I 35 Migliori Ristoranti 2020 (i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)
Abbruzzino (Catanzaro - CZ)
Si confermano tutti i 5 ristoranti "Stellati", in una situazione di grossa staticità. Lo chef Gennaro Di Pace ha chiuso il ristorante Osteria Porta del Vaglio (Saracena - CS), all'11° posto lo scorso anno, ed ha aperto in Piemonte presso il Castello di Perno il suo ristorante Gennaro di Pace (Monforte d'Alba - CN). Migliore nuova entrata dell'anno è quella del ristorante Ex Trappeto (Lamezia Terme - CZ) che si piazza al 35° posto. Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Antonio Abruzzino e Qafiz (3 Cappelli), 3° Dattilo, Gambero Rosso, Pietramare Natural Food e Biafora (2 Cappelli). Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Dattilo e La Tavernetta, 3° (85/centesimi), 3° Abruzzino e Gambero Rosso (84/centesimi), 5° Taverna Kerkira, Da Ercole e Agorà (82/centesimi).
Ristorante Dattilo (Strongoli - KR) Gambero Rosso (Marina di Gioiosa Ionica - RC) Qafiz (Santa Cristina d'Aspromonte - RC)
Gli Stellati (5) 1° (1) Abbruzzino - Alta Cucina Locale (Antonio e Luca Abbruzzino) (www.antonioabbruzzino.it) Euro 80,00 Catanzaro (CZ) Quartiere Santo Janni Via Fiume Savuto - Tel. 0961 799008 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 82 84
| OLIMPO
| | S | 4 Baci |
2° (2) Dattilo (Caterina Ceraudo e Margherita Amasino) (www.dattilo.it) Euro 80,00 Strongoli (KR) Marina di Strongoli Contrada Dattilo - Tel. 0962 865613 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 82 86 | Cucina Autore | | S | 4 Baci |
3° (4) Gambero Rosso (Riccardo Sculli) (www.gamberorosso.rc.it) Euro 63,00 Marina di Gioiosa Ionica (RC) Via Montezemolo 65 - Tel. 0964 415806 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 81 84
| Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
4° (5) Qafiz (Nino Rossi) (www.qafiz.it) Euro 80,00 Santa Cristina d'Aspromonte (RC) Loc. Calabretto Lubrichi - Tel. 324 8489554
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli
| 85 80 | Cucina d'Autore
|
| S
|
|
16° (22) Pietramare Natural Food del Praia Art Resort (Alfonso Crescenzo) (www.praiaartresort.com) Euro 80,00 Isola di Caporizzuto (KR) Loc. Praialonga - Tel. 0962 1902890
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli
|
|
|
|
|
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Gli altri Ristoranti 5° (3) La Tavernetta (Pietro e Emanuele Lecce) (www.latavernetta.info) Euro 60,00 Spezzano della Sila (CS) Loc. Camigliatello Silano Contrada Campo San Lorenzo 14 - Tel. 0984 579026
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 86+ 86 | Buona Cucina | | S | 4 Baci |
6° (6) Locanda di Alia (Gaetano Alia) (www.alia.it) Euro 60,00 Castrovillari (CS) Via Ietticelli 55 - Tel. 0981 46370
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 77 78 | Buona Cucina | | | 4 Baci |
7° (8) De Gustibus (Maurizio Sciarrone) (www.degustibuspalmi.it) Euro 58,00 Palmi (RC) Viale delle Rimembranze 58-60 - Tel. 0966 25069 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 77 78
| Buona Cucina |
| S | 4 Baci |
8° (9) Locanda Toscano (Caterina Malerba) Euro 45,00 Pizzo (VV) Via Musolino 14 - Tel. 0963 534162 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S
| S
| 76 80
| Buona Cucina
|
| | 4 Baci |
9° (10) Lapprodo (Agostino Bilotta) (www.lapprodo.com) Euro 63,00 Vibo Valentia (RM) Loc. Vibo Marina Via Roma 22 - Tel. 0963 572640
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 82 80 | Se |
| | 4 Baci |
10° (7) Taverna Kerkira (Fulvio Dato) Euro 45,00 Bagnara Calabra (RC) Corso Vittorio Emanuele 217 - Tel. 0966 372260 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 80 82 | Buona Cucina |
| | 3 |
11° (12) Da Ercole (Ercole Villirillo) (www.ristorantedaercole.eu) Euro 55,00 Crotone (KR) Viale Gramsci 122 - Tel. 0962 901425 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 79 82 | |
| | 4 Baci |
12° (14) Barbieri H. (Patrizia Guerzoni) (www.barbierigroup.it) Euro 45,00 Altomonte (CA) Via Barbieri 30 - Tel. 0981 948072
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | | S
| Buona Cucina | | | 3 |
13° (15) Il Carpaccio (Gianluigi Miceli) (www.ilcarpaccio.it) Euro 35,00 Acri (CS) Contrada Cocozzello 197/a - Tel. 0984 949205
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | | 2 Gamberi | Se | S | | 3 |
14° (17) L'A Gourmet - L'Accademia (Filippo Cogliandro) (www.laccademia.it) Euro 60,00 Reggio di Calabria (RC) Largo Colombo 6 - Tel. 0965 312968
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | S | | |
| | 4 Baci |
15° (19) Agorà (Michele Rizzo) (www.agorarende.com) Euro 58,00 Rende (CS) Via Rossini 176 - Tel. 0984 838613
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | S
| 76 82
| Buona Cucina
| |
| | 17° (21) Vecchio Porto (Vincenzo Marra) (www.ristorantevecchioporto.it) Euro 45,00 Villa San Giovanni (RC) Lungomare Cenide 55 - Tel. 0965 700502
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | | 77 80 | |
|
| 3 |
18° (35) La Taverna del Borgo (Nunzio Pisano) (www.latavernadelborgo.it) Euro 33,00 Mammola (RC) Via San Nicodemo 3 - Tel. 0964 418942 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| S
| 2 Gamberi
| Buona Cucina
|
|
|
|
19° (23) Da Lucrezia (Giuseppe Gatto) (www.trattoriadalucrezia.it) Euro 40,00 Trebisacce (CS) Via XXV Aprile 46 - Tel. 0981 57431
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S |
| 1 Gambero
| Buona Cucina
| S |
|
|
20° (20) Il Normanno (Clementina Tulino) Euro 25,00 Mileto (VV) Via Duomo 12 - Tel. 0963 336398
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | S | Buona Cucina | S |
| |
21° (24) Baylik (Nato Zappia) (www.ristorantebaylik.it) Euro 35,00 Reggio di Calabria (RC) Via Leone 1/5 - Tel. 0965 48264 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | Se | | Se | S | | 2 |
22° (25) Antica Locanda dal Povero Enzo (Ivan Carelli) (www.anticalocandadalpoveroenzo.com) Euro 40,00 Cosenza (CS) Via Montesanto 42 - Tel. 0984 28861
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | 75 78 | Se | | | 3 |
23° (13) Biafora H. (Antonio Biafora) (www.hotelbiafora.it) Euro 58,00 San Giovanni in Fiore (CS) Loc. Garga 9 - Tel. 098 4970078
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | 2 Cappelli |
| Buona Cucina
|
|
|
|
24° (16) L'Aragosta (Gianluca Bazzarelli) (www.ristorantelaragosta.com) Euro 45,00 Nocera Terinese (CZ) Fraz. Marina Loc. La Macchia Villaggio del Golfo - Tel. 0968 93385 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | | | Se |
| | 3 |
25° (26) Calabrialcubo (Agnese Gigliotti) (www.fangiano.it) Euro 35,00 Nocera Terinese (CZ) Contrada Pietra di Grotta - Tel. 0968 1903391
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | 1 Gambero+ | Se | Chiocciola | | 3 |
26° (27) Me Restaurant (Giuseppe Romano) (www.merestaurant.com) Euro 40,00 Pizzo (CS) Loc. Ponte di Ferro- Tel. 0963 534532 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | S
|
| Se
|
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| |
27° (29) Ferrocinto (Biagio Lecce) Euro 25,00 Rende (CS) Via Alfieri 58 - Tel. 329 7475443 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | 1 Cocotte | Se | | | 3 |
28° (28) San Domenico (Bruno Tassone) (www.ristorantesandomenicopizzo.it) Euro 48,00 Pizzo (VV) Via Colapesce 2 - Tel. 349 1390255
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | 1 Cappello | S |
|
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|
29° (30) La Degusteria Magnatum (Giovanna Martire) Euro 35,00 Longobardi (CS) Via Indipendenza 56 - Tel. 0982 75201 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | 2 Gamberi | Buona Cucina | S |
| |
30° (31) Frammichè (Libero Pagano) Euro 38,00 Filandari (VV) Loc. Mesiano Contrada Ceraso - Tel. 338 8707476 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | Buona Cucina |
|
|
| 30° (31) Convito (Maria Diletta Presta) (www.convito.it) Euro 35,00 Sangineto (CS) Loc. Pietrabianca 11 - Tel. 0982 96333Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | Buona Cucina | | | |
30° (31) L'Angolo del Gusto dell'H.Centrale (Maria Lofaro) (www.hotelcentrale.net) Euro 28,00 Gambarie (RC) Piazza Mangeruca 23 - Tel. 0965 743133 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
|
|
| Buona Cucina
| | |
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30° (31) Due Mari H. (Antonella Gentile) (www.duemari.com) Euro 26,00 Tiriolo (CZ) Via Seggio 2 - Tel. 0961 991064 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
|
|
| Buona Cucina
| |
| |
34° (38) Kamastra (Francesco Algeri) (www.kamastra.net) Euro 35,00 Civita (CS) Piazza Municipio 3 - Tel. 0981 73387
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | S | Buona Cucina | S |
| |
35° (37) Ruris (Natale Pallone) (www.ruris.it) Euro 45,00 Isola di Capo Rizzuto (KR) Loc. Mazzotta Sud-Est Km. 3 - Tel. 0962 791460 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S
|
|
| Buona Cucina
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35° (-) Ex Trappeto (Giuseppe Torcasio) (www.extrappeto.it) Euro 35,00 Lamezia terme (CZ) Via Stocco I 3 - Tel. 0968 201069 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| S
|
| Buona Cucina
|
| | |
Escono (11) Osteria Porta del Vaglio (Saracena - CS) (Gennaro Di Pace) (18) Novecento (Lamezia Terme - CZ) (Raffaele Albace) (36) Le Clarisse (Amantea - CS) (Andrea Zazzaro) (www.palazzodelleclarisse.com)
Ed inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida)
Bistrot 15 (Giovanni Cavallaro) Euro 52,00 Reggio di Calabria (RC) Loc. Pellaro Via Nazionale Traversa E 15 - Tel. 0965 350341 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | |
| |
| | 4 |
Officina del Gusto (Fortunato Aricò) (www.officinadelgusto.net) Euro 35,00 Reggio di Calabria (RC) Via Placido Geraci 17/19 - Tel. 0965 332830
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | 1 Cappello |
|
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Le altre "Chiocciole" di Slow Food
Pecora Nera (Raffaella Piccinino) (www.villaggiobuturo.com) Euro 28,00 Albi (CZ) Fraz. Buturo SP 20 Km. 14 - Tel. 339 4222531 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | |
|
| | Chiocciola | |
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La Taverna dei Briganti (Teresa Garofalo) (www.latavernadeibriganti.it) Euro 29,00 Crotonei (KR) Contrada Difisella - Tel. 0962 491979 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| Chiocciola
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Il Vecchio Castagno (Delfino Maruca) Euro 30,00 Serrastretta (CZ) Via Alvaro 1 - Tel. 0968 81071 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| Chiocciola
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Il Tipico Calabrese (Giovanna Manti) Euro 28,00 Cardeto (RC) Via Torrente Sant'Agata 53/b - Tel. 0965 343696 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
| Se
| Chiocciola
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La Collinetta (Pino Trimboli) (www.lacollinettaristorante.com) Euro 25,00 Martone (RC) Contrada Colacà - Tel. 0964 51680 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
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| Chiocciola
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Il Ritrovo dei Picari Euro 28,00 Grotteria (RC) Piazza Nicola Palermo 13 - Tel. 329 7367850 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
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| Chiocciola
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La Tana del Ghiro (Fabio Maria Torchia) Euro 26,00 San Sosti (CS) Via Santuario 3 - Tel. 0981 60163 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
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| Chiocciola
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