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114 "Una Stella"(*)

Guida Michelin Italia 1965 - 10° Edizione
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I Ristoranti con "Una Stella" salgono da 102 a 114

     Entrano 25 nuovi ristoranti, tra cui le re-entry di Tre Re (Chieri - TO) e Fini (Modena - MO) e perdono la "Stella" 13 ristoranti.

Fini (Modena - MO)





UNA STELLA (114)

Valle d'Aosta (1)
Stazione (Arvier - AO)

Piemonte (15)
Savona (Alba - CN)
Taverna del Pittore (Arona - NO)
Tre Re (Castellamonte - TO)
La Posta (Cavour - TO)
Tre Re (Chieri - TO)    (new entry)
Cannon d'Oro (Coccolato - AT)
Roma (Cuceglio - TO)    (new entry)
Ristoro (Cuneo - CN)
Giardino Da Felicin (Monforte d'Alba - CN)
Coccia (Novara - NO)
La Meridiana (Novara - NO)
Rosa d'Oro - Da Armando (San Gillio - TO)    (new entry)
Al Gatto Nero (Torino - TO)
Del Cambio (Torino - TO)
'I Caval'd Brons (Torino - TO)

Liguria (11)
Gino (Bordighera - IM)
Ferrer (Borghetto Santo Spirito - SV)
Serafino (Genova - GE)
Trattoria della Santa (Genova - GE)
Vittorio al Mare (Genova - GE)
Salvo - Cacciatori (Imperia - IM)
La Calata (Lerici - SP)
Cabiria (Loano - SV)
La Mortola (Mortola - IM)
Gambero Rosso (Sanremo - IM)
Pesce d'Oro (Sanremo - IM)

Lombardia (14)
Del Moro (Bergamo - BG)
Manarini (Bergamo - BG)
A Riccione (Milano - MI)
Cavour "Da Alfio" (Milano - MI)
El Gamba de Legn (Milano - MI)
Giannino (Milano - MI)
Gourmet (Milano - MI)    (new entry)
La Pianta (Milano - MI)
Savini (Milano - MI)
Taverna del Gran Sasso (Milano - MI)
Trattoria della Pesa (Milano - MI)
Taverna degli Artisti (Revere - MN)
Locanda dell'Isola (Sala Comacina - CO)
Fossati (Seregno - MI)

Trentino (2)
Miravalle e Ristorante Girarrosto (Riva - TN)
Astoria "Da Marietto" (Trento - TN)

Alto Adige (2)
Elefante (Bressanone/Brixen - BZ)
Andrea (Merano/Meran - BZ)    (new entry)

Veneto (14)
Belvedere (Bassano del Grappa - VI)
Al Foghèr (Cortina d'Ampezzo - BL)
Agnoletti (Giavera - TV)
Taverna de Marostega (Marostica - VI)
Locanda Da Lino (Pieve di Soligo - TV)
Rifugio Del Rua (Torreglia - PD)    (new entry)
Da Carletto (Treviso - TV)
Antiche Poste Vecie (Venezia - VE)    (new entry)
Antico Martini (Venezia - VE)
Da Nane Mora - Malibram (Venezia - VE)    (new entry)
Da Romano (Venezia - VE)
Locanda Cipriani (Venezia - VE)
Ciccarelli (Verona - VR)    (new entry)
I 12 Apostoli (Verona - VR)

Friuli Venezia Giulia (3)
Italia (San Daniele del Friuli - UD)
Alla Vedova (Udine - UD)
Friuli (Udine - UD)

Emilia Romagna (11)
Della Rocca (Bazzano - BO)
Al Pappagallo (Bologna - BO)
Cesarina (Bologna - BO)
Tre Vecchi (Bologna - BO)
Cantarelli (Busseto - PR)
Casali (Cesena - RA)
Fini (Modena - MO)    (new entry)
Oreste (Modena - MO)
Aurora (Parma - PR)
Vecchia Rimini (Rimini - FO)
Arnaldo - Aquila d'Oro (Rubiera - RE)

Toscana (12)
Fagiolino (Cutigliano - PT)    (new entry)
Trattoria alle Cave (Fiesole - FI)    (new entry)
Buca Lapi (Firenze - FI)    (new entry)
Otello (Firenze - FI)    (new entry)
Sabatini (Firenze - FI)
Piccolo Mondo (Follonica - GR)    (new entry)
Marinella (Marciana Marina, Isola d'Elba - LI)    (new entry)
Girarrosto (Pontassieve - FI)
Villa Il Borromeo (San Casciano in Val di Pesa - FI)
Guido (Siena - SI)
Buonamico (Viareggio LU)    (new entry)
Da Cecco (Viareggio, Fraz. Torre del Lago Puccini - LU)

Marche (2)
Passetto (Ancona - AN)
Principe e Ristorante Da Bruno (Pesaro - PS)

Umbria (3)
Rosetta (Perugia - PG)
Trasimeno (Perugia - PG)
Umbria (Todi - PG)    (new entry)

Lazio (11)
Padovana (Latina - LT)    (new entry)
Alfredo alla Scrofa (Roma - RM)
Cesarina al Transatlantico (Roma - RM)
Chianti (Roma - RM)
Fontanella (Roma - RM)    (new entry)
Massimo D'Azeglio (Roma - RM)    (new entry)
Monumento (Roma, Fraz. Ostia Antica - RM)
Passetto (Roma - RM)
Ranieri (Roma - RM)    (new entry)
Agostino a Mare (Terracina - LT)
Aquilanti (Viterbo - VT)    (new entry)

Abruzzo (6)
Nave (Francavilla al Mare - CH)    (new entry)
Tre Marie (L'Aquila - AQ)
Cetrullo (Pescara - PE)
Guerino (Pescara - PE)
Guerino - Al Miramare (Pescara - PE)
Sirenetta (Pescara - PE)    (new entry)

Campania (2)
Pigna (Capri - NA)
Le Arcate (Napoli - NA)

Puglia (3)
La Sirenetta a Mare (Bari - BA)
Gambero (Taranto - TA)
Pesce Fritto (Taranto - TA)

Sicilia (1)
Le Caprice (Palermo - PA)

Sardegna (1)
Nuovo Lido Iride (Sassari - SS)

Escono

Veneto
Colomba (Venezia - VE)
Taverna La Fenice (Venezia - VE)
Friuli Venezia Giulia
Boschetti (Tricesimo - UD)
Emilia Romagna
Tino (Massa Lombarda - RA)
Toscana
Paoli (Firenze - FI)
Buca di Sant'Antonio (Lucca - LU)
Cecco (Pescia - PT)
Girarrosto (San Vincenzo - LI)
Lazio
George's (Roma - RM)
Hostaria "Gizzi Fazi" (Roma - RM)
Valle "La Biblioteca" (Roma - RM)
Sicilia
Dell'Orologio (Siracusa - SR)
Sardegna
La Lepanto (Alghero - SS)