marocco)
7° (8) Locanda Locatelli (Londra, Regno Unito)
8° (6) Il Lago (Ginevra, Svizzera)
9° (22) Rezdôra (New York, USA)
10° (35) Buona Terra (Singapore, Singapore)
11° (-) Agli Amici Rovinj (Rovinj, Croazia)
12° (-) Masseria (Washington DC, USA)
13° (18) Acquarello (Monaco di Baviera, Germania)
14° (13) Senzanome (Bruxelles, Belgio)
15° (10) Tèrra (Copenaghen, Danimarca)
16° (24) Caffè Stern (Parigi, Francia)
17° (-) Torno Subito (Dubai, Emirati Arabi Uniti)
18° (25) Armani Ristorante (Tokyo, Giappone)
19° (30) Pianeta Terra (Amsterdam, Paesi Bassi)
20° (-) The Oval – La Devozione (New York, USA)
21° (-) Clara (Bangkok, Thailandia)
22° (45) Giando  (Hong Kong, Cina)
23° (-) La Table d’Antonio Salvatore au Rampoldi (Montecarlo, Principato di Monaco)
24° (21) Aromi (Praga, Repubblica Ceca)
25° (27) Pastamara (Vienna, Austria)
26° (26) Ornellaia (Zurigo, Svizzera)
27° (46) Osteria 57 (New York, USA)
28° (-) Lucida (El Alamein, Egitto)
29° (-) Tosca (Parigi, Francia)
30° (47) Mono (Edimburgo, Regno Unito)
31° (31) Erasmus (Karlsruhe, Germania)
32° (-) Brace (Copenaghen, Danimarca)
33° (49) Cioppino’s (Vancouver, Canada)
34° (42) La Sosta (Swellendam, Sud Africa)
35° (33) Orobianco (Alicante, Spagna)
36° (4) Otto e Mezzo Bombana (Hong Kong, Cina)
37° (7) Il Ristorante Luca Fantin (Tokyo, Giappone)
38° (28) Picchi (San Paolo, Brasile)
39° (9) Restaurant Passerini (Parigi, Francia)
40° (14) Braci (Singapore, Singapore)
41° (-) Il Ristorante – Niko Romito (Dubai, Emirati Arabi Uniti)
42° (12) Acquerello (San Francisco, USA)
43° (15) Tentazioni (Bordeaux, Francia)
44° (-) Octavium (Hong Kong, Cina)
45° (-) Al Muntaha (Dubai, Emirati Arabi Uniti)
46° (-) Le George (Parigi, Francia)
47° (40) La Locanda (Kyoto, Giappone)
48° (39) The River Cafe (Londra, Regno Unito)
49° (-) Da Mimmo (Bruxelles, Belgio)
50
° (36) Mancini (Stoccolma, Svezia)

Escono

11°  Gucci Osteria da Massimo Bottura – Los Angeles, USA
16°  Gusto by Heinz Beck – Algarve, Portogallo
19°  Sartoria – Londra, Regno Unito
20°  Principio – Tokyo, Giappone
23°  LuMi Dining – Sydney, Australia
29°  Semifreddo – Mosca, Russia
32°  Mosconi – Lussemburgo, Lussemburgo
34°  Bini – Kyoto, Giappone
37°  Piero TT – Parigi, Francia
38°  SPQR – San Francisco, USA
41°  Tipo 00 – Melbourne, Australia
43°  IT London – Londra, Regno Unito
44°  Racines – Parigi, Francia
48°  Dilia – Parigi, Francia
50°  Belotti Ristorante – Oakland, USA