I CINQUE BACI 2015 (20)
I ristoranti che ottengono i 5 Baci, nella Guida 2015, passano da 18 a 20,
con la conferma dei 18 ristoranti del 2014 e l'ingresso di  Del Cambio (Torino - TO) 
e Le Lampare al Fortino (Trani - BA)


PIEMONTE (5)
COMBAL.ZERO (Rivoli - TO)
DEL CAMBIO (Torino - TO)
LA CIAU DEL TORNAVENTO (Treiso - CN)
PIAZZA DUOMO (Alba - CN)
VILLA CRESPI (Orta San Giulio - NO)

LOMBARDIA (1)
DAL PESCATORE (Canneto sull'Oglio - MN)

VENETO (2)
LAITE (Sappada - BL)
LE CALANDRE (Rubano - PD)

EMILIA ROMAGNA (1)
OSTERIA FRANCESCANA (Modena - MO)

TOSCANA (3)
DA CAINO (Montemerano - GR)
ENOTECA PINCHIORRI (Firenze - FI)
LORENZO (Forte dei Marmi - LU)

UMBRIA (1)
CASA VISSANI (Baschi - TR)

LAZIO (2)
COLLINE CIOCIARE (Acuto - FR)
LA PERGOLA DELL'HOTEL ROME CAVALIERI (Roma - RM)

ABRUZZO (1)
REALE (Castel Di Sangro - AQ)

CAMPANIA (2)
DON ALFONSO 1890 (Sant'Agata Sui Due Golfi - NA)
LA TORRE DEL SARACINO (Vico Equense - NA)

PUGLIA (1)
LE LAMPARE AL FORTINO (Trani - BA)

SICILIA (1)
LA MADIA (Licata - AG)




 I Ristoranti dell'Anno
 
VALLE D’AOSTA
MARESCO DELL’HOTEL LA MERIDIANA (Saint Pierre - AO)

PIEMONTE
IL CASCINALE NUOVO (Isola d’Asti - AT)

LOMBARDIA
DUE COLOMBE (Corte Franca - BS)

VENETO
LA LOCANDA DI PIERO (Montecchio Precalcino - VC)

LIGURIA
LA POSTA (La Spezia - SP)

EMILIA ROMAGNA
ANTICA CORTE PALLAVICINA (Polesine Parmense - PR)

TOSCANA
ATMAN (Pescia - PT)

MARCHE
IL TIGLIO (Montemonaco - AP)

UMBRIA
VESPASIA DELL’HOTEL PALAZZO SENECA (Norcia - PG)

LAZIO
ENOTECA LA TORRE A VILLA LAETITIA (Roma - RM)

ABRUZZO
MAGIONE PAPALE (L’Aquila - AQ)

CAMPANIA
ANTICA OSTERIA DI NONNA ROSA (Vico Equense - NA)

PUGLIA
MENELAO SANTA CHIARA (Turi - BA)

BASILICATA
BACCANTI (Matera - MT)

CALABRIA
ANTONIO ABBRUZZINO ALTA CUCINA LOCALE (Catanzaro - CT)

SICILIA
LA FENICE DELL’HOTEL VILLA CARLOTTA (Ragusa - RG)

SARDEGNA
JOSTO AL DUOMO (Oristano - OR)