1° Viola [Umbria]
Marco Viola (www.viola.it) (65 ettari - 27000 piante)
Foligno (PG) Loc. Sant' Eraclio Via Borgo San Giovanni 11/b - Tel. 0742 67515
DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto ColleruitA Bio (Moraiolo, Frantoio, Leccino)
Il Sincero Bio (Monocultivar Moraiolo)
Costa del Riparo Bio (Moraiolo, Frantoio, Leccino)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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100 | Grandi Oli/Slow
| 3 foglie | 5 gocce | |
2° Fonte di Foiano [Toscana]
Paolo, Simone e Beatrice Di Gaetano (www.fontedifoiano.it) (28 ettari - 8000 piante)
Castagneto Carducci (LI) Via Fonte di Foiano 148 - Tel. 0565 766043
Gran Cru (Picholine, Frantoio, Coratina)
Zefiro (Monocultivar Ravece)
Riflessi (Monocultivar Maurino)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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99 | Grandi Oli
| 3 foglie | 5 gocce | |
3° Frantoi Cutrera [Sicilia]
Giuseppe Cutrera (www.frantoicutrera.it) (100 ettari - 10000 piante)
Chiaramonte Gulfi (RG) Contrada Piano dell'Acqua 71 - Tel. 0932 926187
DOP Monti Iblei Primo (Monocultivar Tonda Iblea)
Olio Salvatore Cutrera (Monocultivar Nocellara del Belice)
Primo Bio (Monocultivar Tonda Iblea)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
| |
98 | Grandi Oli/Slow
| 3 foglie | 5 gocce
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4° Trappéto di Caprafico - Tommaso Masciantonio [Abruzzo]
Tommaso Masciantonio (www.trappetodicaprafico.com) (20 ettari - 5000 piante)
Casoli (CH) Loc. Caprafico 35 - Tel. 0871 897457
Olio (Monocultivar Intosso)
Olio Crognale (Monocultivar Crognalegno)
DOP Colline Teatine Bio (Gentile di Chieti, Intosso)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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99 | Oli Slow
| 3 foglie | 5 gocce
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5° Marfuga [Umbria]
Francesco Gradassi (www.marfuga.it) (30 ettari - 13000 piante)
Campello sul Clitunno (PG) Viale Firenze - Tel. 0743 521338
L'Affiorante Bio (Monocultivar Moraiolo)
Sassente (Monocultivar Frantoio)
DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto Bio (Moraiolo, Frantoio, Leccino)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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99 | Oli Slow
| 3 foglie | 5 gocce
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6° Tenute Pasquale Librandi [Calabria]
Famiglia Librandi (www.oliolibrandi.it) (154 ettari - 30000 piante)
Vaccarizzo Albanese (CS) Via Marina 23 - Tel. 0983 84068
Olio Bio (Monocultivar Nocellara del Belice)
Olio Bio (Monocultivar Carolea)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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99 | Oli Slow | 3 foglie
| 5 gocce
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7° Titone [Sicilia]
Antonella Titone (www. titone.it) (19 ettari - 5000 piante)
Trapani (TP) Contrada Locogrande Via Piro 68 - Tel. 0923 842102
DOP Valli Trapanesi Bio (Cerasuola, Biancolilla)
Blend (Cerasuola, Nocellara del Belice, Biancolilla, Coratina)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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98 | Oli Slow | 3 foglie
| 5 gocce
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8° Il Conventino di Monteciccardo [Marche]
Mattia Marcantoni (www.conventinomonteciccardo.bio) (16 ettari - 7600 piante)
Monteciccardo (PU) Via Turcato 4 - Tel. 072 1910574
Frà Bernardo Bio (Monocultivar Ascolana Tenera)
Blend Cuvée Riserva (Picholine, Raggiola, Ascolana Tenera, Leccino)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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98 | Grandi Oli/Slow
| 3 foglie | 5 gocce
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9° Frantoio di Riva [Trentino]
Coop. Agraria Riva del Garda (Giorgio Planchesteiner) (www.agririva.it) (250 ettari - 80000 piante)
Riva del Garda (TN) Via San Nazzaro 4 - Tel. 0464 552133
46° Parallelo Bio (Casaliva, Frantoio, Leccino)
46° Parallelo (Monocultivar Casaliva)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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99 | Grandi Oli
| 3 foglie | 5 gocce | |
10° Ramerino [Toscana]
Filippo Alampi (www.fattoriaramerino.it) (36 ettari - 6600 piante)
Bagno a Ripoli (FI) Via Roma 404 - Tel. 055 631520
Olio Bio (Monocultivar Moraiolo)
Guadagnòlo Primus Bio (Moraiolo, Frantoio, ecc.)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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99 | Oli Slow
| 3 foglie | 5 gocce | |
11° Madonna dell'Olivo [Campania]
Antonino Mennella (www.madonnaolivo.it) (7 ettari - 2000 piante)
Serre (SA) Via Garibaldi 18 - Tel. 0828 974950
Raro (Ravece, Rotondella)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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99 | Oli Slow | 3 foglie | 5 gocce |
12° Frantoio di Cornoleda [Veneto]
Denis Zanaica (www.frantoiodicornoleda.com) (6 ettari - 2000 piante)
Cinto Euganeo (PD) Via Cornoleda 15 - Tel. 0429 647123
Olio Green Selection (Rasara, Frantoio, Leccino)
Olio Bio (Moraiolo, Leccino, Peranzana)
Olio Blend (Frantoio, Leccino, Moraiolo, Peranzana)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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95 | Grandi Oli
| 3 foglie | 5 gocce | |
13° Palusci [Abruzzo]
Marina Palusci (www.olivetopependone.com) (48 ettari - 18000 piante)
Pianella (PE) Contrada Fonte Gallo 2 - Tel. 339 2285185
Olio L'Uomo di Ferro (Monocultivar Dritta)
Oliomania (Dritta, Leccio del Corno, Intosso, Maurino)
Olio I-Oil (Monocultivar Intosso)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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95 | Grandi Oli
| 3 foglie | 5 gocce | |
14° Sorelle Garzo [Calabria]
Denis Zanaica (www.oliodolciterre.it) (40 ettari - 4500 piante)
Seminara (RC) Corso Barlaam 63 - Tel. 0966 317478
Olio Dolciterre (Monocultivar Ottobratica)
Olio Dolciterre Rosì (Roggiarella, Sinopolese)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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96 | Grandi Oli
| 3 foglie | 5 gocce | |
15° Palazzo di Varignana [Emilia Romagna]
Carlo Gherardi (www.palazzodivarignana.com) (140 ettari - 90000 piante)
Castel San Pietro Terme (BO) Via Ca' Masino 611/a - Tel. 051 19938300
Olio Claterna (Monocultivar Ghiacciola)
Olio Vargnano (Monocultivar Nostrana di Brisighella)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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88 | Grandi Oli
| 3 foglie | 5 gocce | |
16° Il Giglio - Agricola Orrù [Sardegna]
Antonella Anna Maria Orrù (www.agriturismoilgiglio.com) (8 ettari - 1200 piante)
Massama (OR) Strada Provinciale 9 - Tel. 347 3483744
Olio Treslidos Bio (Monocultivar Semidana)
DOP Donna Marisa (Tonda di Cagliari, Semidana, Nera di Villacidro)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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88 | Oli Slow
| 3 foglie | 5 gocce | |
17° Intini [Puglia]
Pietro Intini (www.oliointini.it) (25 ettari - 6000 piante)
Alberobello (BA) Contrada Popoleto - Tel. 080 4325983
Olio (Monocultivar Cima di Mola)
Olio (Monocultivar Coratina)
Affiorato (Olivastro, Coratina, Peranzana)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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99 | Chiocciola
| 3 foglie
| 5 gocce
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18° De Carlo [Puglia]
Marina e Francesco De Carlo (www.oliodecarlo.com) (130 ettari - 28000 piante)
Bitritto (BA) Via XXIV Maggio 54 - Tel. 080 630767
DOP Terra di Bari Tenuta Arcamone Bio (Monocultivar Coratina)
DOP Terra di Bari Bitonto Tenuta Torre di Mossa (Monocultivar Coratina
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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99 | Chiocciola
| 3 foglie | 5 gocce | |
19° Colli Etruschi [Lazio]
Cooperativa Agricola (www.collietruschi.it) (800 ettari - 45000 piante)
Blera (VT) Via degli Ulivi 2 - Tel. 0761 470469
DOP Tuscia Evo (Monocultivar Caninese)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
| |
97 | Chiocciola | 3 foglie | 5 gocce | |
20° Cetrone [Lazio]
Alfredo Cetrone (www.cetrone.it) (100 ettari - 20000 piante)
Sonnino (LT) Via Consolare Frasso 5800 - Tel. 0773 949008
DOP Colline Pontine (Monocultivar Itrana)
Olio IN Bio (Monocultivar Itrana)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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98 | Oli Slow
|
| 5 gocce
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21° Quattrociocchi [Lazio]
Americo Quattrociocchi (www.olioquattrociocchi.it) (110 ettari - 45000 piante)
Terracina (FR) S.S. 148 Pontinna Km. 59 - Tel. 0773 1530775
Olivastro Bio (Monocultivar Itrana)
Superbo Bio (Itrana, Moraiolo)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
|
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100 |
| 3 foglie | 5 gocce | |
22° Batta [Umbria]
Giovanni Batta (www.frantoiobatta.it) (13 ettari - 3400 piante)
Perugia (PG) Via San Girolamo 127 - Tel. 075 5724782
DOP Colli del Trasimeno Bio (Frantoio, Dolce Agogia, Leccino, Moraiolo)
Eco Batta (Frantoio, Dolce Agogia, Leccino, Moraiolo)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
| |
98 | Oli Slow | 3 foglie |
| |
23° Frantoio Franci [Toscana]
Giorgio Franci (www.frantoiofranci.it) (75 ettari - 29000 piante)
Castel del Piano (GR) Fraz. Montenero d'Orcia Via Grandi 5 - Tel. 0564 954000
Villa Magra Gran Cru (Monocultivar Frantoio)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
| |
100 |
| 3 foglie | 5 gocce | |
24° Cosmo Di Russo [Lazio]
Cosmo Di Russo (www.cosmodirusso.com) (25 ettari - 5000 piante)
Gaeta (LT) Via Roma 106 - Tel. 0771 462201
DOP Colline Pontine Don Pasquale (Monocultivar Itrana)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
| |
98 | Grandi Oli |
| 5 gocce | |
25° Disisa [Sicilia]
Famiglia Di Lorenzo (www.vinidisisa.it) (90 ettari - 10000 piante)
Monreale (PA) Fraz. Grisi Km.6, Contrada Disisa SP 30 - Tel. 091 6127109
Olio Tesoro (Cerasuola, Biancolilla, Nocellara del Belice)
Evo Disisa (Cerasuola)
Evo Disisa Bio (Cerasuola)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
| |
98 | Grandi Oli/Slow |
| 5 gocce | |
26° Gaudenzi [Umbria]
Rossana e Francesco Gaudenzi (www.frantoiogaudenzi.it) (33 ettari - 10000 piante)
Trevi (PG) Fraz. Pigge, Loc. Camporeale 6 - Tel. 0742 781107
Chiuse di Sant'Arcangelo Bio (Monocultivar Moraiolo)
Quinta Luna (Moraiolo, Frantoio, Leccino)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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99 | Grandi Oli | 3 foglie |
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27° La Selvotta [Abruzzo]
Elio e Giovanni Sputore (www.laselvotta.it) (13 ettari - 2500 piante)
Vasto (CH) Contrada Buonanotte 10 - Tel. 0873 801658
Oliva Grossa (Monocultivar Bella di Cerignola)
Electum (Nebbio, Gentile di Chieti, Peranzana, Frantoio)
Olio (Monocultivar Gentile di Chieti)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
| |
97 | Grandi Oli | 3 foglie |
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28° Mimì - Donato Conserva [Puglia]
Donato Conserva (www.oliomimi.com) (75 ettari - 22000 piante)
Modugno (BA) Via De Andrè 247 - Tel. 346 3944870
Olio Mimì (Monocultivar Coratina)
Olio Mimì (Monocultivar Peranzana)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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99 |
| 3 foglie | 5 gocce | |
29° Decimi [Umbria]
Graziano Decimi (www.oliodecimi.it) (23 ettari - 7000 piante)
Bettona (PG) Via Prigionieri 19 - Tel. 075 987304
Emozione (Moraiolo, Frantoio, Leccino)
N.51 (Moraiolo 80%, altre)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
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| Grandi Oli
| 3 foglie | 5 gocce
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30° Signorelli [Sicilia]
Enzo Signorelli (www.enzosignorelli.wordpress.com) (7 ettari - 700 piante)
Nicolosi (CT) Via Brancati 4/d - Tel. 333 6889498
Foglie di Platino Bio (Monocultivar Nocellara del Belice)
Flos Olei (1/100) | Slow Food | Gambero Rosso (1/3 foglie) | Bibenda (3/5 gocce)
|
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| Oli Slow
| 3 foglie | 5 gocce | |