Guida Michelin France 2015 (2 Febbraio 2015)
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Alta Normandia (Haute-Normandie) - Rouen
Bassa Normandia (Basse-Normandie) - Caen
Gill (Rouen - Alta Normandia)
DUE STELLE (3) Gill
Gilles Toumadre (http://www.gill.fr) Cuisine modern
9 quai Bourse F - 76000 Rouen (Alta Normandia) - Tel. 0235 711614
Jean-Luc Tartarin
Jean-Luc Tartarin (http://www.jeanluc-tartarin.com) Cuisine modern
73 avenue Foch F - 76600 Le Havre (Alta Normandia) - Tel. 0235 454620
Sa. Qua. Na
Alexandre Bourdas (http://www.alexandre-bourdas.com) Cuisine creative
22 pl. Hamelin F - 14600 Honfleur (Bassa Normandia) - Tel. 0231 894080 UNA STELLA (21) Les Voiles d'Or
(http://www.lesvoilesdor.fr) Cuisine modern
2 chemin de la Falaise F - 76370 Neuville-lès-Dieppe (Alta Normandia) - Tel. 0235 841684
Au Souper Fin
(http://www.souperfin.com) Cuisine modern
1 route des Clères F - 76690 Frichemesnil (Alta Normandia) - Tel. 0235 333388
Origine
(http://www.restaurant-origine.com) Cuisine modern
26 Rampe Cauchoise F - 76000 Rouen (Alta Normandia) - Tel. 0235 709552
Le Bec au Cauchois
Pierre Caillet (http://www.lebecaucauchois.com) Cuisine modern
ROUTE DE FECAMP F - 76540 Valmont (Alta Normandia) - Tel. 0235 297756
Auberge du Dun
(http://www.auberge-du-dun.fr) Cuisine modern
3 route de Dieppe F - 76740 Le Bourg-Dun (Alta Normandia) - Tel. 0235 830584
L'Auberge de la Pomme
William Boquelet (http://www.laubergedelapomme.com) Cuisine modern
44 route de l'Eure F - 27340 Les Damps (Alta Normandia) - Tel. 0235 230046
La Licorne Royale
(http://www.hotel-licorne.com) Cuisine modern
27 place Issac-Benserade F - 27480 Lyons-la-Forêt (Alta Normandia) - Tel. 0232 482424
L'Odas (new entry)
Olivier Da Silva (http://www.lodas.fr) Cuisine French creative
4 passage Maurice-Lenfant F - 76000 Rouen (Alta Normandia) - Tel. 0235 738324
Le Jardin des Plumes (new entry)
Eric Guérin (http://www.lejardindesplumes.fr) Cuisine French creative
1 rue du Milieu F - 27620 Giverny (Alta Normandia) - Tel. 0232 542635
Le Colombier (new entry)
(http://www.lecolombieroffranville.fr) Cuisine modern
rue Loucheur F - 76550 Offranville (Alta Normandia) - Tel. 0235 854850
Le Manoir du Lys
(http://www.manoir-du-lys.fr) Cuisine modern
Route de Juvigny-sous-Andaine F - 61140 Bagnoles-de-l'Orne (Bassa Normandia) - Tel. 0233 378069
La Marine
(http://www.hotelmarine.com) Cuisine modern
11 rue de Paris F - 50270 Barneville-Carteret (Bassa Normandia) - Tel. 0233 538331
Château de Sully
(http://www.chateau-de-sully.com) Cuisine modern
route de Port-en-Bessin F - 14400 Bayeux (Bassa Normandia) - Tel. 0231 222948
À Contre Sens
(http://www.acontresenscaen.fr) Cuisine modern
8 RUE DES CROISIERS F - 14000 Caen (Bassa Normandia) - Tel. 0231 974448
Le Pily
(http://www.le-pily.com) Cuisine modern
39 Grande-Rue F - 50100 Cherbourg-Octeville (Bassa Normandia) - Tel. 02 33 10 19 29
Auberge de la Mine
Hubert Norbis (http://www.aubergedelamine.com) Cuisine modern
le Gué-Plat F - 61450 La Ferrière-aux-Étangs (Bassa Normandia) - Tel. 02 33 66 91 10
Le Pavé d'Auge
(http://www.pavedauge.com) Cuisine Traditional
Le Bourg F - 14430 Beuvron-en-Auge (Bassa Normandia) - Tel. 0231 792671
Ivan Vautier
Ivan Vautier (http://www.ivanvautier.com) Cuisine modern
3 avenue Henry-Cheron F - 14000 Caen (Bassa Normandia) - Tel. 02 31 73 32 71
Stéphane Carbone
Stéphane Carbone (http://www.stephanecarbone.fr) Cuisine modern
14 rue de Courtonne F - 14000 Caen (Bassa Normandia) - Tel. 0231 28 36 60
Le Dauphin
(http://www.hotel-ledauphin.fr) Cuisine Traditional
66 Grande-Rue F - 61380 Moulins-la-Marche (Bassa Normandia) - Tel. 0233 345055
Le Mascaret
(http://www.lemascaret.fr) Cuisine creative
1 rue de Bas F - 50560 Blainville-sur-Mer (Bassa Normandia) - Tel. 0233 458609
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