0 "Tre Stelle"(***) - 3 "Due Stelle"(**)
20 "Una Stella"(*)
Guida Michelin Nordic Countries 2017 (23 Febbraio 2017)
(Denmark, Finland, Iceland, Norway, Sweden)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin clicca su:
(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4865)
Nessun Ristorante con le "Tre Stelle"
Nessun Ristorante con le "Due Stelle"
I Ristoranti con "Una Stella" si confermano 4
Ask (Helsinki), Chef & Sommelier (Helsinki) Demo (Helsinki) e Olo (Helsinki)
Le 19 Regioni della Finlandia
(da nord a sud con i capoluoghi di regione)
Lapponia (Lappland) - Rovaniemi
Ostrobotnia settentrionale (Nord-Osterbotten) - Oulu
Kainuu (Kainuu) - Kajaani
Ostrobotnia centrale (Mittel-Osterbotten) - Kokkola
Ostrobotnia (Oster-Botten) - Vaasa
Ostrobotnia meridionale (Sud-Osterbotten) - Seinäjoki
Finlandia centrale (Mittel-Finnland) - Jyväskylä
Savo settentrionale (Nord-Savo) - Kuopio
Savo meridionale (Sud-Savo) - Mikkeli
Carelia settentrionale (Nord-Karelien) - Joensuu
Carelia meridionale (Sud-Karelien) - Lappeenranta
Satakunta (Satakunta) - Pori
Pirkanmaa (Pirkanmaa) - Tampere
Päijät-Häme (Paljat-Hame) - Lahti
Kymenlaakso (Kimenlaakso) - Kouvola
Varsinais-Suomi (Eigentliches-Finnland) - Turku
Kanta-Häme (Kanta-Hame) - Hämeenlinna
(4*) Uusimaa (Uusimaa) - Helsinki
Åland (Aland) - Mariehamn
Chef & Sommelier (Helsinki)
UNA STELLA (4) Uusimaa (4)
Ask
Filip Langhoff (www.restaurantask.com) Cuisine modern
Vironkatu 8 FIN - 00170 Helsinki - Tel. 040 5818100
Chef & Sommelier
(www.chefetsommelier.fi) Cuisine modern
Huvilakatu 28A FIN - 00150 Helsinski - Tel. 040 0959440
Demo
Tommi Tuominen (www.restaurantdemo.fi) Cuisine modern
Uudenmaankatu 11 FIN - 00120 Helsinki - Tel. 09 22890840
Olo
Pekka Terävä (www.olo-ravintola.fi) Cuisine innovative
Kasarmikatu 44 FIN - 00130 Helsinki - Tel. 010 3206250
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