Tutti i Ristoranti segnalati da "Identità Golose 2014":
Per maggiori informazioni clicca su:
(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5743)

L'Asse (Tokyo) Taichi Murayama (www.lasse.jp/restaurant)
Narisawa (Tokyo) Yoshihiro Narisawa (www.narisawa-yoshihiro.com)
Nihon Ryori Ryugin (Tokyo) Seiji Yamamoto (www.nihonryori-ryugin.com)
Quintessence (Tokyo) Shuzo Kishida (www.quintessence.jp)
Sukiyabashi Jiro (Tokyo) Jiro Ono (www.sushi-jiro.jp)
Tapas Molecular Bar del Mandarin Oriental (Tokyo) Koichi Hashimoto (www.mandarinoriental.com)