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Il Sole 24 Ore - I Punteggi


Guida ai Ristoranti del Sole 24 ore 2014. Il Gastronauta torna con la nuova  guida in libreria


La Guida Ristoranti de Il Sole 24 Ore
presenta oltre mille ristoranti segnalati senza punteggio,
ma con particolari indicazioni per il lettore:


A me mi piace
(locali in cui il commensale si sente a suo agio, ha un feeeling particolare con il cuoco o il patron)

Carramba, che sorpresa
(l'improvvisa scoperta di un locale che ha sorpreso)

Dietro al banco
(locali che da botteghe di qualità si sono trasformati in cucine con bottega)

Gli extralarge
(locali in grado di servire un alto numero di commensali in modo professionale e con piatti eccellenti)

Gli intoccabili
(ristoranti già ai vertici della hit parade)

Vai sul sicuro
(locali che possono essere consigliati con una certa tranquillità,
anche in presenza di un buon rapporto qualità/prezzo in un ambiente piacevole)