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I Migliori Oli italiani 2022


Olio extravergine d'oliva: pochi italiani conoscono la qualità
 

Azienda agricola Viola, eccelenza nella qualità dell'olio - Olivo e Olio




Le Migliori 30 Aziende Oli
Italia Best Oli 2022
(Raccolta 2021)






  • 1° Viola [Umbria]

    Marco Viola (
    www.viola.it) (65 ettari - 27000 piante)
    Foligno (PG) Loc. Sant' Eraclio Via Borgo San Giovanni 11/b - Tel. 0742 67515
    DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto ColleruitA Bio  (Moraiolo, Frantoio, Leccino) 
    Il Sincero Bio (Monocultivar Moraiolo) 
    Costa del Riparo Bio (Moraiolo, Frantoio, Leccino)
     

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    100Grandi Oli/Slow
    3 foglie5 gocce

    2° Fonte di Foiano [Toscana]

    Paolo, Simone e Beatrice Di Gaetano (
    www.fontedifoiano.it) (28 ettari - 8000 piante)
    Castagneto Carducci (LI) Via Fonte di Foiano 148 - Tel. 0565 766043
    Gran Cru (Picholine, Frantoio, Coratina)
    Zefiro (Monocultivar Ravece) 
    Riflessi  (Monocultivar Maurino)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

    99Grandi Oli
    3 foglie5 gocce

    3° Frantoi Cutrera [Sicilia]

    Giuseppe Cutrera (
    www.frantoicutrera.it) (100 ettari - 10000 piante)
    Chiaramonte Gulfi (RG) Contrada Piano dell'Acqua 71  - Tel. 0932 926187
    DOP Monti Iblei Primo (Monocultivar Tonda Iblea)
    Olio Salvatore Cutrera (Monocultivar Nocellara del Belice)
    Primo Bio  (Monocultivar Tonda Iblea)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

     

    98Grandi Oli/Slow
    3 foglie

    5 gocce

    4° Trappéto di Caprafico - Tommaso Masciantonio [Abruzzo]

    Tommaso Masciantonio (
    www.trappetodicaprafico.com) (20 ettari - 5000 piante)
    Casoli (CH) Loc. Caprafico 35 - Tel. 0871 897457
    Olio (Monocultivar Intosso)
    Olio Crognale (Monocultivar Crognalegno)
    DOP Colline Teatine Bio
     (Gentile di Chieti, Intosso)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

     

    99Oli Slow
    3 foglie

    5 gocce

    5° Marfuga [Umbria]

    Francesco Gradassi (
    www.marfuga.it) (30 ettari - 13000 piante)
    Campello sul Clitunno (PG) Viale Firenze  - Tel. 0743 521338
    L'Affiorante Bio (Monocultivar Moraiolo)
    Sassente (Monocultivar Frantoio)
    DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto Bio (Moraiolo, Frantoio, Leccino)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

     

    99Oli Slow
    3 foglie

    5 gocce

    6° Tenute Pasquale Librandi [Calabria]

    Famiglia Librandi (www.oliolibrandi.it) (154 ettari - 30000 piante)
    Vaccarizzo Albanese (CS) Via Marina 23 - Tel. 0983 84068
    Olio Bio (Monocultivar Nocellara del Belice) 
    Olio Bio (Monocultivar Carolea) 

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

     

    99Oli Slow

    3 foglie

    5 gocce

    7° Titone [Sicilia]

    Antonella Titone (www. titone.it) (19 ettari - 5000 piante)
    Trapani (TP) Contrada Locogrande Via Piro 68 - Tel. 0923 842102
    DOP Valli Trapanesi Bio (Cerasuola, Biancolilla)
    Blend (Cerasuola, Nocellara del Belice, Biancolilla, Coratina)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

     

    98Oli Slow

    3 foglie

    5 gocce

    8° Il Conventino di Monteciccardo [Marche]

    Mattia Marcantoni (www.conventinomonteciccardo.bio) (16 ettari - 7600 piante)
    Monteciccardo (PU) Via Turcato 4 - Tel. 072 1910574
    Frà Bernardo Bio (Monocultivar Ascolana Tenera)
    Blend Cuvée Riserva  (Picholine, Raggiola, Ascolana Tenera, Leccino)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

     

    98Grandi Oli/Slow
    3 foglie

    5 gocce

    9° Frantoio di Riva [Trentino]

    Coop. Agraria Riva del Garda (Giorgio Planchesteiner) (www.agririva.it) (250 ettari - 80000 piante)
    Riva del Garda (TN) Via San Nazzaro 4 - Tel. 0464 552133
    46° Parallelo Bio (Casaliva, Frantoio, Leccino)
    46° Parallelo (Monocultivar Casaliva)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

     

    99Grandi Oli
    3 foglie5 gocce

    10° Ramerino [Toscana]

    Filippo Alampi (www.fattoriaramerino.it) (36 ettari - 6600 piante)
    Bagno a Ripoli (FI) Via Roma 404 - Tel. 055 631520
    Olio Bio (Monocultivar Moraiolo)
    Guadagnòlo Primus Bio (Moraiolo, Frantoio, ecc.)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

     

    99Oli Slow
    3 foglie5 gocce

    11° Madonna dell'Olivo [Campania] 

    Antonino Mennella (
    www.madonnaolivo.it) (7 ettari - 2000 piante)
    Serre (SA) Via Garibaldi 18 - Tel. 0828 974950
    Raro (Ravece, Rotondella) 

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

     

    99Oli Slow3 foglie5 gocce

    12° Frantoio di Cornoleda [Veneto]

    Denis Zanaica (
    www.frantoiodicornoleda.com) (6 ettari - 2000 piante)
    Cinto Euganeo (PD) Via Cornoleda 15 - Tel. 0429 647123
    Olio Green Selection (Rasara, Frantoio, Leccino) 
    Olio Bio (Moraiolo, Leccino, Peranzana) 
    Olio Blend (Frantoio, Leccino, Moraiolo, Peranzana)
     

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    95Grandi Oli
    3 foglie5 gocce

    13° Palusci [Abruzzo]

    Marina Palusci (
    www.olivetopependone.com) (48 ettari - 18000 piante)
    Pianella (PE) Contrada Fonte Gallo 2 - Tel. 339 2285185
    Olio L'Uomo di Ferro (Monocultivar Dritta) 
    Oliomania (Dritta, Leccio del Corno, Intosso, Maurino)
    Olio I-Oil (Monocultivar Intosso)
     

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    95Grandi Oli
    3 foglie5 gocce

    14° Sorelle Garzo [Calabria]

    Denis Zanaica (
    www.oliodolciterre.it) (40 ettari - 4500 piante)
    Seminara (RC) Corso Barlaam 63 - Tel. 0966 317478
    Olio Dolciterre (Monocultivar Ottobratica) 
    Olio Dolciterre Rosì (Roggiarella, Sinopolese)
     

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    96Grandi Oli
    3 foglie5 gocce

    15° Palazzo di Varignana [Emilia Romagna]

    Carlo Gherardi (
    www.palazzodivarignana.com) (140 ettari - 90000 piante)
    Castel San Pietro Terme (BO) Via Ca' Masino 611/a - Tel. 051 19938300
    Olio Claterna (Monocultivar Ghiacciola) 
    Olio Vargnano (Monocultivar Nostrana di Brisighella)
     

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    88Grandi Oli
    3 foglie5 gocce

    16° Il Giglio - Agricola Orrù [Sardegna]

    Antonella Anna Maria Orrù (
    www.agriturismoilgiglio.com) (8 ettari - 1200 piante)
    Massama (OR) Strada Provinciale 9 - Tel. 347 3483744
    Olio Treslidos Bio (Monocultivar Semidana) 
    DOP Donna Marisa (Tonda di Cagliari, Semidana, Nera di Villacidro)
     

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    88Oli Slow
    3 foglie5 gocce

    17° Intini [Puglia]

    Pietro Intini (
    www.oliointini.it) (25 ettari - 6000 piante)
    Alberobello (BA) Contrada Popoleto - Tel. 080 4325983
    Olio (Monocultivar Cima di Mola) 
    Olio (Monocultivar Coratina) 
    Affiorato (Olivastro, Coratina, Peranzana)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

     

    99Chiocciola

    3 foglie

    5 gocce

    18° De Carlo [Puglia]

    Marina e Francesco De Carlo  (www.oliodecarlo.com) (130 ettari - 28000 piante)
    Bitritto (BA) Via XXIV Maggio 54 - Tel. 080 630767
    DOP Terra di Bari Tenuta Arcamone Bio (Monocultivar Coratina)
    DOP Terra di Bari Bitonto Tenuta Torre di Mossa (Monocultivar Coratina

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    99Chiocciola
    3 foglie5 gocce

    19° Colli Etruschi [Lazio]

    Cooperativa Agricola (
    www.collietruschi.it) (800 ettari - 45000 piante)
    Blera (VT) Via degli Ulivi 2 - Tel. 0761 470469
    DOP Tuscia Evo (Monocultivar Caninese)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

     

    97Chiocciola3 foglie5 gocce

    20° Cetrone [Lazio]

    Alfredo Cetrone (
    www.cetrone.it) (100 ettari - 20000 piante)
    Sonnino (LT) Via Consolare Frasso 5800 - Tel. 0773 949008

    DOP Colline Pontine (Monocultivar Itrana)
    Olio IN Bio (Monocultivar Itrana)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

     

    98Oli Slow

    5 gocce

    21° Quattrociocchi [Lazio]

    Americo Quattrociocchi (
    www.olioquattrociocchi.it) (110 ettari - 45000 piante)
    Terracina (FR) S.S. 148 Pontinna Km. 59 - Tel. 0773 1530775
    Olivastro Bio (Monocultivar Itrana) 
    Superbo Bio (Itrana, Moraiolo)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

    100
    3 foglie5 gocce

    22° Batta [Umbria]

    Giovanni Batta (
    www.frantoiobatta.it) (13 ettari - 3400 piante)
    Perugia (PG) Via San Girolamo 127 - Tel. 075 5724782
    DOP Colli del Trasimeno Bio (Frantoio, Dolce Agogia, Leccino, Moraiolo)
    Eco Batta (Frantoio, Dolce Agogia, Leccino, Moraiolo) 

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

    98Oli Slow3 foglie

    23° Frantoio Franci [Toscana]

    Giorgio Franci (
    www.frantoiofranci.it) (75 ettari - 29000 piante)
    Castel del Piano (GR) Fraz. Montenero d'Orcia Via Grandi 5 - Tel. 0564 954000
    Villa Magra Gran Cru (Monocultivar Frantoio)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

    100
    3 foglie5 gocce

    24° Cosmo Di Russo [Lazio]

    Cosmo Di Russo (www.cosmodirusso.com) (25 ettari - 5000 piante)
    Gaeta (LT) Via Roma 106 - Tel. 0771 462201
    DOP Colline Pontine Don Pasquale (Monocultivar Itrana)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

    98Grandi Oli
    5 gocce

    25° Disisa [Sicilia]

    Famiglia Di Lorenzo (
    www.vinidisisa.it) (90 ettari - 10000 piante)
    Monreale (PA) Fraz. Grisi Km.6, Contrada Disisa SP 30 - Tel. 091 6127109
    Olio Tesoro (Cerasuola, Biancolilla, Nocellara del Belice)
    Evo Disisa (Cerasuola)
    Evo Disisa Bio (Cerasuola) 

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

    98Grandi Oli/Slow
    5 gocce

    26° Gaudenzi [Umbria]

    Rossana e Francesco Gaudenzi (
    www.frantoiogaudenzi.it) (33 ettari - 10000 piante)
    Trevi (PG) Fraz. Pigge, Loc. Camporeale 6 - Tel. 0742 781107
    Chiuse di Sant'Arcangelo Bio (Monocultivar Moraiolo)
    Quinta Luna (Moraiolo, Frantoio, Leccino)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

    99Grandi Oli3 foglie

    27° La Selvotta [Abruzzo]

    Elio e Giovanni Sputore (
    www.laselvotta.it) (13 ettari - 2500 piante)
    Vasto (CH) Contrada Buonanotte 10 - Tel. 0873 801658
    Oliva Grossa (Monocultivar Bella di Cerignola)
    Electum (Nebbio,  Gentile di Chieti, Peranzana, Frantoio)
    Olio (Monocultivar Gentile di Chieti) 

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

    97Grandi Oli3 foglie

    28° Mimì - Donato Conserva [Puglia]

    Donato Conserva (
    www.oliomimi.com) (75 ettari - 22000 piante)
    Modugno (BA) Via De Andrè 247 - Tel. 346 3944870
    Olio Mimì (Monocultivar Coratina)
    Olio Mimì (Monocultivar Peranzana)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

    99
    3 foglie5 gocce

    29° Decimi [Umbria]

    Graziano Decimi (
    www.oliodecimi.it) (23 ettari - 7000 piante)
    Bettona (PG) Via Prigionieri 19  - Tel. 075 987304
    Emozione (Moraiolo, Frantoio, Leccino)
    N.51 (Moraiolo 80%, altre)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 gocce)

     


    Grandi Oli
    3 foglie

    5 gocce

    30° Signorelli [Sicilia]

    Enzo Signorelli (
    www.enzosignorelli.wordpress.com) (7 ettari - 700 piante)
    Nicolosi (CT) Via Brancati 4/d - Tel. 333 6889498
    Foglie di Platino Bio (Monocultivar Nocellara del Belice) 

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)


    Oli Slow
    3 foglie5 gocce