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I Migliori Oli italiani 2023


Olio extravergine d'oliva: pochi italiani conoscono la qualità
 

Azienda agricola Viola, eccelenza nella qualità dell'olio - Olivo e Olio




Le Migliori 30 Aziende Oli
Italia Best Oli 2023
(Raccolta 2022)



  •  (1) Viola [Umbria]

    Marco Viola (
    www.viola.it) (65 ettari - 27000 piante)
    Foligno (PG) Loc. Sant' Eraclio Via Borgo San Giovanni 11/b - Tel. 0742 67515
    DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto ColleruitA Bio  (Moraiolo, Frantoio, Leccino) 
    Il Sincero Bio (Monocultivar Moraiolo) 
    Costa del Riparo Bio (Moraiolo, Frantoio, Leccino)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    100Grandi Oli
     Olio Slow
    3 foglie5 gocce (2)

    (4) Tommaso Masciantonio - Trappèto di Caprafico [Abruzzo]

    Tommaso Masciantonio (
    www.trappetodicaprafico.com) (15 ettari - 5000 piante)
    Casoli (CH) Loc. Caprafico 35 - Tel. 0871 897457
    Olio Intosso (Monocultivar Intosso)
    Olio Crognale (Monocultivar Crognalegno)

    Flos Olei(1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    99Olio Slow (2)
    Chiocciola
    3 foglie5 gocce (2)

    (9) Frantoio di Riva [Trentino]

    Coop. Agraria Riva del Garda (Giorgio Planchesteiner) (www.agririva.it) (250 ettari - 80000 piante)
    Riva del Garda (TN) Via San Nazzaro 4 - Tel. 0464 552133
    46° Parallelo Bio (Casaliva, Frantoio, Leccino)
    46° Parallelo (Monocultivar Casaliva)
    DOP Garda Trentino Uliva 1111
    (Monocultivar Casaliva)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    99Grandi Oli (2) 
    3 foglie5 gocce (2)

    (2) Fonte di Foiano [Toscana]

    Paolo, Simone e Beatrice Di Gaetano (
    www.fontedifoiano.it) (27 ettari - 8000 piante)
    Castagneto Carducci (LI) Via Fonte di Foiano 148 - Tel. 347 3790291
    Gran Cru (Frantoio, Moraiolo, Maurino, Picholine)
    Zefiro (Monocultivar Ravece) 

    IGP Toscano (Frantoio, Moraiolo, Leccino)
    1979 (Monovarietale di Leccio del Corno)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    99Grandi Oli (2)
    3 foglie5 gocce (2)

    (5) Marfuga [Umbria]

    Francesco Gradassi (
    www.marfuga.it) (30 ettari - 13000 piante)
    Campello sul Clitunno (PG) Viale Firenze - Tel. 0743 521338
    L'Affiorante Bio (Monocultivar Moraiolo)
    Riserva DOP Umbria (Moraiolo e Frantoio)
    DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto Bio (Moraiolo, Frantoio, Leccino)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    99Grandi Oli (2)
    Olio Slow
    3 foglie5 gocce

    (21) Quattrociocchi [Lazio]

    Americo Quattrociocchi (www.olioquattrociocchi.it) (110 ettari - 45000 piante)
    Terracina (FR) S.S. 148 Pontinna Km. 59 - Tel. 0773 1530775
    Olivastro Bio (Monocultivar Itrana) 
    Superbo Bio (Itrana, Moraiolo)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    100Olio Slow
    3 foglie5 gocce (2)

    7° (-) Pruneti [Toscana]

    Paolo e Gionni Pruneti (
    Frantoio Pruneti) (82 ettari - 18700 piante)
    San Polo in Chianti (FI) Via dell'Oliveto 24 - Tel. 055 8555091
    Monocultivar Leccino Bio (Monocultivar Leccino)
    Monocultivar Frantoio Bio (Monocultivar Frantoio)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    99Olio Slow
    3 foglie5 gocce (2)

    (20) Cetrone [Lazio]

    Alfredo Cetrone (www.cetrone.it) (100 ettari - 20000 piante)
    Sonnino (LT) Via Consolare Frasso 5800 - Tel. 0773 949008
    DOP Colline Pontine (Monocultivar Itrana)
    IN Intenso (Monocultivar Itrana)
    Novolio

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    98Grandi Oli (2)
    3 foglie5 gocce (2)

    (18) De Carlo [Puglia]

    Marina e Francesco De Carlo  (www.oliodecarlo.com) (130 ettari - 28000 piante)
    Bitritto (BA) Via XXIV Maggio 54 - Tel. 080 630767
    L'Olio di Felice Garibaldi (Monocultivar Ogliarola)
    DOP Terra di Bari Bitonto Tenuta Torre di Mossa (Monocultivar Coratina)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    99Grandi Oli
    Chiocciola
    3 foglie5 gocce

    10° (17) Intini [Puglia]

    Pietro Intini (www.oliointini.it) (20 ettari - 5000 piante)
    Alberobello (BA) Contrada Popoleto - Tel. 080 4325983
    Olio (Monocultivar Cima di Mola) 
    Olio (Monocultivar Coratina) 
    Bio (Monocultivar Coratina)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    99Olio Slow
    3 foglie5 gocce (2)

    11° (7) Titone [Sicilia]

    Antonella Titone (Olio Biologico Titone) (19 ettari - 5000 piante)
    Trapani (TP) Contrada Locogrande Via Piro 68 - Tel. 0923 842102
    DOP Valli Trapanesi Bio (Cerasuola/Nocellara del Belice 95%, Biancolilla 5%)
    Olio Nocellara (Monocultivar Nocellara del Belice)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    98Grandi Oli (2)
    Chiocciola
    3 foglie5 gocce

    12° (-) Azienda Agricola Paolo Cassini [Liguria]

    Paolo Cassini (oliocassini.it) (14 ettari - 3000 piante)
    Isolabona (IM) Via Roma 62 - Tel. 0184 208159
    Extremun Monocultivar Taggiasca Bio (Monocultivar Taggiasca)
    Sciappau 
    (Monocultivar Taggiasca)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    98Grandi Oli Chiocciola
    3 foglie5 gocce

    13° (8) Il Conventino di Monteciccardo [Marche]

    Mattia, Francesca e Egidio Marcantoni (www.conventinomonteciccardo.bio) (16 ettari - 7500 piante)
    Monteciccardo (PU) Via Turcato 4 - Tel. 072 1910574
    Frà Bernardo Bio (Monocultivar Ascolana Tenera)
    Frà Pasquale (Monocultivar Raggiola)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    98Grandi Oli (2)
    3 foglie5 gocce

    14° (29) Decimi [Umbria]

    Romina Segoloni (oliodecimi) (23 ettari - 7000 piante)
    Bettona (PG) Via Prigionieri 19  - Tel. 075 987304
    Monocultivar (Moraiolo)
    N.51 (Moraiolo 90%, altre)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    98Grandi Oli (2)
    3 foglie5 gocce

    15° (-) Marvulli [Basilicata]

    Giovanni Marvulli  (30 ettari - 2700 piante)
    Matera (MT) Via Dante 9 - Tel. 338 6079006
    Cenzino Coratina Bio (Monocultivar Coratina)
    Cenzino Ogliarola del Bradano Bio 
    (Monocultivar Ogliarola del Bradano)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    98Grandi Oli (2)
    3 foglie5 gocce

    16° (6) Tenute Pasquale Librandi [Calabria]

    Famiglia Librandi (oliolibrandi.it) (154 ettari - 30000 piante)
    Vaccarizzo Albanese (CS) Via Marina 23 - Tel. 0983 84068

    Carolea Bio (Monocultivar Carolea)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    99Olio Slow
    3 foglie5 gocce

    17° (3) Frantoi Cutrera [Sicilia]

    Famiglia Cutrera (
    Frantoi Cutrera) (150 ettari - 10000 piante)
    Chiaramonte Gulfi (RG) Contrada Piano dell'Acqua 71  - Tel. 0932 926187
    DOP Monti Iblei Primo (Monocultivar Tonda Iblea)
    Nocellara Salvatore Cutrera (Monocultivar Nocellara del Belice)
    Primo Bio (Monocultivar Tonda Iblea)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    98Grandi Oli
    3 foglie5 gocce (2)

    18° (-) Frantoio Galioto [Sicilia]

    Giovanni Galioto (frantoiogalioto.it) (40 ettari - 15000 piante)
    Ferla (SR) Contrada Campanio - Tel. 338 2131983
    Olio Moresca (Monocultivar Moresca)
    Castel di Lego Oro (Monocultivar Tonda Iblea)
    DOP Monti Iblei Castel di Lego
    (Tonda Iblea, Moresca)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    97Grandi Oli (2)
    3 foglie5 gocce (2)

    19° (-) Accademia Olearia - Tenute Fois [Sardegna]

    Carmela Monni (Accademia Olearia Alghero) (200 ettari - 28000 piante)
    Alghero (SS) Loc. Ungias Galante - Tel. 079 980394
    DOP Sardegna Bosana Bio (Monocultivar Bosana)
    Giuseppe Fois Fruttato (Bosana, ed altre)
    DOP Fruttato Verde Bio
    (Monocultivar Bosana)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    98Olio Slow
    3 foglie5 gocce (2)

    20° (-) Luigi Tega [Umbria]

    Luigi Tega (Luigi Tega) (15 ettari - 5000 piante)
    Foligno (PG) Via dei Frantoi 53 - Tel. 0742 660015
    Colle dell'Eremita Gran Cru (Monocultivar Moraiolo)
    Olio del Cardinale  
    (Moraiolo, Frantoio, Leccino)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    98Grandi Oli
    3 foglie5 gocce

    21° (19) Colli Etruschi [Lazio]

    Cooperativa Agricola (www.collietruschi.it) (800 ettari - 45000 piante)
    Blera (VT) Via degli Ulivi 2 - Tel. 0761 470469
    DOP Tuscia Evo (Monocultivar Caninese)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    97Grandi Oli
    Chiocciola
    3 foglie5 gocce

    22° (-) Fratelli Ferrara [Puglia]

    Eugenio e Federico Ferrara (fratelli-ferrara.it) (163 ettari - 135000 piante)
    Canosa di Puglia (BT) Posta Locone - Tel. 335 356733
    Posta Locone (Monocultivar Coratina)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    98Grandi Oli
    3 foglie5 gocce

    23° (-) Terraliva [Sicilia]

    Giuseppina Frontino (Terraliva) (11 ettari - 1700 piante)
    Buccheri (SR) Contrada Zocca - Tel. 0931 461251
    IGP Sicilia Cherubino Bio (Monocultivar Nocellara Etnea)
    IGP Sicilia Cherubino Bio (Monocultivar Tonda Iblea)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    97Grandi Oli
    Chiocciola
    3 foglie5 gocce

    24° (12) Frantoio di Cornoleda [Veneto]

    Denis Zanaica (www.frantoiodicornoleda.com) (6 ettari - 2000 piante)
    Cinto Euganeo (PD) Via Cornoleda 15 - Tel. 0429 647123
    Olio Green Selection (Rasara, Frantoio, Leccino) 
    Olio Bio (Moraiolo, Leccino, Peranzana) 
    Olio Blend (Frantoio, Leccino, Moraiolo, Peranzana)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    96Grandi Oli
    3 foglie5 gocce (2)

    25° (-) Ciccolella [Puglia]

    Giuseppe Ciccolella (Olio Ciccolella) (30 ettari - 8000 piante)
    Molfetta (BA) Strada Vic. Fondo Favale - Tel. 080 9023998
    Coppadoro (Monocultivar Coratina)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    97Grandi Oli
    3 foglie5 gocce

    26° (14) Sorelle Garzo [Calabria]

    Consuelo Garzo (Olio Dolciterre) (40 ettari - 5000 piante)
    Seminara (RC) Corso Barlaam 63 - Tel. 0966 317478
    Olio Dolciterre (Monocultivar Ottobratica) 
    Olio Dolciterre Rosì (Roggiarella, Sinopolese)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    96Grandi Oli
    Olio Slow
    3 foglie5 gocce

    27° (-) Agrestis [Sicilia]

    Salvatore Paparone (AGRESTIS) (45 ettari - 10000 piante)
    Buccheri (SR) Via Sabauda 86/a - Tel. 0931 315353
    Bell'Omio Bio (Monocultivar Tonda Iblea) 
    DOP Agrestis NettarIbleo Bio (Monocultivar Tonda Iblea)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    97Olio Slow
    3 foglie5 gocce

    28° (-) Montecappone [Marche]

    Bomprezzi - Mirizzi (montecapponevini.it) (15 ettari - 4600 piante)
    Jesi (AN) Via Colle Olivo 2 - Tel. 0731 205761
    Ascolana Tenera (Monocultivar Ascolana Tenera)
    Raggia 
    (Monocultivar Raggia)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    95Grandi Oli (2)
    3 foglie5 gocce

    29° (-) CM Centumbrie [Umbria]

    Fam. Cinaglia - Menicucci (Centumbrie) (26 ettari - 8000 piante)
    Magione (PG) Fraz. Agello Via Osteria San Martino 31/c - Tel. 075 8244790
    DOP Colli del Trasimeno Bio (Frantoio, Dolce Agogia, Moraiolo, Leccino)
    Monocultivar Frantoio 
    (Frantoio)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    94Olio Slow (2)
    3 foglie5 gocce

    30° (23) Frantoio Franci [Toscana]

    Giorgio Franci (www.frantoiofranci.it) (75 ettari - 29000 piante)
    Castel del Piano (GR) Fraz. Montenero d'Orcia Via Grandi 5 - Tel. 0564 954000
    Villa Magra Gran Cru (Monocultivar Frantoio)
    Delicate Monocultivar Maurino (Monocultivar Maurino)

    Flos Olei
    (1/100)

    Slow Food

     Gambero  Rosso 
    (1/3 foglie)

    Bibenda
    (3/5 
    gocce)

    100
    3 foglie5 gocce (2)