Home >> ............ >> Menu Story >> La Carta degli Oli


La Carta degli Oli


EVO Cultura e passione da comunicare - Simbiosi

Selezione e degustazione olii umbri


Marfuga
Colli Assisi-Spoleto DOP
(moraiolo, leccino, frantoio)
(Marfuga – Campello sul Clitunno)
L’Affiorante
(monocultivar moraiolo)
(Marfuga – Campello sul Clitunno)



Metelli
Colli Assisi-Spoleto DOP Sinolea
(moraiolo, frantoio, leccino)
(Metelli – S. Eraclio Foligno)



Viola
Colli Assisi-Spoleto DOP Colleruita
(moraiolo, frantoio, leccino)
(Viola – S. Eraclio Foligno)
Sincero
(monocultivar moraiolo)
(Viola – S. Eraclio Foligno)



Il Fattore (Luigi Tega)
Olio del Cardinale
(moraiolo, leccino, frantoio)
(Il Fattore – Foligno)
Lirys
(monocultivar moraiolo)
(Il Fattore – Foligno)
Colle dell’Eremita Gran Cru
          (moraiolo, frantoio, leccino)
(Il Fattore – Foligno)



Batta
Colli del Trasimeno DOP
(leccino, frantoio, dolce agogia, moraiolo)
(Giovanni Batta – Perugia)


Decimi
Monovarietale Moraiolo
(Decimi  - Bettona)
Emozione
(moraiolo, frantoio, San Felice, leccino)
(Decimi  - Bettona)



Federici 
Nettare di Ottobre
(moraiolo, frantoio)
(Federici  - Foligno)



Gaudenzi
Chiuse di Sant’Arcangelo
(moraiolo)
(Gaudenzi - Trevi)



Il Fontanaro
Fontanaro
(frantoio, leccino, dolce agogia, pendolino, correggiolo, moraiolo)
(Il Fontanaro - Paciano)