I 40 Migliori Ristoranti 2019
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)
Abbruzzino (Catanzaro - CZ)
Nuovo stellato quest'anno è il ristorante Qaviz (Santa Cristina d'Aspromonte - RC) di Nino Rossi che sale dal 9° al 5° posto.
Migliore nuova entrata dell'anno è quella del ristorante Le Bistrot (Corigliano Calabro - CS) che si piazza al 39° posto.
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Antonio Abruzzino (2 Cappelli), 2° Dattilo, Gambero Rosso, Qafiz, La Locanda di Alia, La Tavernetta, Osteria Porta del Vaglio, Taverna Kerkira e Officina del Gusto (1 Cappello).
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Dattilo (87/centesimi), 2° La Tavernetta (85/centesimi), 3° Qaviz (83/centesimi), 4° Abruzzino, Gambero Rosso, Taverna Kerkira, Biafora e Da Ercole (82/centesimi).
Gli Stellati (5) 1° (1) Abbruzzino - Alta Cucina Locale
(Antonio e Luca Abbruzzino) (www.antonioabbruzzino.it) Euro 70,00
Catanzaro (CZ) Quartiere Santo Janni Via Fiume Savuto - Tel. 0961 799008
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 82
82
| OLIMPO
| | S | 4 Baci |
2° (2) Dattilo (Caterina Ceraudo e Margherita Amasino) (www.dattilo.it) Euro 82,00
Strongoli (KR) Marina di Strongoli Contrada Dattilo - Tel. 0962 865613
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1
Cappello | 85
87 | Cucina Autore | | S | 4 Baci |
4° (3) Gambero Rosso (Riccardo Sculli) (www.gamberorosso.rc.it) Euro 63,00
Marina di Gioiosa Ionica (RC) Via Montezemolo 65 - Tel. 0964 415806
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello | 81
82
| Se | | S | 4 Baci |
5° (9) Qafiz (Nino Rossi) (www.qafiz.it) Euro 75,00
Santa Cristina d'Aspromonte (RC) Loc. Calabretto Lubrichi - Tel. 324 8489554
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello
| 84
83 | Cucina d'Autore
|
| S
|
|
22° (24) Pietramare Natural Food del Praia Art Resort
(Ciro Sicignano) (www.praiaartresort.com) Euro 70,00
Isola di Caporizzuto (KR) Loc. Praialonga - Tel. 0962 1902890
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | S
|
|
|
|
|
|
Gli altri Ristoranti 3° (4) La Tavernetta (Pietro e Emanuele Lecce) (www.latavernetta.info) Euro 63,00
Spezzano della Sila (CS) Loc. Camigliatello Silano Contrada Campo San Lorenzo 14 - Tel. 0984 579026
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | 85+
85 | Buona Cucina | | S | 4 Baci |
6° (6) Locanda di Alia (Gaetano Alia) (www.alia.it) Euro 53,00
Castrovillari (CS) Via Ietticelli 55 - Tel. 0981 46370
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | 78
78 | Buona Cucina | | | 4 Baci |
7° (7) Taverna Kerkira (Fulvio Dato) Euro 45,00
Bagnara Calabra (RC) Corso Vittorio Emanuele 217 - Tel. 0966 372260
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | 1 Cappello | 80+
82 | Buona Cucina |
| | 3 |
8° (8) De Gustibus (Maurizio Sciarrone) (www.degustibuspalmi.it) Euro 55,00
Palmi (RC) Viale delle Rimembranze 58-60 - Tel. 0966 25069
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 77
78
| Buona Cucina |
| S | 4 Baci |
9° (10) Locanda Toscano (Caterina Malerba) Euro 45,00
Pizzo (VV) Via Musolino 14 - Tel. 0963 534162 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | S
| S
| 75
78
| Buona Cucina
|
| | 4 Baci |
10° (11) Lapprodo (Agostino Bilotta) (www.lapprodo.com) Euro 65,00
Vibo Valentia (RM) Loc. Vibo Marina Via Roma 22 - Tel. 0963 572640
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 83
80 | Se |
| | 4 Baci |
11° (5) Osteria Porta del Vaglio
(Gennaro Di Pace) (www.osteriaportadelvaglio.it) Euro 53,00
Saracena (CS) Vico 1° Santa Maria Maddalena 12 - Tel. 0981 1904655
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | 78+
78 | |
| | 4 Baci |
12° (12) Da Ercole (Ercole Villirillo) (www.ristorantedaercole.eu) Euro 53,00
Crotone (KR) Viale Gramsci 122 - Tel. 0962 901425 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 80+
82 | |
| | 4 Baci |
13° (13) Biafora H. (Antonio Biafora) (www.hotelbiafora.it) Euro 58,00
San Giovanni in Fiore (CS) Loc. Garga 9 - Tel. 098 4970078
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 83++
82 | Buona Cucina
|
| S
| |
14° (14) Barbieri H. (Patrizia Guerzoni) (www.barbierigroup.it) Euro 45,00
Altomonte (CA) Via Barbieri 30 - Tel. 0981 948072
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | S
| Buona Cucina | | | 3 |
15° (20) Il Carpaccio (Gianluigi Miceli) (www.ilcarpaccio.it) Euro 35,00
Acri (CS) Contrada Cocozzello 197/a - Tel. 0984 949205
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | 2 Gamberi | Se | S | | 3 |
16° (15) L'Aragosta (Gianluca Bazzarelli) (www.ristorantelaragosta.com) Euro 45,00
Nocera Terinese (CZ) Fraz. Marina Loc. La Macchia Villaggio del Golfo - Tel. 0968 93385 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | | Se |
| | 3 |
17° (16) L'A Gourmet - L'Accademia (Filippo Cogliandro) (www.laccademia.it) Euro 45,00
Reggio di Calabria (RC) Largo Colombo 6 - Tel. 0965 312968
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | | |
| | 4 Baci |
18° (17) Novecento (Raffaele Albace) Euro 45,00
Lamezia Terme (CZ) Loc. Nicastro Largo Sant'Antonio 5 - Tel. 0968 448625
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | S | Se | |
| 3 |
19° (18) Agorà (Michele Rizzo) (www.agorarende.com) Euro 55,00
Rende (CS) Via Rossini 176 - Tel. 0984 838613
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S
| 75
78
| Buona Cucina
| | S
| |
20° (19) Il Normanno (Clementina Tulino) Euro 25,00
Mileto (VV) Via Duomo 12 - Tel. 0963 336398
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | | S+ | Buona Cucina | S |
| |
21° (21) Vecchio Porto (Vincenzo Marra) (www.ristorantevecchioporto.it) Euro 45,00
Villa San Giovanni (RC) Lungomare Cenide 55 - Tel. 0965 700502
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | 75+
77 | |
|
| 3 |
23° (23) Da Lucrezia (Giuseppe Gatto) (www.trattoriadalucrezia.it) Euro 40,00
Trebisacce (CS) Via XXV Aprile 46 - Tel. 0981 57431
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S |
| 1 Gambero
| Buona Cucina
| S |
|
|
24° (25) Baylik (Nato Zappia) (www.ristorantebaylik.it) Euro 35,00
Reggio di Calabria (RC) Via Leone 1/5 - Tel. 0965 48264 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | Se | | Se | S | | 2 |
25° (27) Antica Locanda dal Povero Enzo
(Ivan Carelli) (www.anticalocandadalpoveroenzo.com) Euro 40,00
Cosenza (CS) Via Montesanto 42 - Tel. 0984 28861
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | | 76
77 | Se | | | 3 |
26° (22) Calabrialcubo (Agnese Gigliotti) (www.fangiano.it) Euro 35,00
Nocera Terinese (CZ) Contrada Pietra di Grotta - Tel. 0968 1903391
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | | 1 Gambero+ | Se | Chiocciola | | 3 |
27° (39) Me Restaurant (Giuseppe Romano) (www.merestaurant.com) Euro 30,00
Pizzo (CS) Loc. Ponte di Ferro- Tel. 0963 534532 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S
|
| Se
|
|
| |
28° (28) San Domenico (Bruno Tassone) (www.ristorantesandomenicopizzo.it) Euro 45,00
Pizzo (VV) Via Colapesce 2 - Tel. 349 1390255
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | | 78+
78 | Buona Cucina
|
| S
|
|
29° (29) Ferrocinto (Biagio Lecce) Euro 25,00
Rende (CS) Via Alfieri 58 - Tel. 329 7475443 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | | 1 Cocotte+ | Se | | | 3 |
30° (32) La Degusteria Magnatum (Giovanna Martire) Euro 35,00
Longobardi (CS) Via Indipendenza 56 - Tel. 0982 75201
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | | 2 Gamberi | Buona Cucina | S |
| |
31° (31) Frammichè (Libero Pagano) Euro 38,00
Filandari (VV) Loc. Mesiano Contrada Ceraso - Tel. 338 8707476 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | | | Buona Cucina |
|
|
|
31° (34) Convito (Maria Diletta Presta) (www.convito.it) Euro 35,00
Sangineto (CS) Loc. Pietrabianca 11 - Tel. 0982 96333Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | | | Buona Cucina | | | |
31° (34) L'Angolo del Gusto dell'H.Centrale
(Maria Lofaro) (www.hotelcentrale.net) Euro 28,00
Gambarie (RC) Piazza Mangeruca 23 - Tel. 0965 743133 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | Bib Gourmand
|
|
| Buona Cucina
| | |
|
31° (34) Due Mari H. (Antonella Gentile) (www.duemari.com) Euro 26,00
Tiriolo (CZ) Via Seggio 2 - Tel. 0961 991064 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | Bib Gourmand
|
|
| Buona Cucina
| |
| |
35° (32) La Taverna del Borgo (Nunzio Pisano) (www.latavernadelborgo.it) Euro 30,00
Mammola (RC) Via San Nicodemo 3 - Tel. 0964 418942 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) |
|
| 2 Gamberi
| Buona Cucina
|
|
|
|
36° (39) Le Clarisse (Andrea Zazzaro) (www.palazzodelleclarisse.com) Euro 50,00
Amantea (CS) Via Indipendenza 27 - Tel. 0982 42033 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | |
|
| Buona Cucina
| | | 3
|
37° (39) Ruris (Natale Pallone) (www.ruris.it) Euro 45,00
Isola di Capo Rizzuto (KR) Loc. Mazzotta Sud-Est Km. 3 - Tel. 0962 791460 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | S
|
|
| Buona Cucina
|
| |
|
38° (38) Kamastra (Francesco Algeri) (www.kamastra.net) Euro 35,00
Civita (CS) Piazza Municipio 3 - Tel. 0981 73387
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | | S | Buona Cucina | S |
| |
39° (-) Le Bistrot (www.ilbistrot.flazio.com) Euro 30,00
Corigliano Calabro (CS) Fraz. Cantinella Via favella della Corte 13 - Tel. 0983 808025
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Gambero+ | | S |
| |
40° (26) Max (Salvatore Murano) (www.trattoriamax.it) Euro 35,00
Cirò Marina (KR) Via Pola - Tel. 0962 373009 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | | 1 Gambero
| |
| | 3 |
Ed inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida)
(44) Bistrot 15 (Giovanni Cavallaro) Euro 52,00
Reggio di Calabria (RC) Loc. Pellaro Via Nazionale Traversa E 15 - Tel. 0965 350341 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | |
| |
| | 4 |
Officina del Gusto (Fortunato Aricò) (www.officinadelgusto.net) Euro 35,00
Reggio di Calabria (RC) Via Placido Geraci 17/19 - Tel. 0965 332830
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Cappello |
|
|
|
| |
Le altre "Chiocciole" di Slow Food
(45) L'Aquila d'Oro (Elisabetta Cariati) Euro 30,00
Cirò (KR) Via Sant'Elia 7 - Tel. 0962 38550 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | | 2 Gamberi+ | | Chiocciola
|
|
|
Pecora Nera (Raffaella Piccinino) (www.villaggiobuturo.com) Euro 28,00
Albi (CZ) Fraz. Buturo SP 20 Km. 14 - Tel. 339 4222531
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | |
|
| Se | Chiocciola | |
|
Taverna dei Briganti (Teresa Garofalo) (www.latavernadeibriganti.it) Euro 29,00
Crotonei (KR) Contrada Difisella - Tel. 0962 491979 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) |
|
|
| Se
| Chiocciola
|
| |
Il Vecchio Castagno (Delfino Maruca) Euro 30,00
Serrastretta (CZ) Via Alvaro 1 - Tel. 0968 81071 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) |
|
|
|
| Chiocciola
|
| |
Il Tipico Calabrese (Giovanna Manti) Euro 28,00
Cardeto (RC) Via Torrente Sant'Agata 53/b - Tel. 0965 343696 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) |
|
|
| Se
| Chiocciola
|
|
|
La Collinetta (Pino Trimboli) (www.lacollinettaristorante.com) Euro 25,00
Martone (RC) Contrada Colacà - Tel. 0964 51680 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) |
|
|
|
| Chiocciola
|
| |
Le Fate dei Fiori (Enzo Milasi) (www.lefatedeifiori.it) Euro 28,00
Santo Stefano in Aspromomte (RC) Loc. Mannoli Via Nazionale 55 - Tel. 328 8103170 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) |
|
|
|
| Chiocciola
|
| |
|
