1 "Tre Stelle"(***) - 0 "Due Stelle"(**)
7 "Una Stella"(*)
Guida Michelin Nordic Countries 2019 (18 Febbraio 2019)
(Denmark, Finland, Iceland, Norway, Sweden)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin clicca su:
(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4865)
Ristorante con le "Tre Stelle" si conferma 1
Si confermano le "Tre Stelle" al ristorante Maaemo (Oslo - Akershus)
di Esben Holmboe Bang, ottenute nel 2016.
I Ristoranti con le "Due Stelle" rimangono 0
I Ristoranti con "Una Stella" salgono da 5 a 7
Entrano i ristoranti Credo (Trondheim - Sør-Trøndelag) di Heidi Bjerkan
e Fagn (Trondheim - Sør-Trøndelag) di Jonas Nåvik .
Le 19 Contee della Norvegia
(in ordine alfabetico, con i relativi capoluoghi)
(1***) (3*) Akershus - Oslo
Aust-Agder - Arendal
Buskerud - Drammen
Finnmark - Vadsø
Hedmark - Hamar
Hordaland - Bergen
Møre og Romsdal - Molde
Nordland - Bodø
Nord-Trøndelag - Steinkjer
Oppland - Lillehammer
Østfold - Sarpsborg
(2*) Rogaland - Stavanger
Sogn og Fjordane - Leikanger
(2*) Sør-Trøndelag - Trondheim
Telemark - Skien
Troms - Tromsø
Vest-Agder - Kristiansand
Vestfold - Tønsberg
Østfold - Sarpsborg
Credo (Trondheim - Sør-Trøndelag)
TRE STELLE (1)
Maaemo
Esben Holmboe Bang (www.maaemo.no) Cuisine Modern Nok.2800
Schweigaardsgate 15B N - 0191 Oslo (Akershus) - Tel. 91 994805 UNA STELLA (7) Akershus (3)
Galt
Bjørn Svensson (www.galt.no) Cuisine Modern
Frognerveien 12B - 0263 Oslo - Tel. 47 48514886
Kontrast
Mickael Svensson (www.restaurant-kontrast.no) Cuisine Scandinavian
Maridalsveien 15 N - 0178 Oslo - Tel. 21 600101
Statholdergaarden
Bent Stiansen (www.statholdergaarden.no) Cuisine Classic
Rådhusgate 11 N - 0151 Oslo - Tel. 22 418800
Rogaland (2)
RE-NAA
Sven Erik Renaa (www.restaurantrenaa.no) Cuisine Creative
Breitorget 6 N - 4006 Stavanger - Tel. 51 551111
Sabi Omakase
Roger Asakil Joya (www.omakase.no) Cuisine Sushi
Pedersgata 38, 4013 Stavanger - Tel. 92 543781 Sør-Trøndelag (2)
Credo (new entry)
Heidi Bjerkan (www.restaurantcredo.no/en) Cuisine Creative
Ladeveien 9, Trondheim, 7066 - Tel. +47 95437028
Fagn (new entry)
Jonas Nåvik (https://www.fagn.no) Cuisine Modern
Ørjaveita 4, Trondheim, 7010 - Tel. +47 45844996
|
