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119 "Una Stella"(*)

Guida Michelin Italia 1966 - 11° Edizione
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I Ristoranti con "Una Stella" salgono da 114 a 119

     Entrano 18 nuovi ristoranti, tra cui le re-entry di Al Graspo de Ua (Venezia - VE), Boschetti (Tricesimo - UD) e Tino (Massa Lombarda - RA), e perdono la "Stella" 13 ristoranti.

Gourmet (Milano - MI)





UNA STELLA (119)

Valle d'Aosta (1)
Stazione (Arvier - AO)

Piemonte (11)
Savona (Alba - CN)
Tre Re (Castellamonte - TO)
La Posta (Cavour - TO)
Giardino Da Felicin (Monforte d'Alba - CN)
Coccia (Novara - NO)
La Meridiana (Novara - NO)
Nazionale (Rivoli - TO)    (new entry)
Rosa d'Oro - Da Armando (San Gillio - TO)
Gran Baita (Savignano - CN)    (new entry)
Al Gatto Nero (Torino - TO)
Del Cambio (Torino - TO)

Liguria (10)
Gino (Bordighera - IM)
Ferrer (Borghetto Santo Spirito - SV)
Italia (Genova - GE)    (new entry)
Serafino (Genova - GE)
Trattoria della Santa (Genova - GE)
Salvo - Cacciatori (Imperia - IM)
Cabiria (Loano - SV)
La Mortola (Mortola - IM)
Gambero Rosso (Sanremo - IM)
Pesce d'Oro (Sanremo - IM)

Lombardia (17)
Del Moro (Bergamo - BG)
Manarini (Bergamo - BG)
Augustus (Brescia - BS)    (new entry)
Miramonti (Caino - BS)    (new entry)
Pianta (Corsico - MI)    (new entry)
Da Pino (Lenno - CO)    (new entry)
Riccione (Milano - MI)
Cavour "Da Alfio" (Milano - MI)
El Gamba de Legn (Milano - MI)
Giannino (Milano - MI)
Gourmet (Milano - MI)
La Nos (Milano - MI)    (new entry)
Savini (Milano - MI)
Taverna del Gran Sasso (Milano - MI)
Da Giulio (Pavia - PV)    (new entry)
Taverna degli Artisti (Revere - MN)
Locanda dell'Isola (Sala Comacina - CO)

Trentino (1)
Miravalle e Ristorante Girarrosto (Riva - TN)

Alto Adige (3)
Elefante (Bressanone/Brixen - BZ)
Andrea (Merano/Meran - BZ)
Forstler (Postal/Burgstall - BZ)    (new entry)

Veneto (18)
Villa Cipriani (Asolo - TV)    (new entry)
Belvedere (Bassano del Grappa - VI)
Al Foghèr (Cortina d'Ampezzo - BL)
Capannina del Boite (Cortina d'Ampezzo - BL)    (new entry)
Agnoletti (Giavera - TV)
Taverna de Marostega (Marostica - VI)
Locanda Da Lino (Pieve di Soligo - TV)
Rifugio Monte Rua (Torreglia - PD)
Da Carletto (Treviso - TV)
Al Graspo de Ua (Venezia - VE)    (new entry)
Antiche Poste Vecie (Venezia - VE)
Antico Martini (Venezia - VE)
Da Romano (Venezia - VE)
Harry's Bar (Venezia - VE)    (new entry)
Locanda Cipriani (Venezia - VE)
Ristorante Da Nane Mora - Malibram (Venezia - VE)
Ciccarelli (Verona - VR)
I 12 Apostoli (Verona - VR)

Friuli Venezia Giulia (5)
Italia (San Daniele del Friuli - UD)
Boschetti (Tricesimo - UD)    (new entry)
Piccolo (Trieste - TS)    (new entry)
Alla Vedova (Udine - UD)
Friuli (Udine - UD)

Emilia Romagna (13)
Della Rocca (Bazzano - BO)
Al Pappagallo (Bologna - BO)
Cesarina (Bologna - BO)
Tre Vecchi (Bologna - BO)
Cantarelli (Busseto - PR)
Casali (Cesena - RA)
Tino (Massa Lombarda - RA)    (new entry)
Fini (Modena - MO)
Oreste (Modena - MO)
Aurora (Parma - PR)
Filoma (Parma - PR)    (new entry)
Vecchia Rimini (Rimini - FO)
Arnaldo - Aquila d'Oro (Rubiera - RE)

Toscana (11)
Fagiolino (Cutigliano - PT)
Trattoria alle Cave (Fiesole - FI)
Buca Lapi (Firenze - FI)
Otello (Firenze - FI)
Sabatini (Firenze - FI)
Piccolo Mondo (Follonica - GR)
Marinella (Marciana Marina, Isola d'Elba - LI)
Girarrosto (Pontassieve - FI)
Villa Il Borromeo (San Casciano in Val di Pesa - FI)
Da Cecco (Viareggio, Fraz. Torre del Lago Puccini - LU)
Trattoria Buonamico (Viareggio LU)

Marche (2)
Passetto (Ancona - AN)
Principe e Ristorante Da Bruno (Pesaro - PS)

Umbria (3)
Rosetta (Perugia - PG)
Trasimeno (Perugia - PG)
Umbria (Todi - PG)

Lazio (11)
Padovana (Latina - LT)
Alfredo alla Scrofa (Roma - RM)
Cesarina al Transatlantico (Roma - RM)
Chianti (Roma - RM)
Fontanella (Roma - RM)
Massimo D'Azeglio (Roma - RM)
Monumento (Roma, Fraz. Ostia Antica - RM)
Passetto (Roma - RM)
Ranieri (Roma - RM)
Agostino a Mare (Terracina - LT)
Aquilanti (Viterbo - VT)

Abruzzo (6)
Nave (Francavilla al Mare - CH)
Tre Marie (L'Aquila - AQ)
Cetrullo (Pescara - PE)
Guerino (Pescara - PE)
Guerino - Al Miramare (Pescara - PE)
Sirenetta (Pescara - PE)

Campania (2)
Pigna (Capri - NA)
Le Arcate (Napoli - NA)

Puglia (3)
La Sirenetta a Mare (Bari - BA)
Gambero (Taranto - TA)
Pesce Fritto (Taranto - TA)

Sicilia (1)
Le Caprice (Palermo - PA)

Sardegna (1)
Nuovo Lido Iride (Sassari - SS)

Escono

Piemonte
Taverna del Pittore (Arona - NO)
Tre Re (Chieri - TO)
Cannon d'Oro (Coccolato - AT)
Roma (Cuceglio - TO)
Ristoro (Cuneo - CN)
'I Caval'd Brons (Torino - TO)
Liguria
Vittorio al Mare (Genova - GE)
La Calata (Lerici - SP)
Lombardia
La Pianta (Milano - MI)
Trattoria della Pesa (Milano - MI)
Fossati (Seregno - MI)
Trentino
Astoria "Da Marietto" (Trento - TN)
Toscana
Guido (Siena - SI)