Gault&Millau Nederland 2011 Director Jan van Lissum (Wine and Food Association)
Oud Sluis (Sluis)
CINQUE CAPPELLI
|
|
| |
|
| 20/ventesimi (1) | Oud Sluis |
Sluis | 19,5/ventesimi (3) | Inter Scaldes |
Kruiningen | | Beluga | Maastricht | | De Librije | Zwolle |
|
|
| QUATTRO CAPPELLI
|
|
|
|
|
| 19/ventesimi (1) | De Leest |
Vaassen |
|
|
| TRE CAPPELLI
|
|
|
|
|
| 18/ventesimi (8) | La Rive Amstel Hotel |
Amsterdam | | Chalet Royal | Den Bosch | | De Lindenhof | Giethoorn | | De Bokkedoorns | Overveen | | Parkheuvel | Rotterdam | | De Zwethheul | Schipluiden | | De Leuf | Ubachsberg | | 't Brouwerskolkje | Overveen | 17/ventesimi (12) | Herberg Onder de Linden |
Aduard | | Vermeer | Amsterdam | | Apicius | Bakkum | | Calla's | Den Haag | | Boreas | Heeze | | Da Vinci | Maasbracht | | Toine Hermsen Cuisinier | Maastricht | | Cordial | Oss | | Ron Blaauw Restaurant | Ouderkerk a/d Amstel | | De Vrienden van Jacob | Santpoort-Noord | | Seinpost | Scheveningen | | Wollerich | Sint-Oedenrode |
|
|
| DUE CAPPELLI
|
|
|
|
|
| 16/ventesimi (29) | Aan de Poel |
Amstelveen | | Ciel Bleu (Hotel Okura) | Amsterdam | | Halvemaan | Amsterdam | | Vinkeles (The Dylan) | Amsterdam | | Yamazato (Hotel Okura) | Amsterdam | | Het Koetshuis | Bennekom | | De Stenen Tafel | Borculo | | De Hoefslag | Bosch en Duin | | De Havixhorst | De Schiphorst | | Solo | Gorinchem | | Basiliek | Harderwijk | | 't Nonnetje | Harderwijk | | De Kromme Dissel | Heelsum | | De Kromme Watergang | Hoofdplaat | | Het Jachthuis | Hoog Soeren | | Le Marron | Malden | | Amarone | Rotterdam | | Restaurant Ivy | Rotterdam | | Restaurant Hotel Merlet | Schoorl | | Elzenduin Beach | Ter Heijde aan Zee | | Valuas | Venlo | | Restaurant Hotel Savelberg | Voorburg | | De Nederlanden | Vreeland | | De Treeswijkhoeve | Waalre | | Bretelli | Weert | | Brienen aan de Maas | Well Bene | | Katseveer | Wilhelminadorp | | 't Schulten Hues | Zutphen | | Librije's Zusje
| Zwolle
|
|