Guida Michelin France 2016 (1° Febbraio 2016)
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(18) Cher
(28) Eure-et-Loir
(36) Indre
(37) Indre e Loira
(41) Loir-et-Cher
(45) Loiret
Le Cercle (Bourges - Cher)
DUE STELLE (1)
Domaine des Hauts de Loire
Remy Giraud (http://www.domainehautsloire.com) Cuisine modern €.165
79 r. Gilbert-Navard F - 41150 Onzain (Centro-Valle della Loira - Loir-et-Cher) - Tel. 0254 207257
UNA STELLA (17)
Cher
Le Cercle (Bourges (18) Cher) Pascal Chaupitre e Christophe Lot (http://www.restaurant-lecercle.fr)
La Tour (Sancerre (18) Cher) Baptiste Fournier (http://www.latoursancerre.fr)
Eure-et-Loir
Le Georges (Grand Monarque) (Chartres (28) Eure-et-Loir) Nicolas Mendès ( http://www.monarque.fr)
Indre
Au 14 Février (Issoudun / Saint-Valentin (36) Indre) Hirotaka Mori (http://www.au14fevrier.com)
Indre e Loira
Château de Pray (Amboise (37) Indre e Loira) Frédéric Brisset (http://www.chateaudepray.fr)
Auberge du Bon Laboureur (Chenonceaux (37) Indre e Loira) Antoine Jeudi (http://www.bonlaboureur.com)
La Promenade (Le Petit-Pressigny (37) Indre e Loira) Fabrice e Jacky Dallais (http://www.restaurantdallaislapromenade.com)
La Roche Le Roy (Tours (37) Indre e Loira) Alain Couturier (http://www.rocheleroy.com)
Les Hautes Roches (Tours / Rochecorbon (37) Indre e Loira) Didier Edon (http://www.leshautesroches.com)
Loir-et-Cher
L'Orangerie du Château (Blois (41) Loir-et-Cher) Jean-Marc Molveaux (http://www.orangerie-du-chateau.fr)
Grand Hôtel du Lion d'Or (Romorantin-Lanthenay (41) Loir-et-Cher) Didier Clément (http://www.hotel-liondor.fr)
Assa (Blois (41) Loir-et-Cher) Anthony Maubert (http://www.assarestaurant.com)
La Maison d’à Côté (Montlivault (41) Loir-et-Cher) Christophe Hay (http://www.lamaisondacote.fr)
Loiret
Auberge des Templiers (Les Bézards (45) Loiret) Yoshihiko Miura (http://www.lestempliers.com)
La Gloire (Montargis (45) Loiret) Jean-Claude Martin (http://www.lagloire-montargis.com)
Le Lièvre Gourmand (Orléans (45) Loiret) Tristan Robreau (http://www.lelievregourmand.com)
Côté Jardin (Gien (45) Loiret) Arnaud Billard (http://www.cote-jardin-restaurant.com)
