0 "Tre Stelle"(***) - 0 "Due Stelle"(**)
6 "Una Stella"(*)



Guida Michelin Nordic Countries 2019 (18 Febbraio 2019)
(Denmark, Finland, Iceland, Norway, Sweden)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin clicca su:
(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4865)


Nessun Ristorante con le "Tre Stelle"
Nessun Ristorante con le "Due Stelle"
 I Ristoranti con "Una Stella" salgono da 5 a 6
Entra il ristorante Palace (Helsinki - Uusimaa) di Hans Välimäki e Eero Vottonen




Le 19 Regioni della Finlandia
(da nord a sud con i capoluoghi di regione)

Lapponia (Lappland) - Rovaniemi
Ostrobotnia settentrionale (Nord-Osterbotten) - Oulu
Kainuu (Kainuu) - Kajaani
Ostrobotnia centrale (Mittel-Osterbotten) - Kokkola
Ostrobotnia (Oster-Botten) - Vaasa
Ostrobotnia meridionale (Sud-Osterbotten) - Seinäjoki
Finlandia centrale (Mittel-Finnland) - Jyväskylä
Savo settentrionale (Nord-Savo) - Kuopio
Savo meridionale (Sud-Savo) - Mikkeli
Carelia settentrionale (Nord-Karelien) - Joensuu
Carelia meridionale (Sud-Karelien) - Lappeenranta
Satakunta (Satakunta) - Pori
Pirkanmaa (Pirkanmaa) - Tampere
Päijät-Häme (Paljat-Hame) - Lahti
Kymenlaakso (Kimenlaakso) - Kouvola
Varsinais-Suomi (Eigentliches-Finnland) - Turku
Kanta-Häme (Kanta-Hame) - Hämeenlinna
(6*) Uusimaa (Uusimaa) - Helsinki
Åland (Aland) - Mariehamn

 

Palace (Helsinki - Uusimaa)

UNA STELLA (6)

Uusimaa (6)

Ask
Filip Langhoff (www.restaurantask.com)  Cuisine Modern
Vironkatu 8 FIN - 00170 Helsinki - Tel. 040 5818100

Demo
Tommi Tuominen (www.restaurantdemo.fi)  Cuisine Modern
Uudenmaankatu 11 FIN - 00120 Helsinki - Tel. 09 22890840 

Grön
Toni Kostian (www.restaurantgron.com)  Cuisine Finnish
Albertinkatu 36, Helsingfors - 00180 Helsinki - Tel. 358 503289181

Olo
Pekka Terävä (www.olo-ravintola.fi)  Cuisine Modern
Kasarmikatu 44 FIN - 00130 Helsinki - Tel. 010 3206250

Ora (ex Chef & Sommelier)
Sasu Laukkonen (www.orarestaurant.fi)  Cuisine Modern
Huvilakatu 28A, Helsingfors - 00150 Helsinki - Tel. 358 400959440