Bar d'Italia 2023 (3 Ottobre 2022) - 23° Edizione
(www.gamberorosso.it)
Curata da Laura Mantovano
Per una maggiore comprensione dei punteggi applicati dalla Guida
clicca su: Bar d'Italia - I Punteggi
Premio Bar dell’anno (21° Edizione)
Marelet (Treviglio - BG) (Marelet – Osteria Contemporanea)
Si definisce Locanda e Osteria Contemporanea, termine che calza appieno al locale della famiglia Colleoni:
una struttura all’avanguardia, concepita nell’ottica della massima attenzione all’impatto ambientale.
Paolo Griffa al Caffè Nazionale (Aosta - AO)
Tre Tazzine & Tre Chicchi (45)
(i Bar in salita, rispetto alla Guida dello scorso anno, sono di colore bordeaux)
VALLE D'AOSTA (1) Paolo Griffa al Caffè Nazionale (Aosta - AO) (new entry) PIEMONTE (4) Canterino (Biella - BI)
Converso (Bra - CN)
Bar Zucca (Torino - TO)
Baratti & Milano (Torino - TO)
LIGURIA (2) Douce (Genova - GE)
Murena Suite (Genova - GE)
LOMBARDIA (12) La Pasqualina (Almenno San Bartolomeo - BG)
Sirani (Bagnolo Mella - BS)
Caffè Cavour 1880 (Bergamo - BG)
Bedussi (Brescia - BS)
In Croissanteria Lab (Carobbio degli Angeli - BG)
Colzani (Cassago Brianza - LC)
Pasticceria Sartori (Erba - CO)
Pasticceria Roberto (Erbusco - BS)
L'Ile Douce (Milano - MI)
Pavé (Milano - MI)
Marelet (Treviglio - BG)
Morlacchi (Zanica - BG)
VENETO (5) Olivieri 1882 (Arzignano - VI)
Il Chiosco (Lonigo - VI)
Biasetto (Padova - PD)
Amo (Venezia - VE)
Gran Caffè Quadri (Venezia - VE)
FRIULI VENEZIA GIULIA (3) Caffetteria Torinese (Palmonova - UD)
Antico Caffè San Marco (Trieste - TS) (new entry)
Vatta (Trieste - TS)
EMILIA ROMAGNA (5) Gino Fabbri Pasticcere (Bologna - BO)
Staccoli Caffè (Cattolica - RN)
Bar Roma (Novellara - RE)
Gabriele Spinelli - Dolce Salato (Pianoro - BO)
Nuova Pasticceria Lady (San Secondo Parmense - PR)
TOSCANA (4) Tuttobene (Campi Bisenzio - FI)
Ditta Artigianale (Firenze - FI) (new entry)
Gilli (Firenze - FI)
Paszkowski (Firenze - FI) MARCHE (1) Il Picchio (Loreto - AN) UMBRIA (1) Molino Centumbrie (Magione - PG) LAZIO (1) Spazio Bar e Cucina (Roma - RM)
ABRUZZO (1) Caprice (Pescara - PE)
CAMPANIA (1) Sal De Riso Costa d’Amalfi (Minori - SA) PUGLIA (1) 300mila Lounge (Lecce - LE)
SICILIA (3) Sciampagna (Marineo - PA)
Caffè Sicilia (Noto - SR)
Antico Caffè Spinnato (Palermo - PA)
Esce Caffè Mulassano (Torino - TO)
Pavè (Milano - MI)
Tre Tazzine & Tre Chicchi
LE STELLE (20)
("Le Stelle" sono i locali che per almeno 10 anni consecutivi
hanno conquistato le "Tre tazzine & Tre chicchi")
PIEMONTE (3)
Canterino (Biella - BI)
Converso (Bra - CN)
Baratti & Milano (Torino - TO)
LIGURIA (1) Murena Suite (Genova - GE) LOMBARDIA (5) Sirani (Bagnolo Mella - BS)
Bedussi (Brescia - BS) (new entry)
Colzani (Cassago Brianza - LC)
Pavè (Milano - MI) (new entry)
Morlacchi (Zanica - BG) VENETO (3) Il Chiosco (Lonigo - VI)
Biasetto (Padova - PD)
Gran Caffè Quadri (Venezia - VE) FRIULI VENEZIA GIULIA (1) Caffetteria Torinese (Palmonova - UD) EMILIA ROMAGNA (2) Staccoli Caffè (Cattolica - RN)
Nuova Pasticceria Lady (San Secondo Parmense - PR) TOSCANA (1) Tuttobene (Campi Bisenzio - FI) ABRUZZO (1) Caprice (Pescara - PE) PUGLIA (1) 300mila Lounge (Lecce - LE) SICILIA (2) Caffè Sicilia (Noto - SR)
Spinnato Antico Caffè (Palermo - PA)
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