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Gault&Millau - Südtirol 2014


1 "Quattro Cappelli" - 5 "Tre Cappelli"
27 "Due Cappelli" - 54 "Un Cappello

Südtirol: Hauben- und Sterne-Regen - TravelExperience.ch 

Gault&Millau Südtirol 2014
(https://it.gaultmillau.com) - Editor Karl und Martina Hohenlohe
Per una maggiore comprensione dei punteggi applicati dalla Guida 
clicca su: (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4446)
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)

                              

Gänselebervariatione Gourmetstube Einhorn - Bild von Stafler's ...

Gourmet
stube Einhorn del Romantik H.Stafler  (Campo di Trens/Freienfeld - BZ)



QUATTRO CAPPELLI

19/ventesimi


19  St. Hubertus im Rosa Alpina
39030, St. Kassian, Str. Micura de Rü 20 

TRE CAPPELLI

18/ventesimi


18  Trenkerstube im Hotel Castel
39019, Dorf Tirol, Keschtngasse 18
 

17/ventesimi

17  Gourmetstube Einhorn
39040 , Mauls, Freienfeld 

17  (17)Kuppelrain
39020, Kastellbell, Bahnhofstr. 16 

17  (17)Sissi
39012, Meran, Galileistr. 44 

17  (16) Jasmin
39043, Klausen, Griesbruck 4

DUE CAPPELLI

16/ventesimi

16  (16)Alpenroyal
39048, Wolkenstein, Meisulesstr. 43 

16  (16) Auener Hof
39058, Sarnthein/Sarntal, Auen 21 

16  (16)Bad Schörgau
39058, Sarnthein/Sarntal 

16  (16)Castel Fragsburg
39012, Meran, Via Fragsburg 3 

16  (16) Gardena Grödnerhof
39046, St. Ulrich/Gröden, Vidalongstr. 3 

16  Kallmünz
39012, Meran, Sandplatz 12 

16  (16) Kaminstube im Hotel Petrus
39031, Bruneck, Rheintalstr. 11 

16  Kleine Flamme
39049, Sterzing, Neustadt 31 


16  La Stüa de Michil
39033, Corvara In Badia, Col-Alt-Str. 105 

16  (16) Schöneck
39030, Pfalzen, Schloss-Schöneck-Str. 11 

16  (16) Tilia
39034, Toblach, Dolomitenstr. 31b 

16  Zum Löwen
39010, Tisens, Hauptstr. 72 

16  Zur Rose
39057, Eppan, Josef-Innerhofer-Str. 2 

16 (15) Laurin
39100, Bozen, Laurinstr. 4

16 (15) Unterwirt
39043, Klausen, Gufidaun 45
 

15/ventesimi

15  (15) Ansitz zum Steinbock

39040, Villanders, F.-v.-Defregger-Gasse 14 

15  Art-Romantikhotel Cappella
39033, Kolfuschg, Pecei 17 

15  Castel Ringberg
39052, Kaltern, St. Josef am See 1 

15  (15) Miil
39010, Tscherms, Gampenstr. 1 

15  (15) Posthotel Lamm – tradition de luxe
39040, Kastelruth, Krausenplatz 3 

15  Sassegg
39040, Seis Am Schlern, Schlernstr. 9 

15  Sonnalp Gourmetstube
39050, Obereggen, Obereggen 28 

15  (15) Stafler
39040 , Mauls, Freienfeld 

15  Zur Rose
39040, Kurtatsch/Weinstraße, Endergasse 2 

15 (14) Zur Kaiserkron
39100, Bozen, Musterplatz 1

15 (14)  La Passion
39030, Vintl, St.-Nikolaus-Weg 5b 

15 (New)  Stria  
39033 KOLFUSCHG Talstraße 18

UN CAPPELLO

14/ventesimi


14 (15)  Zum Turm
39032, Sand/Taufers, Bayergasse 12 

14 (15) Kirchsteiger
39011, Völlan/Lana, Propst-Wieser-Weg 5 

14  Artemis
39012, Meran, Verdistr. 72 

14  Braunwirt 
39058, Sarnthein/Sarntal, Kirchplatz 

14  (14) Culinaria im Farmerkreuz
39019, Tirolo, Haslachstr. 105 

14  Gostner Schweige
39040, Seiser Alm 

14  Hanswirt
39020, Partschins/Rabland, Geroldplatz 3 

14  (14) Hidalgo
39014, Burgstall, Romstr. 7 

14  (14) Krone
39040, Aldein, Dorfplatz 3 

14  Künstlerstübele – Finsterwirt
39042, Brixen, Domgasse 3 


14  Marklhof
39057, Eppan, Marklhofweg 14 

14  Oberraut
39031, Bruneck, Amaten 1 

14  Pretzhof
39040, Pfitsch, Tulfer 259 

14  (14) Restaurant 1500
39011, Lana, Vigiljoch 

14  (14) Tanzer
39030, Pfalzen, Dorfstr. 1 

14  Trautmansdorf
39012, Meran, St.-Valentin-Str. 17 

14  Turm
03905, Völs Am Schlern, Kirchplatz 9 

14 (13) Elephant
39042, Brixen, Weißlahnstr. 4 

14  (13) Dolce Vita Stuben
39025 , Naturns, St.-Zeno-Str. 13

14  (new) Tabarel   
39030 ST. VIGIL IN ENNEBERG  Katharina-Lanz-Straße 28 

14 (new) Ploner   
  39040 ALDEIN  Dachselweg 1 

 14 (new)  Kohlern   
39100 BOZEN   Kohlern 11

14 (new) Goldener Adler / Adlerstube   
39043 KLAUSEN Auf der Frag 14

14 (new)   Toccorosso / im Designhotel Feldmilla   
39032 SAND IN TAUFERS    Schlossweg 9

14  (new)  Nives   
39048 WOLKENSTEIN  Nives 4 - Nives Platz

14 (new)   Gasthof Jäger   
39010 SIRMIAN / NALS   Apolloniaweg 5

14  (new)  Schwarz Adler   
 39040 KURTATSCH  Schweiggl-Platz 1

14 (new)   Fine Dining   
39010 HAFLING  St. Kathreinstraße 14

14  (new)  Stadele   
 39011 LANA   Aichweg 2


13/ventesimi

13 (14) Park-Hotel Holzner
39059, Oberbozen, Dorf 18 

13  (14) Johannes-Stube
39056, Welschnofen, Gummerer Str. 3 

13 (14) Fink
39042, Brixen, Kleine Lauben 4 


13  (13) Drumlerhof
39032, Sand/Taufers, Rathausstr. 5 

13  (13) (Elisabeth
39010, Tscherms, Gampenstr. 43a 

13  Heubad
39050, Völs Am Schlern, Schlernstr. 12 

13  Jägerhof
39015, St. Leonhard/Passeier, Walten 80 

13  (13) Kreuzbergpass
39030, Sexten, St.-Josef-Str. 55 

13  Lalessandra
39012, Meran, Kasernenstr. 7 

13  Leiter am Waal
39022, Algund, Mitterplars 26 

13  Mirabell
39030, Olang, Hans-von-Perthaler-Str. 11 

13  Oberlechner
39022, Algund, Vellau 7 

13  (13) Oberwirt
39020, Marling, St.-Felix-Weg 2 

13  (13) Patauner
39018, Terlan, Boznerstr. 6 

13  Patscheiderhof
39054, Oberbozen, Signat 178 

13  Signaterhof
39050, Signat/Ritten, Signat 166 

13  (13) Zirmerhof
39040, Radein, Oberradein 59  

 13 (new)  Kürbishof   
39040 ALTREI   Guggal 23

13  (new) Wolkenstein / im Hotel Therme Meran   
39012 MERAN     Thermenplatz 1 

13 (new) Fino / im Hotel Aurora   
    39012 MERAN  Kurpromenade 38 
 
13 (new) Der Amtmann   
 39054 LENGMOOS  Dorfstraße 12

13 (new)  Löwengrube   
  39100 BOZEN  Zollstange 3

13  (new)  Oberraindlhof   
39020 SCHNALSTAL  Raindl 49

13 (new)  Der Eggentaler   
 39053 KARDAUN 

13 (new)  Lamm   
  39010 ST. MARTIN  Dorfstr. 36

Nessun Cappello

12,5/ventesimi

12,5 (13) Haselburg
39100, Bozen, Kuepachweg 48 

12,5 (13) Arbor
39049, Sterzing, Geizkoflerstr. 15 

12.5  (12,5) Apollonia

39010, Nals, St. Apolloniaweg 3 

12.5  Chalet Gérard
39048, Wolkenstein, Plan de Gralba 37 

12.5  (12,5) Mirabell
39010, Hafling Bei Meran, Falzebenstr. 112 

12.5  (12,5) Rössl
39020, Rabland, Vinschgauer Str. 26 

12.5  (12,5) Turmwirt
39043, Klausen, Gufidaun 50

12.5  (new) Van Gogh / im Parkhotel Luna Mondschein   
 39100 BOZEN   Piavestraße 15

12.5  (new) Sallerwirt   
 39030 ST. LORENZEN    Saalen 4

Segnalati


(16) La Siriola
39030, St. Kassian, Armentarolastr. 127  
 
(new) Adler   
 39039 NIEDERDORF  Von-Kurz-Platz 3