Guida Michelin Italia 2013
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Tutti i "Bib Gourmand" 2013 (278)

VALLE D’AOSTA  (1)

ANTICA TRATTORIA CHAMPAGNE (VERRAYES - AO)

LIGURIA (11)

OSTAIA DA U SANTU (GENOVA - GE) 
ANTICA OSTERIA DI VICO PALLA (GENOVA - GE) 
BRUXABOSCHI (GENOVA - GE)  (new entry)
SAN GIORGIO (GENOVA - GE) 
RAIEU (LAVAGNA - GE)  (new entry)
ROMA (MONTOGGIO - GE) 
FERRANDO (SAN CIPRIANO - GE) 
TERME (PIGNA - IM) 
L’OSTERIA DELLA CORTE (LA SPEZIA - SP) 
DA CASETTA  (BORGIO VEREZZI - SV) 
AL RAVANELLO INCORONATO (TOIRANO - SV)

PIEMONTE (27)

OSTERIA DELLA LUNA IN BRODO (ALESSANDRIA - AL) 
IL FIORILE (BORGHETTO DI BORBERA - AL) 
IL MORO (CAPRIATA D’ORBA - AL) 
DA FAUSTO (CAVATORE - AL) 
TRATTORIA LOSANNA (MASIO - AL) 
VINERIA DERTHONA (TORTONA - AL) 
VIOLETTA (CALAMANDRANA - AT) 
BOCCONDIVINO (BRA - CN) 
DA MAURIZIO (CRAVANZANA - CN)  (new entry)
OSTERIA DELLA CHIOCCIOLA (CUNEO - CN) 
OSTERIA DUE GRAPPOLI (CUNEO - CN)  (new entry)
L’OSTERIA DEL VIGNAIOLO (LA MORRA - CN) 
CANTINA DEI CACCIATORIMONTEU (ROERO - CN)  (new entry)
PONTE DI NAVA – DA BEPPE (ORMEA - CN) 
DELLA PACE (SAMBUCO - CN) 
CASTAGNETO (ARONA - NO) 
OSTERIA SAN GIULIO (BELLINZAGO NOVARESE - NO) 
AL CAMINO (LESA - NO) 
CONSORZIO (TORINO - TO)  (new entry)
GOFFI DEL LAURO (TORINO - TO) 
ADRIANO MESA (FROSSASCO - TO)  (new entry)
LA TAVERNA DI FRA’ FIUSCH  (MONCALIERI - TO) 
IL CIABOT (ROLETTO - TO) 
LE MINIERE (TRAVERSELLA - TO) 
LAGO DI LAUX (USSEAUX - TO) 
EDELWEISS (CRODO - VB) 
DEI CIGNI (VERBANIA - VB)

LOMBARDIA (25)

OSTERIA BURLIGO (PALAZZAGO - BG) 
VILLA AURORA  (SOIANO DEL LAGO - BS) 
IL CORTILETTO TOSCOLANO (MADERNO - BS) 
LOCANDA DEGLI ARTISTI (CAPPELLA DE’ PICENARDI - CR) 
IL GABBIANO (CORTE DE’ CORTESI - CR) 
CAFFE’ LA CREPA (ISOLA DOVARESE - CR)
DELL’ALBA (PIADENA - CR)
ANTICA TRAT. GIANNA (VOLTIDO - CR) 
L’ARCO DEL RE (ARCORE - MB) 
LA CANT. DI MANUELA  (via Poerio) (MILANO - MI) 
LA CANT. DI MANUELA  (via Procaccini) (MILANO - MI) 
DONGIO’ (MILANO - MI) 
SERENDIB (MILANO - MI) 
DA GIANNINO-L’ANG. D’ABRUZZO (MILANO - MI)
GIULIO PANE E OJO (MILANO - MI) 
CRISTIANMAGRI (SETTIMO MILANESE - MI)  (new entry)
HOSTARIA VIOLA (CASTIGLIONE DELLE STIV.RE - MN)  (new entry)
LOCANDA DELLE GRAZIE (CURTATONE - MN) 
DA ROBERTO (BARBIANELLO - PV)
LOCANDA DEGLI EVENTI (BORGARELLO - PV) 
TRATTORIA RIGHINI (INVERNO MONTELEONE - PV) 
FRACIA (TEGLIO - SO) 
AL VECCHIO FAGGIO (CUASSO AL MONTE - VA)
TIPAMASARO (GAVIRATE - VA)
GIBIGIANA (RANCIO VALCUVIA - VA)

VENETO  (35)

AL BORGO (BELLUNO - BL) 
ALLE CODOLE (CANALE D’AGORDO - BL) 
MEZZOCANALE-DA NINETTA (FORNO DI ZOLDO - BL) 
MONACO SPORT (SANTO STEFANO DI CADORE - BL)  (new entry)
AL PALAZZON (GALLIERA VENETA - PD) 
LOCANDA AURILIA (LOREGGIA - PD) 
TRATTORIA AL PONTE (LUSIA - RO) 
HOST.ANT.CONTRADA DELLE 2 TORRI (TREVISO - TV) 
DALLA LIBERA (SERNAGLIA DELLA BATTAGLIA - TV) 
TRE NOGHERE (VALDOBBIADENE - TV) 
OSTARIA DA MARIANO (MESTRE - VE) 
NADAIN (MIRA - VE) 
DALL’ANTONIA (MIRA - VE) 
DA FABIO E FABRIZIO – AL TEATRO (MIRANO - E) 
IL SOGNO (MIRANO - VE) 
TRATTORIA LA RAGNATELA (MIRANO - VE) 
ANICE STELLATO (VENEZIA - VE) 
TRATTORIA ALLA MADONNA (VENEZIA - VE) 
TAVERNETTA DEL TOCAI (PRADIPOZZO - VE) 
LOCANDA AURORA (ASIAGO - VI) 
AEOLIA (LONGARE - VI) 
LA ROSINA (MAROSTICA - VI) 
ANTICA TRATT.  DUE MORI (S. VITO DI LEGUZZANO - VI) 
HOSTARIA A LE BELE (VALDAGNO - VI) 
LOCANDA MOSCAL (AFFI - VR)  (new entry)
SARTI (BONFERRARO - VR)  (new entry)
LUISA (PESCHIERA DEL GARDA - VR)  (new entry)
DALLA ROSA ALDA (S’AMBROGIO DI VALPOLICELLA - VR) 
ENOTECA REALDA (SOAVE - VR)  (new entry)
MERICA (SOMMACAMPAGNA - VR) 
13 COMUNI (VELO VERONESE - VR)  (new entry)
LOCANDA 4 CUOCHI (VERONA - VR)  (new entry) 
TRATTORIA  DAL GAL (VERONA - VR) 
AL BERSAGLIERE (VERONA - VR) 
SAN BASILIO ALLA PERGOLA (VERONA - VR)

ALTO ADIGE (10)

MASO RUNCH (ALTA BADIA - BZ) 
KURBISCHOF (ANTERIVO - BZ) 
PATSCHEIDER HOF (BOLZANO - BZ) 
POSTA (GLORENZA - BZ) 
DORNFNERHOF (MONTAGNA - BZ) 
ANSITZ STRASSHOF (RIO DI PUSTERIA - BZ) 
JAGERHOF (SAN LEONARDO IN PASSIRIA - Z) 
FANA LADINA (S. VIGILIO DI MAREBBE - BZ) 
DURNWALD (VALLE DI CASIES - BZ) 
PRETZHOF (VIPITENO - BZ) 

TRENTINO (9)

FRIULI VENEZIA GIULIA (12)

AL PIAVE (MARIANO DEL FRIULI - GO) 
LOKANDA DEVETAK (SAVOGNA D’ISONZO - GO) 
LA FERRATA (PORDENONE - PN)  (new entry)
LOCANDA MARIO (PESEK - TS) 
KRIZMAN (MONRUPINO - TS)  (new entry)
TRATTORIA DEL PARCO (BUTTRIO - UD)  (new entry)
AL MONASTERO (CIVIDALE DEL FRIULI - UD)  (new entry)
AL CASTELLO (FAGAGNA - UD) 
ALLA PACE (SAURIS - UD) 
OSTERIA DI VILLAFREDDA (TARCENTO - UD) 
MICULAN (TRICESIMO - UD)
HOSTARIA ALLEGRIA (UDINE - UD)  (new entry) 

EMILIA ROMAGNA (32)

L’800 (ARGELATO - BO) 
ANTICA TRAT. DALLA GIGINA (BOLOGNA - BO) 
MARCO FADIGA BISTROT (BOLOGNA - BO) 
OSTERIA AL NUMERO SETTE (PIANORO - BO) 
LOC. AL GAMBERO ROSSO (BAGNO DI ROMAGNA - FC) 
TRATTORIA  DEI VECCHI SAPORI (CASTROCARO TERME - FC) 
OSTERIA DEL GRAN FRITTO (CESENATICO - FC) 
DEI CANTONI (LONGIANO - FC) 
IL RUSTICHELLO (MELDOLA - FC)
CA’ D’FRARA (FERRARA - FE) 
TRATTORIA LANZAGALLO (FERRARA - FE) 
MAGNAGALLO (CAMPOGALLIANO - MO) 
TRATTORIA BARCHETTA (CAMPOGALLIANO - MO) 
OSTERIA LA FEFA (FINALE EMILIA - MO)  (new entry)
VECCHIA LAMA (LAMA MOCOGNO - MO)  (new entry)
LA BOLOGNESE (VIGNOLA - MO) 
VECCHIA TRATTORIA AGAZZINO (BORGONOVO VAL TIDONE - PC) 
TRATTORIA DEL PONTE (ALSENO - PC)  (new entry)
ANT. TRATT. CATTIVELLI (MONTICELLI D’ONGINA - PC) 
LOCANDA CACCIATORI (PONTE DELL’OLIO - PC)
CAFFE’ GRANDE (RIVERGARO - PC)  (new entry)
ANTICA TRATTORIA BRAGHIERI (ROTTOFRENO - PC)  (new entry)
LOCANDA MARIELLA (CALESTANO - PR) 
ANTICA OST. DA BIANCHINI (FELINO - PR) 
I TRE SIOCHETT (PARMA - PR)
TRATTORIA AI 2 PLATANI (PARMA - PR)  (new entry)
ROMANI (TORRILE - PR)
LA PORTA DI  FELINO (VIAROLO - PR) 
LA CUCOMA (RUSSI - RA)  (new entry)
LOCANDA DA CINES (CASTELNOVO NE MONTI - RE) 
TRATTORIA AL LAGO VERDE (REGGIOLO - RE)
OSTERIA  LA SANGIOVESA (SANTARCANGELO DI ROMAGNA - RN)

TOSCANA (34)

DA ALIGHIERO (ANGHIARI - AR) 
ANTICA TRAT.  AL PRINCIPE (AREZZO - AR) 
IL TIRABUSCIO’ (BIBBIENA - AR) 
HOSTARIA LA BUCACCIA  (CORTONA - AR) 
LOCANDA DEL MOLINO (CORTONA - AR) 
DA VENTURA (SANSEPOLCRO - AR) 
GLI ALBERI (CALENZANO - FI)  (new entry)
TRATT. CIBREO-CIBREINO (FIRENZE - FI) 
DA BURDE’ (FIRENZE - FI)  (new entry)
TRATTORIA BIBE (FIRENZE - FI) 
IL LATINI (FIRENZE - FI) 
IL SANTO BEVITORE (FIRENZE - FI) 
DEL FAGIOLI (FIRENZE - FI) 
IL CAMINO (MARRADI - FI) 
LA TOPPA (TAVARNELLE VAL DI PESA - FI) 
OSTERIA IL CANTUCCIO (BURIANO - GR) 
ANTICA FATT. DEL GROTTAIONE (CASTEL DEL PIANO - GR) 
MIRAMARE (CASTIG.NE DELLA PESCAIA - GR) 
IL SOTTOMARINO (FOLLONICA - GR) 
OSTERIA MAGONA (CASTAGNETO CARDUCCI - LI) 
ANTICA LOCANDA DI SESTO (LUCCA - LU) 
I DIAVOLETTI (LUCCA - LU)
VENANZIO (CARRARA - MS)  (new entry)
OSTERIA DEL BORGO (MASSA - MS) 
LA CANTINA (RIPARBELLA - PI) 
TRATTORIA DA FAGIOLINO (CUTIGLIANO - PT) 
TRATTORIA MARINO (SERRAVALLE PISTOIESE - PT)  (new entry)
PERILLA’ (CASTIGLIONE D’ORCIA - SI)  (new entry)
HOSTARIA IL BUCO (CHIANCIANO TERME - SI) 
OSTERIA  LA SOLITA ZUPPA (CHIUSI - SI) 
TAVERNA DA CIACCO (SAN QUIRICO D’ORCIA - SI)  (new entry)
TRATTORIA PAPEI (SIENA - SI) 
LA TAV. DI SAN GIUSEPPE (SIENA - SI) 
IL CONTE MATTO (TREQUANDA - SI)  (new entry)

UMBRIA (5)

LE MURA (FOLIGNO - PG) 
AL COCCIO (MAGIONE - PG) 
GRANARO DEL MONTE (NORCIA - PG) 
AL PALAZZACCIO DA PIERO (SPOLETO - PG) 
DEL MORO ARONNE (ORVIETO - TR)

MARCHE (7)

LA MORETTA (ANCONA - AN)  (new entry)
GALLO D’ORO (ASCOLI PICENO - AP)
OSCAR E AMORINA (MONTEGIORGIO - AP) 
IL CASOLARE DEI SEGRETI (TREIA - MC) 
LA GIOCONDA (CAGLI - PU)  (new entry)
LA CANONICA (CASTELDIMEZZO - PU)  (new entry)
DA ROLANDO (SAN COSTANZO - PU)  (new entry)

LAZIO (7)

CAMPANIA (10)

LA PIGNATA (ARIANO IRPINO - AV) 
CHALET DEL BUONGUSTAIO (SERINO - AV)
PASCALUCCI (BENEVENTO - BN) 
LA CAVEJA (PIETRAVAIRANO - CE) 
DA GELSOMINA (CAPRI - NA) 
LA TORRE (MASSA LUBRENSE - NA)
AL CONVENTO (CETARA - SA)
ANGIOLINA (PISCIOTTA - SA)
BACCO (FURORE - SA)
LA CHIOCCIA D’ORO (VALLO DELLA LUCANIA - SA)

ABRUZZO (9)

LA MADONNINA (OPI - AQ)  (new entry)
TAVERNA DE LI CALDORA (PACENTRO - AQ) 
CLEMENTE (SULMONA  - AQ)  (new entry)
LOCANDA DEL BARONE (CARAMANICO TERME - PE) 
TAVERNA 58 (PESCARA - PE) 
LOCANDA MANTHONE’ (PESCARA - PE) 
OSTERIA DEL MORO (GIULIANOVA LIDO - TE)  (new entry)
BACUCCO D’ORO (PINETO - TE)  (new entry)
DON AMBROSIO (SILVI MARINA - TE)

MOLISE (3)

MISERIA E NOBILTA’ (CAMPOBASSO - CB)
VECCHIA TRATT. DA TONINO (CAMPOBASSO - CB) 
TERRA MIA (GUGLIONESI - CB) 

PUGLIA (14)

ANTICHI SAPORI (ANDRIA - BA) 
U.P.E.PI.D.D.E. (RUVO DI PUGLIA - BA) 
OSTERIA APPIA ANTICA (SANTERANO IN COLLE - BA)  (new entry)
PANTAGRUELE (BRINDISI - BR) 
CIBUS (CEGLIE MESSAPICA - BR) 
RIFUGIO DEI GHIOTTONI (FASANO - BR) 
OSTERIA PIAZZETTA CATTEDRALE (OSTUNI - BR)
LA TRADIZIONE- CUCINA CASALINGA (MINERVINO MURGE - BT) 
MEDIOEVO (MONTE S.ANGELO - FG) 
IL CAPRICCIO (VIESTE - FG) 
OSTERIA DEGLI SPIRITI (LECCE - LE) 
L’ACCHIATURA (RACALE - LE) 
A CASA TU MARTINU (TAVIANO - LE) 
LA BARCA (PULSANO - TA)

BASILICATA (6)

LA LOCANDIERA (BERNALDA MT)
AL BECCO DELLA CIVETTA (CASTELMEZZANO PZ)
LA VILLA (MELFI PZ)  (new entry)
NOVECENTO (MELFI PZ)  (new entry) 
DA PEPPE (ROTONDA PZ)
LUNA ROSSA (TERRANOVA DI POLLINO PZ)

CALABRIA (7)

BARBIERI (ALTOMONTE CS)
AQUILA- EDELWEISS (CAMIGLIATELLO SILANO CS)
CONVITO (SANGINETO LIDO CS)
TAVERNA KERKIRA (BAGNARA CALABRA RC)
LA VECCHIA HOSTERIA (SIDERNO RC)
FRAMMICCHE’ (FILANDARI VV) 
IL NORMANNO (MILETO VV)

SICILIA (10)

OSTERIA EXPANIFICIO (AGRIGENTO AG)  (new entry)
LE DELIZIE (RANDAZZO CT) 
CENTRALE (ENNA EN) 
LA SIRENA (MESSINA ME)  (new entry)
NOEMI (GALLODORO ME) 
TRATTORIA DA ANGELO (SINAGRA ME) 
PALAZZACCIO (CASTELBUONO PA) 
 SANT’ANDREA (PALERMO PA) 
BELLOTERO (PALERMO PA) 
LA LOCANDA DEL COLONNELLO (MODICA RG)

SARDEGNA (4)

COLIBRI (DORGALI NU) 
SU GOLOGONE (OLIENA NU) 
SA CORTE (OLIENA NU) 
LI LIONI (PORTO TORRES SS)