I 20 Migliori Ristoranti 2022
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)
Abbruzzino (Catanzaro - CZ)
Il ristorante Hyle (San Giovanni in Fiore - CS) dello chef Antonio Biafora, nato all'nizio del 2020 nel periodo burrascoso dell'emergenza Covid, all'interno della struttura di famiglia Biafora Resort (San giovanni in Fiore - CS), conquista la "Stella" della Guida Michelin ed il 2° posto in Calabria.
Dopo numerose esperienze con chef importanti, lo chef Luigi Lepore, tornato nella sua Calabria ed essere stato lo chef di Calabriaalcubo (Nocera Terinese - CZ), ha aperto il suo ristorante Luigi Lepore (Lamezia Terme - CZ), dove conquista la "Stella" della Guida Michelin ed il 7° posto.
Migliore nuova entrata dell'anno è quella del ristorante Acquamarina (Catanzaro - CZ) che si piazza al 20° posto.
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Hyle (4 Cappelli), 2° Antonio Abruzzino e Qafiz (3 Cappelli), 4° Gambero Rosso e Luigi Lepore (2 Cappelli).
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Abruzzino (88/centesimi), 2° Hyle, La Tavernetta e Dattilo, 5° Gambero Rosso (84/centesimi).
Luigi Lepore (Lamezia Terme - CZ)
Gli Stellati (7) 1° (1) Abbruzzino - Alta Cucina Locale
(Antonio e Luca Abbruzzino) (www.antonioabbruzzino.it) Euro 75,00
Catanzaro (CZ) Quartiere Santo Janni Via Fiume Savuto - Tel. 0961 799008
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 84
88
| OLIMPO
| |
| 4 Baci |
2° (23) Hyle (Antonio Biafora) (www.hotelbiafora.it) Euro 73,00
San Giovanni in Fiore (CS) Loc. Torre Garga 9 - Tel. 0984 970722
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli
| 83
86 | Cucina d'Autore
|
| S
| 4 Baci |
3° (4) Qafiz (Nino Rossi) (www.qafiz.it) Euro 90,00
Santa Cristina d'Aspromonte (RC) Loc. Calabretto Lubrichi - Tel. 324 8489554 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 85
82
| Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
4° (3) Gambero Rosso (Riccardo Sculli) (www.gamberorosso.rc.it) Euro 75,00
Marina di Gioiosa Ionica (RC) Via Montezemolo 65 - Tel. 0964 415806
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 81
84
| Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
5° (2) Dattilo (Caterina Ceraudo e Margherita Amasino) (www.dattilo.it) Euro 85,00
Strongoli (KR) Marina di Strongoli Contrada Dattilo - Tel. 0962 865613
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 1 Stella
Stella Verde | S | 83
86 | Cucina Autore | | S | 4 Baci
|
7° (-) Luigi Lepore (Luigi Lepore) (Luigi Lepore Ristorante) Euro 58,00
Lamezia Terme (CZ) Via Ubaldo De Medici 50 - Tel. 0968 407639 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli
| 79
82 |
|
| S
| 4 Baci |
17° (16) Pietramare Natural Food del Praia Art Resort
(Alfonso Crescenzo) (www.praiaartresort.com) Euro 103,00
Isola di Caporizzuto (KR) Loc. Praialonga - Tel. 0962 1902890
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello
|
|
|
|
|
|
Gli altri Ristoranti 6° (5) La Tavernetta (Pietro e Emanuele Lecce) (www.latavernetta.info) Euro 63,00
Spezzano della Sila (CS) Loc. Camigliatello Silano Contrada Campo San Lorenzo 14 - Tel. 0984 579026
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | 86++
86 | Buona Cucina | |
| 4 Baci |
8° (7) De Gustibus (Maurizio Sciarrone) (www.degustibuspalmi.it) Euro 63,00
Palmi (RC) Viale delle Rimembranze 58-60 - Tel. 0966 25069
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 79
82
| Buona Cucina |
| S | 4 Baci |
9° (6) Locanda di Alia (Gaetano Alia) (www.alia.it) Euro 55,00
Castrovillari (CS) Via Ietticelli 55 - Tel. 0981 46370
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 77
80 | Buona Cucina | | | 4 Baci |
10° (10) Taverna Kerkira (Fulvio Dato) Euro 60,00
Bagnara Calabra (RC) Corso Vittorio Emanuele 217 - Tel. 0966 372260
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 80
82 | Buona Cucina |
| | 3 |
11° (26) Me Restaurant (Giuseppe Romano) (www.merestaurant.com) Euro 55,00
Pizzo (CS) Loc. Ponte di Ferro- Tel. 0963 534532 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S
| 75
78 |
|
| S | 4 Baci |
12° (9) Lapprodo (Agostino Bilotta) (www.lapprodo.com) Euro 70,00
Vibo Valentia (RM) Loc. Vibo Marina Via Roma 22 - Tel. 0963 572640
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S |
| 82
82 |
|
| | 4 Baci |
13° (11) Da Ercole (Ercole Villirillo) (www.ristorantedaercole.eu) Euro 60,00
Crotone (KR) Viale Gramsci 122 - Tel. 0962 901425 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S |
| 79
82 | |
| | 4 Baci |
14° (8) Locanda Toscano (Caterina Malerba) Euro 45,00
Pizzo (VV) Via Musolino 14 - Tel. 0963 534162 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) |
|
| 76
80
| Buona Cucina
|
| | 4 Baci |
15° (17) Vecchio Porto (Vincenzo Marra) (www.ristorantevecchioporto.it) Euro 45,00
Villa San Giovanni (RC) Lungomare Cenide 55 - Tel. 0965 700502
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | 77
82 | |
|
| 3 |
16° (13) Il Carpaccio (Gianluigi Miceli) (www.ilcarpaccio.it) Euro 35,00
Acri (CS) Contrada Cocozzello 197/a - Tel. 0984 949205 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | 2 Gamberi |
| S | | 3 |
18° (12) Barbieri H. (Patrizia Guerzoni) (www.barbierigroup.it) Euro 45,00
Altomonte (CA) Via Barbieri 30 - Tel. 0981 948072
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | |
| Buona Cucina | | | 3 |
19° (15) Agorà (Michele Rizzo) (www.agorarende.com) Euro 65,00
Rende (CS) Via Rossini 176 - Tel. 0984 838613 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S
| 78
82
|
| | S | |
20° (-) Acquamarina (Vincenzo Lamonica) (acquamarinacz.it) Euro 50,00
Catanzaro (CZ) Via Martiri di Cefalonia 7 - Tel. 0961 34369
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | |
| | 4 Baci |
21° (14) L'A Gourmet - L'Accademia (Filippo Cogliandro) (www.laccademia.it) Euro 60,00
Reggio di Calabria (RC) Largo Colombo 6 - Tel. 0965 312968
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S |
| | |
| | 4 Baci |
Escono (18) La Taverna del Borgo (Mammola - RC) Nunzio Pisano
(19) Da Lucrezia (Trebisacce - CS) Giuseppe Gatto
Ed inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida) Officina del Gusto (Fortunato Aricò) (www.officinadelgusto.net) Euro 35,00
Reggio di Calabria (RC) Via Placido Geraci 17/19 - Tel. 0965 332830 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Cappello |
|
|
|
| |
Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin Il Normanno (Clementina Tulino) Euro 25,00
Mileto (VV) Via Duomo 12 - Tel. 0963 336398
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | |
| Buona Cucina | S |
| |
Frammichè (Libero Pagano) Euro 38,00
Filandari (VV) Loc. Mesiano Contrada Ceraso - Tel. 338 8707476 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | | | Buona Cucina |
|
|
|
Convito (Maria Diletta Presta) (www.convito.it) Euro 35,00
Sangineto (CS) Loc. Pietrabianca 11 - Tel. 0982 96333 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | | |
| | | |
L'Angolo del Gusto dell'H.Centrale
(Maria Lofaro) (www.hotelcentrale.net) Euro 28,00
Gambarie (RC) Piazza Mangeruca 23 - Tel. 0965 743133 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | Bib Gourmand
|
|
|
| | |
|
Due Mari H. (Antonella Gentile) (www.duemari.com) Euro 26,00
Tiriolo (CZ) Via Seggio 2 - Tel. 0961 991064 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | Bib Gourmand
|
|
|
| |
| |
Le altre "Chiocciole" di Slow Food
Calabrialcubo (Agnese Gigliotti) (www.fangiano.it) Euro 35,00
Nocera Terinese (CZ) Contrada Pietra di Grotta - Tel. 0968 1903391 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | | 1 Gambero+ |
| Chiocciola | | 3 |
Pecora Nera (Raffaella Piccinino) (www.villaggiobuturo.com) Euro 28,00
Albi (CZ) Fraz. Buturo SP 20 Km. 14 - Tel. 339 4222531Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | |
|
| | Chiocciola | |
|
La Taverna dei Briganti (Teresa Garofalo) (www.latavernadeibriganti.it) Euro 29,00
Crotonei (KR) Contrada Difisella - Tel. 0962 491979 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) |
|
|
|
| Chiocciola
|
| |
Il Vecchio Castagno (Delfino Maruca) Euro 30,00
Serrastretta (CZ) Via Alvaro 1 - Tel. 0968 81071 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) |
|
|
|
| Chiocciola
|
| |
Il Tipico Calabrese (Giovanna Manti) Euro 28,00
Cardeto (RC) Via Torrente Sant'Agata 53/b - Tel. 0965 343696 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) |
|
|
|
| Chiocciola
|
|
|
La Collinetta (Pino Trimboli) (www.lacollinettaristorante.com) Euro 25,00
Martone (RC) Contrada Colacà - Tel. 0964 51680 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) |
|
|
|
| Chiocciola
|
| |
Il Ritrovo dei Picari Euro 28,00
Grotteria (RC) Piazza Nicola Palermo 13 - Tel. 329 7367850 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) |
|
|
|
| Chiocciola
|
| |
La Tana del Ghiro (Fabio Maria Torchia) Euro 26,00
San Sosti (CS) Via Santuario 3 - Tel. 0981 60163 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) |
|
|
|
| Chiocciola
|
| |
|
