Home >> ............ >> White Guide - Danimarca 2023 >> White Guide - Danimarca 2015/16


White Guide - Danimarca 2015/16


Risultati immagini per Danmarks Bedste Restauranter 2015/2016

Danmarks Bedste Restauranter 2015/16 (16 Febbraio 2015)
(
White Guide)


Winners 2015

miglior ristorante

Noma (Copenhagen)
migliore nuovo ristorante
Informale (Copenhagen) 
 migliore qualità del servizio
 Cantina Re Hans (Copenhagen)
migliore servizio del vino
Kadeau Copenhagen (Copenhagen)
migliore giovane chef di talento
Frederick Alexander Rudkjøbing, Uformel  (Copenhagen)
migliore esperienza di benessere (atmosfera, ambiente)
Classic 65 (Aarhus)
migliore ristorante per cui "vale il viaggio"
Kadeau Bornholm (Aakirkeby)
migliore innovatore
Bestia (Copenhagen)
miglior Rapporto Qualità/Prezzo
Osteria 16 (Copenhagen) 
 m
iglior carta dei vini
 Søllerød Kro (Holte)






Risultati immagini per noma ristorante

Noma (
Copenhagen, Hovedstaden)




Danmarks Restaurants 2015/16
I punteggi riportati sono quello assegnato al cibo (in Quarantesimi)
e quello assegnato al ristorante nel suo complesso (in Centesimi)


International mesterklasse

1. NOMA (København)  39/96
2. GERANIUM (København)  39/93
3. KADEAU KØBENHAVN (København)  38/92
4. SØLLERØD KRO (Holte)  37/91
5. MIELCKE & HURTIGKARL (København)  37/90
6. RESTAURANT AOC (København)  37/89
6. KONG HANS KÆLDER (København)  37/89
8. FREDERIKSHØJ (Aarhus)  36/91
9. STUDIO (København)  36/89
10. KADEAU BORNHOLM (Åkirkeby)  36/88
11. HOTEL FREDERIKSMINDE (Præstø)  36/87
12. FALSLED KRO (Millinge)  36/86
13. TI TRIN NED (Fredericia)  36/81

Mesterklasse

14. TREE TOP (Vejle)  36/79
15. KOKS (Thorshavn)  36/78
16. AMASS (København)  35/86
17. MARCHAL (København)  35/84
17. RELÆ (København)  35/84
19. HENNE KIRKEBY KRO (Henne)  35/83
19. SLOTSKØKKENET/DRAGSHOLM SLOT (Hørve)  35/83
21. GRØNBECH & CHURCHILL (København)  35/80
22. FRU LARSEN (Langå)  35/78
23. ALBERTO K (København)  34/86
23. RESTAURANT SLETTEN (Humlebæk)  34/86
25. FORMEL B (København)  34/80
26. PONY (København)  34/78
27. RADIO (København)  34/77
28. VENDIA GOURMET (Hjørring)  34/75
29. KIIN KIIN (København)  33/80
30. RESTAURATIONEN (København)  33/79
30. RESTAURANT VARNA (Aarhus)  33/79
32. DEN RØDE COTTAGE (Klampenborg)  33/78
33. LASSENS RESTAURANT (STAMMERSHALLE BADEHOTEL) (Gudhjem)  33/77
33. UFORMEL (København)  33/77
35. GEIST (København)  33/75
36. KOKKERIET (København)  32/78
37. MOLSKROEN (Ebeltoft)  32/77
38. RESTAURANT BABETTE (Vordingborg)  32/76
38. VILLA VEST (Lønstrup)  32/76
40. CLOU (København)  32/75




White Guide Nordic 2016 (16 Novembre 2015)


Denmark (Danimarca)

INTERNATIONAL MASTERCLASS
1. Noma, Copenhagen – 97/39
2. Geranium, Copenhagen – 93/39
3. Kadeau København, Copenhagen – 92/38
4. Søllerød Kro, Holte – 91/37
5. Mielcke & Hurtigkarl, Frederiksberg C – 90/37
6. Restaurant AOC, Copenhagen – 89/37
7. Frederikshøj, Aarhus – 91/36
8. Kong Hans Kælder, Copenhagen – 90/36
9. Studio, Copenhagen – 89/36
10. Hotel Frederiksminde, Præstø – 87/36
10. Kadeau Bornholm, Aakirkeby – 87/36
12. Falsled Kro, Millinge – 86/36
13. Ti Trin Ned, Fredericia – 81/36
MASTERCLASS
14. Ruths Gourmet (Ruths Hotel), Skagen – 78/36
15. Amass, Copenhagen – 86/35
16. Marchal, Copenhagen – 84/35
16. Relæ, Copenhagen – 84/35
18. Slotskøkkenet / Dragsholm slot, Hørve – 83/35
19. Grønbech & Churchill, Copenhagen – 80/35
20. Svinkløv Badehotel, Fjerritslev – 79/35
21. Fru Larsen, Langå – 78/35
22. Alberto K, Copenhagen – 86/34
22. Restaurant Sletten, Humlebæk – 86/34
24. Restaurant Koch, Aarhus – 81/34
25. Formel B, Frederiksberg C – 80/34
26. Alchemist, Copenhagen – 79/34
27. Pony, Copenhagen – 78/34
28. Radio, Copenhagen – 77/34
29. Vendia Gourmet, Hjørring – 75/34
30. Kiin Kiin, Copenhagen – 80/33
31. Restaurationen, Copenhagen – 79/33
31. Tree Top, Vejle – 79/33
31. Restaurant Varna, Aarhus – 79/33
34. Den Røde Cottage, Klampenborg – 78/33
34. Taller, Copenhagen – 78/33
36. Stammershalle Badehotel, Gudhjem - Bornholm – 77/33
36. Uformel, Copenhagen – 77/33
38. Geist, Copenhagen – 75/33
39. Kokkeriet, Copenhagen – 78/32
40. Henne Kirkeby Kro, Henne – 77/32
40. Molskroen, Ebeltoft – 77/32
42. Restaurant Babette, Vordingborg – 76/32
42. Villa Vest, Lønstrup – 76/32
44. Clou, Copenhagen – 75/32
VERY HIGH CLASS
45. Restaurant Karoline Amalie, Silkeborg – 77/31
46. Era Ora, Copenhagen – 77/30
47. Restaurant Meier (Baltic Høruphav), Sydals – 76/30
47. Restaurant Dannebro (Kongebrogaarden), Middelfart – 76/30
49. Lumskebugten, Copenhagen – 76/29
50. Sortebro Kro, Odense – 75/30
51. Huset Blom, Sønderborg – 75/28
52. Vendia Brasserie, Hjørring – 74/31
53. Restaurant Miró, Aarhus – 74/30
54. Restaurant Bind, Kruså – 74/29
54. Restaurant Pasfall, Odense – 74/29
56. Norsminde Kro, Odder – 74/28
57. No. 2, Copenhagen – 73/31
58. Restaurant Lieffroy, Nyborg – 73/30
59. Brøndums Hotel, Skagen – 73/29
60. Gastromé, Aarhus – 72/32
61. Frederiks Have, Frederiksberg – 72/30
61. Kul, Copenhagen – 72/30
63. De 2 Have, Skagen – 72/29
63. Goma, Odense – 72/29
63. Traktørstedet Ludvigslyst, Silkeborg – 72/29
63. Restaurant Rudolf Mathis, Kerteminde – 72/29
67. Restaurant Knapp, Aabenraa – 72/28
67. Restaurant Koefoed, Copenhagen – 72/28
67. Rønnede Kro, Rønnede – 72/28
70. SommerPony, Allinge – 71/31
70. Restaurant Tabu, Aalborg – 71/31
72. Kødbyens Fiskebar, Copenhagen – 71/30
72. Under Lindetræet, Odense – 71/30
75. Bæst, Copenhagen – 71/29
75. Helenekilde Badehotel, Tisvildeleje – 71/29
75. Pluto, Copenhagen – 71/29
75. Restaurant Schønnemann, Copenhagen – 71/29
75. Under Klippen, Holstebro – 71/29
75. Veto, Aarhus C – 71/29

Greenland (Isola di Groenlandia)
(Regno di Danimarca)

VERY HIGH CLASS
1. Restaurant Ulo, Hotel Arctic, Ilulissat – 74/31
2. Sarfalik, Nuuk – 71/31
HIGH CLASS
3. Restaurant Mamartut, Ilulissat – 62/25

Faroe Island (Isole Faroe
 (Regno di Danimarca)

INTERNATIONAL MASTERCLASS
1. KOKS, Tórshavn – 84/37
HIGH CLASS
2. Barbara, Tórshavn – 66/25
3. Áarstova, Tórshavn – 63/24