Guida Michelin France 2017 (9 Febbraio 2017)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin clicca su:
(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4865)
(18) Cher
(28) Eure-et-Loir
(36) Indre
(37) Indre e Loira
(41) Loir-et-Cher
(45) Loiret
Pertica (Vendome - Loir et Cher)
DUE STELLE (1)
Domaine des Hauts de Loire
Remy Giraud (www.domainehautsloire.com) Cuisine modern
79 r. Gilbert-Navard F - 41150 Onzain (Loir-et-Cher) - Tel. 0254 207257 UNA STELLA (17) Cher
La Tour (Sancerre (18) Cher) Baptiste Fournier (www.latoursancerre.fr)
Le Cercle (Bourges (18) Cher) Pascal Chaupitre e Christophe Lot (www.restaurant-lecercle.fr)
Eure-et-Loir
Le Georges (Grand Monarque) (Chartres (28) Eure-et-Loir) Nicolas Mendès (www.monarque.fr)
Indre
Au 14 Février (Issoudun / Saint-Valentin (36) Indre) Hirotaka Mori (www.au14fevrier.com)
Indre e Loira
Auberge du Bon Laboureur (Chenonceaux (37) Indre e Loira) Antoine Jeudi (www.bonlaboureur.com)
Château de Pray (Amboise/Chargé (37) Indre e Loira) Frédéric Brisset (www.chateaudepray.fr)
La Promenade (Le Petit-Pressigny (37) Indre e Loira) Fabrice e Jacky Dallais (www.restaurantdallaislapromenade.com)
Les Hautes Roches (Tours / Rochecorbon (37) Indre e Loira) Didier Edon (www.leshautesroches.com)
Loir-et-Cher
Assa (Blois (41) Loir-et-Cher) Anthony Maubert (www.assarestaurant.com)
Grand Hôtel du Lion d'Or (Romorantin-Lanthenay (41) Loir-et-Cher) Didier Clément (www.hotel-liondor.fr)
La Maison d’à Côté (Montlivault (41) Loir-et-Cher) Christophe Hay (www.lamaisondacote.fr)
L'Orangerie du Château (Blois (41) Loir-et-Cher) Jean-Marc Molveaux (www.orangerie-du-chateau.fr)
Pertica (Vendôme (41) Loir et Cher) Guillaume Foucault (www.restaurantpertica.com) (new entry)
Loiret
Auberge des Templiers (Les Bézards (45) Loiret) Yoshihiko Miura (www.lestempliers.com)
Côté Jardin (Gien (45) Loiret) Arnaud Billard (www.cote-jardin-restaurant.com)
Hotel de La Gloire (Montargis (45) Loiret) Jean-Claude Martin (www.lagloire-montargis.com)
Le Lièvre Gourmand (Orléans (45) Loiret) Tristan Robreau (www.lelievregourmand.com)
|
