Le 19 Contee della Norvegia
(in ordine alfabetico, con i relativi capoluoghi)
(1**) (3*) Akershus - Oslo
Aust-Agder - Arendal
Buskerud - Drammen
Finnmark - Vadsø
Hedmark - Hamar
Hordaland - Bergen
Møre og Romsdal - Molde
Nordland - Bodø
Nord-Trøndelag - Steinkjer
Oppland - Lillehammer
Østfold - Sarpsborg
(1*) Rogaland - Stavanger
Sogn og Fjordane - Leikanger
Sør-Trøndelag - Trondheim
Telemark - Skien
Troms - Tromsø
Vest-Agder - Kristiansand
Vestfold - Tønsberg
Østfold - Sarpsborg
Fauna (Oslo)
TRE STELLE (1)
Maaemo (sale dalle "Due Stelle")
Esben Holmboe Bang (www.maaemo.no) Cuisine innovative
Schweigaardsgate 15B N - 0191 Oslo (Akershus) - Tel. 919 94805
UNA STELLA (4)
Akershus (3)
Fauna
Bjoern Svensson (www.restaurantfauna.no) Cuisine modern
Solligata 2 N - 0254 Oslo (Akershus) - Tel. 416 74543
Kontrast (new entry)
Mickael Svensson (www.restaurant-kontrast.no) Cuisine Scandinavian
Maridalsveien 15 N - 0178 Oslo - Tel. 21 600101
Statholdergaarden
Bent Stiansen (www.statholdergaarden.no) Cuisine classic
Rådhusgate 11 N - 0151 Oslo (Akershus) - Tel. 22 418800
Rogaland (1)
RE-NAA (new entry)
Sven Erik Renaa (www.restaurantrenaa.no) Cuisine creative
Breitorget 6 N - 4006 Stavanger - Tel. 51 551111
Esce
Ylajali
Even Ramsvik (www.ylajali.no) Cuisine innovative
St Olavs plass 2 N - 165 Oslo (Akershus) - Tel. 22 206486