I  35 Migliori Ristoranti 2014

Dattilo (Strongoli - KR)

   In Calabria, prima del 2012, gli ultimi ristoranti che avevano ottenuto la stella risalivano al 2002 quando tutti i tre ristoranti presenti quell'anno sparirono contemporaneamente l'anno successivo. Erano L'Aragosta (Marina di Nocera Terinese - CZ), La Locanda di Alia (Castrovillari - CS) e Lapprodo (Marina di Vibo Valentia - VV), ora di nuovo stellato.
   Dal 2012 la Calabria, nel giro di poco più di 2 anni, si trova ad avere di nuovo ben 4 ristoranti stellati. Nel 2012 il ristorante Dattilo (Strongoli - KR), al cui successo non è stato estraneo negli scorsi anni l'apporto della "cucina del sud" di Francesco Rizzuti ed ora l'attuale collaborazione della scuola di Niko Romito e la chef Caterina Ceraudo, ed il ristorante Lapprodo (Vibo Valenzia - VV). Nel 2013 il ristorante Gambero Rosso (Marina di Gioiosa Ionica - RC), che continua l'ascesa passando dal 9° al 4° posto (sulla Guida de L'Espresso passa da 14 a 14,5/ventesimi, nella Guida Touring ottiene la Segnalazione e nella Guida Bibenda addirittura i 4 Baci).
   Il 2014 è stata la volta di Antonio Abruzzino - Alta Cucina Locale (Catanzaro - CZ) che, oltre ad ottenere la Stella nella Guida Michelin (dove nel 2013 non era neanche segnalato), ha visto lievitare i suoi punteggi sulle  Guide de L'Espresso (da 14,5 a 15/ventesimi) e del Touring (da "Buona Cucina" a "Cucina d'Autore"). La Guida del Gambero Rosso invece incredibilmente lo toglie dalla Guida 2014, ed era stata proprio questa Guida che lo aveva segnalato per prima sin dal 2008, quando lavorava ne La Rosa nel Bicchiere (Soveria Mannelli - CT) e poi dal 2010 nel suo nuovo locale di Catanzaro, portandolo nel 2013 a 79/centesimi.
  Sempre in ottima posizione Taverna Kerkyra (Bagnara Calabra - RC) alla quale la Guida del Gambero Rosso aumenta il punteggio assegnato alla "Cucina" (da 80 a 82/centesimi), ma che si discosta sempre più dalla filosofia del "Bib Gourmand" della Guida Michelin (prezzo di un pasto a meno di euro 30,00) e, nonostante la Guida Michelin lo inserisca ancora come tale, presenta dei prezzi medi molto superiori (con il dolce della casa a 12 euro).

Gli Stellati (4)

6° (7) Antonio Abbruzzino - Alta Cucina Locale (Antonio e Luca Abbruzzino)
(www.antonioabbruzzino.it) Euro 60,00 
Catanzaro (CZ) Quartiere Santo Janni Via Fiume Savuto - Tel. 0961 799008
Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

2° (3) La Tavernetta (Pietro Lecce) (www.latavernetta.info) Euro 50,00  
Spezzano della Sila (CS) Loc. Camigliatello Silano Contrada Campo San Lorenzo 14 - Tel. 0984 579026
Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

5° (4) Taverna Kerkira (Fulvio Dato) Euro 50,00
Bagnara Calabra (RC) Corso Vittorio Emanuele 217 - Tel. 0966 372260
Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

7° (6) La Locanda di Alia (Gaetano Alia) (www.alia.it) Euro 55,00 
Castrovillari (CS) Viua Ietticelli 55 - Tel. 0981 46370
Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

8° (8) De Gustibus (Maurizio Scarrone) (www.degustibuspalmi.it) Euro 48,00 
Palmi (RC) Viale delle Rimembranze 58-60 - Tel. 0966 25069
Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de il Sole 24 Ore

9° (5) Da Ercole (Ercole Villirillo) (www.ristorantedaercole.eu) Euro 53,00 
Crotone (KR) Viale Gramsci 122 - Tel. 0962 901425

10° (10) Osteria Lo Sciamano (Francesca Raspa) (www.osterialosciamano.it) Euro 60,00
Soverato (CS) Via Marconi 28 - Tel. 0967 522564
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11° (11) L'Aragosta (Gianluca Bazzarelli) (www.ristorantelaragosta.com) Euro 58,00 
Nocera Terinese (CZ) Fraz. Marina Loc. La Macchia Villaggio del Golfo - Tel. 0968 93385
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12° (16) Calabrialcubo (Claudio Villella) (www.fangiano.it) Euro 38,00 
Nocera Terinese (CZ) Contrada Pietra di Grotta - Tel. 0968 1903391
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13° (13) Max (Salvatore Murano) (www.trattoriamax.it) Euro 35,00
Cirò Marina (KR) Via Pola - Tel. 0962 373009
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14° Barbieri H. (Patrizia Guerzoni) (www.barbierigroup.it) Euro 35,00
Altomonte (CA) Via Barbieri 30 - Tel. 0981 948072
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15° (14) Vecchio Porto (Vincenzo Marra) (www.ristorantevecchioporto.it) Euro 43,00
Villa San Giovanni (RC) Lungomare Cenide 55 - Tel. 0965 700502
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16° (21) H.Aquila & Edelweiss (Mariangela Valente) (www.hotelaquilaedelweiss.com) Euro 40,00 
Spezzano della Sila (CS) Loc. Camigliatello Silano Via Stazione 11 - Tel. 0984 578765
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17°  Novecento (Raffaele Albace)  Euro 35,00 
Lamezia Terme (CZ) Loc. Nicastro Largo Sant'Antonio 5 - Tel. 0968 448625
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30°  Kamastra (Francesco Algeri) (www.kamastra.net) Euro 32,00 
Civita (CS) Piazza Municipio 3 - Tel. 0981 73387

33° Il Vecchio Castagno  (Delfino Maruca) Euro 30,00 
Serrastretta (CZ) - Loc. Tavernisi Via Alvaro 1 - Tel. 0968 81071