I 120 Migliori Ristoranti 2023 (i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux) (la Guida de "L'Espresso" nel 2023 non č uscita. I dati riportati si riferiscono all'edizione 2022)
Piazza Duomo (Alba - CN)
Nella Guida Michelin 2023 il ristorante Villa Crespi (Orta San Giulio - NO) di Antonino Cannavacciuolo sale da Due a "Tre Stelle", ed il ristorante Locanda Sant'Uffizio (Penango - AT) di Gabriele Boffa e Enrico Bartolini sale da Una a "Due Stelle". Perde le "Due Stelle" e scende ad "Una Stella" nel 2023 il ristorante La Madernassa (Guarene - CN), dopo l'uscita dello chef Michelanfelo Mammoliti e la sostituzione con il nuovo chef Giuseppe D'Errico. Conquistano la "Stella" della Guida Michelin i ristoranti: Borgo Sant'Anna (Monforte d'Alba - CN) e Piano 35 (Torino - TO) nel 2021, Il Nazionale H. (Vernante - CN), Unforgettable (Torino - TO) e Damiano Nigro del Paląs Cerequio (La Morra - CN) nel 2022, Andrea Larossa (Torino - TO) e RistoranTino (Sauze di Cesana - TO) nel 2023. Perdono la "Stella" della Guida Michelin i ristoranti: Marc Lanteri al Castello (Grinzane Cavour - CN) e Combal.Zero (Rivoli - TO) nel 2021, Christian e Manuel dell'H.Cinzia (Vercelli - VC), Il Portale (Verbania - VB), La Rei dell'H.Boscareto Resort (Serralunga d'Alba - CN) e Villa d'Amelia (Benevello - CN) nel 2022, Da Francesco (Cherasco - CN), Osteria Arborina (La Morra - CN) e Larossa (Alba - CN) nel 2023.
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Piazza Duomo (5 Cappelli), 2° Villa Crespi, Antica Corona Reale, Del Cambio e All'Enoteca (4 Cappelli). Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Piazza Duomo (96/centesimi), 2° Villa Crespi (94/centesimi), 3° Del Cambio e Piccolo Lago, 5° Antica Corona Reale e All'Enoteca (90/centesimi).
Villa Crespi (Orta San Giulio - NO)
Gli Stellati (44) 1° (1) Piazza Duomo (Enrico Crippa) (www.piazzaduomoalba.it) Alba (CN) Piazza Risorgimento 4 - Tel. 0173 366167
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 3 Stelle Stella Verde | 5 Cappelli | 94 96 | OLIMPO |
| S | 5 Baci |
2° (2) Villa Crespi (Antonino Cannavacciuolo) (www.villacrespi.it) Orta San Giulio (NO) Via Fava 18 - Tel. 0322 911902 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 3 Stelle | 4 Cappelli | 93 94 | OLIMPO |
|
S | 5 Baci |
3° (3) Del Cambio (Matteo Baronetto) (www.ristorantedelcambio.it) Torino (TO) Piazza Carignano 2 - Tel. 011 546690
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 4 Cappelli | 89 92 | OLIMPO |
| S | 5 Baci |
4° (5) Antica Corona Reale (Gian Piero Vivalda) (www.anticacoronareale.com) Cervere (CN) Via Fossano 13 - Tel. 0172 474132 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 4 Cappelli | 88 90 | OLIMPO |
|
S | 4 Baci |
5° (6) Piccolo Lago (Marco Sacco) (www.piccololago.it) Verbania (VB) Loc. Fondotece Via Turati 87 - Tel. 0323 586792 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 3 Cappelli | 89 92 | Cucina d'Autore |
|
S | 4 Baci |
6° (8) La Ciau del Tornavento (Maurilio Garola) (www.laciaudeltornavento.it) Treiso (CN) Piazza Baracco 7 - Tel. 0173 638333 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 88 84 | Cucina d'Autore | | S | 5 Baci |
7° (11) Il Ristorante Guido da Costigliole del Relais San Maurizio (Luca Zecchin) (www.guidosanmaurizio.com) Santo Stefano Belbo (CN) Loc. San Maurizio 39 - Tel. 0141 844455 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 88 86 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
8° (9) La Credenza (Igor Macchia) (www.ristorantelacredenza.it) San Maurizio Canavese (TO) Via Cavour 22 - Tel. 011 9278014 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 85 84 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
9° (15) Ristorante Casa Vicina (Claudio Vicina Mazzaretto) (www.casavicina.com) Torino (TO) Via Fenoglietti 20/b - Tel. 011 6640140 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 83 86 | Cucina d'Autore |
|
S | 4 Baci |
10° (34) Condividere (Federico Zanasi) (www.condividere.com) Torino (TO) Via Bologna 20 - Tel. 011 0897651 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella
| 3 Cappelli | 83 84 | Cucina d'Autore |
| S | 4 Baci | 11° (13) Il Patio (Sergio Vineis) (www.ristoranteilpatio.it) Pollone (BI) Via Oremo 14 - Tel. 015 61568 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 85 86 | Cucina d'Autore |
| S | 4 Baci |
12° (14) Magorabin (Marcello Trentini) (www.magorabin.it) Torino (TO) Corso San Maurizio 61/b - Tel. 011 8126808
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 85 86 | Cucina d'Autore |
| S | 4 Baci |
13° (17) Dolce Stil Novo alla Reggia (Alfredo Russo) (www.dolcestilnovo.com) Venaria Reale (TO) Piazza della Repubblica 4 - Tel. 011 4992343 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 86 86 | Cucina d'Autore |
|
| 4 Baci |
14° (18) Locanda del Pilone (Federico Gallo) (www.locandadelpilone.com) Alba (CN) Fraz. Madonna di Como 34 - Tel. 0173 366616
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 84 82 | Cucina d'Autore |
| S | 4 Baci |
15° (20) Guido Ristorante in Villa Reale (Ugo Alciati) (www.guidoristorante.it) Serralunga d'Alba (CN) Via Alba 15 - Tel. 0173 626162 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 88 86 | Buona Cucina |
| S | 4 Baci |
16° (28) All'Enoteca (Davide Palluda) (www.davidepalluda.it) Canale (CN) Via Roma 57 - Tel. 0173 95857 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 4 Cappelli | 88 90 | OLIMPO |
| S
| |
17° (16) Ristorante 21.9 - Flavio Costa (Flavio Costa) (www.ristorante21punto9.it) Piobesi d'Alba (CN) Loc. Carretta 4 - Tel. 0173 619261 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 85 88 | Cucina d'Autore |
|
| 4 Baci |
18° (24) Il Cascinalenuovo (Walter Ferretto) (www.ilcascinalenuovo.com) Isola d'Asti (AT) Strada Statale Asti-Alba 15 - Tel. 0141 958166 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 83 82 | Cucina d'Autore |
| | 4 Baci |
19° (27) Il Centro (Elide Mollo) (www.ristoranteilcentro.com) Priocca (CN) Via Umberto I 5 - Tel. 0173 616112 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 82 82 | Buona Cucina |
| S | 4 Baci |
20° (36) Il Nazionale H. (Maurizio Macario) (www.ilnazionale.com) Vernante (CN) Via Cavour 60 - Tel. 0171 920181 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 82 82 | Buona Cucina |
| S | 4 Baci |
21° (30) Gardenia (Mariangela Susigan) (www.gardeniacaluso.it) Caluso (TO) Corso Torino 9 - Tel. 011 9832249 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella Stella Verde | 2 Cappelli | 82 84 | Buona Cucina |
| S | 4 Baci |
23° (21) Massimo Camia (Massimo Camia) (www.massimocamia.it) La Morra (CN) Strada Provinciale Alba-Barolo 122 - Tel. 0173 56355 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 84 84 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
24° (19) Ca' Vittoria (Massimiliano Musso) (www.ristorantevittoria.it) Tigliole (AT) Via Roma 14 - Tel. 0141 667713 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 85 88 | Buona Cucina |
|
| 4 Baci |
25° (54) Free di Réva Resort (Francesco Marchese e Yannick Alléno supervisor) (www.ristorantefre.it) Monforte d'Alba (CN) Loc. San Sebastiano 68 - Tel. 0173 789269 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella
| 2 Cappelli | 83 84
| Buona Cucina
|
|
| 4 Baci |
26° (31) Vintage 1997 (Roberto Mastalla) (www.vintage1997.com) Torino (TO) Piazza Solferino 16/h - Tel. 011 535948 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 82 82 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
27° (26) Carignano dell'H.Sitea (Davide Scabin) (www.ristorantecarignano.it) Torino (TO) Via Carlo Alberto 35 - Tel. 011 5170172
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella
| 1 Cappello
| 81 84
| Buona Cucina
|
|
S | 4 Baci |
28° (43) Cannavacciuolo Café e Bistrot (Vincenzo Manicone) (www.cannavacciuolobistrot.it) Novara (NO) Piazza Martiri della Libertą - Tel. 0321 612109 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella
| 1 Cappello
| 84 84 | Cucina d'Autore
|
|
| 3 |
29° (7) La Madernassa (Giuseppe D'Errico) (www.lamadernassa.it) Guarene (CN) Fraz. Castelrotto Loc. Lora 2 - Tel. 0173 611716
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | Senza Voto | 82 84 | Cucina d'Autore |
|
S | 4 Baci |
30° (29) Tantris (Marta Grassi) (www.ristorantetantris.com) Novara (NO) Loc. Vignale Corso Risorgimento 384 - Tel. 0321 657343
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello
| 80 82 | Buona Cucina |
|
S | 4 Baci |
31° (33) La Fermata (Riccardo Aiachini) (www.lafermata-al.it) Alessandria (AL) Loc. Spinetta Marengo Strada Bolla 2 Cascina Bolla - Tel. 0131 617508 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 82 84 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
32° (12) Trattoria Zappatori (Christian Milone) (www.trattoriazappatori.it) Pinerolo (TO) Corso Torino 34 - Tel. 0121 374158 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 84 88 |
| |
S | 4 Baci |
33° (42) I Caffi (Bruna Cane) (www.icaffi.it) Acqui Terme (AL) Via Scatilazzi 15 - Tel. 0144 325206
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 82 82 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
35° (-) Borgo Sant'Anna (Pasquale Ląera) (www.borgosantanna.it) Monforte d'Alba (CN) Loc. Sant'Anna 84 - Tel. 0173 1950332 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 82 84 |
|
| S | 4 Baci |
37° (105) Piano 35 (Christian Balzo e Marco Sacco supervisor) (www.piano35.com) Torino (TO) Corso Inghilterra 3 - Tel. 011 4387800 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 85 84
|
|
|
| 4 Baci |
38° (39) Locanda Sant'Uffizio del Relais Sant'Uffizio (Gabriele Boffa e Enrico Bartolini supervisor) (www.relaissantuffizio.com/it/ristorante) Penango (AT) Fraz. Cioccaro Strada Sant'Uffizio 1 - Tel. 0141 916292 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 3 Cappelli | 80 82
| Buona Cucina
|
| S
|
|
39° (56) Al Sorriso (Luisa Valazza) (www.alsorriso.com) Soriso (NO) Via Roma 18 - Tel. 0322 983228 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 82 80 | Cucina d'Autore |
| |
|
40° (95) Unforgettable (Christian Mandura) Torino (TO) Via Lorenzo 5/b - Tel. 327 7395709
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli
| 82 84 | Cucina d'Autore
|
| S |
41° (40) Locanda di Orta (Andrea Monesi) (www.locandaorta.com) Orta San Giulio (NO) Via Olina 18 - Tel. 0322 905188 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli
| 81 84
|
|
| S | 4 Baci |
46° (23) Damiano Nigro del Paląs Cerequio (Damiano Nigro) (palascerequio.com) La Morra (CN) Borgata Cerequio 18 - Tel. 0173 50657 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 83 86 |
|
| | 4 Baci |
50° (22) Spazio 7 (Antonio Romano) (www.ristorantespazio7.it) Torino (TO) Via Modane 20 - Tel. 011 3797626
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | Senza Voto | 78 80
| Buona Cucina
|
|
| 4 Baci |
53° (147) Atelier dell'H.Eurossola (Giorgio Bartolucci) (www.eurossola.com) Domodossola (VB) Piazza Matteotti 33 - Tel. 0324 481326 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella
| 2 Cappelli | 82 84 | Buona Cucina |
| S |
59° (87) Cannavacciuolo Bistrot Torino (Hemin Haziri) (www.cannavacciuolobistrot.it) Torino (TO) Via Cosmo 6 - Tel. 011 8399893 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 83 86
|
|
| S |
|
62° (63) Andrea Larossa (Andrea Larossa) (ristorantelarossa.it) Torino (TO) Via Sabaudia 4 - Tel. 011 19018365 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella
| S | 81 84
| Buona Cucina
|
|
| |
RistoranTino (Martino Leone) (www.ristorantinorollieres.com) Sauze di Cesana (TO) Fraz. Rollieres Strada Prov.le 63 - Tel. 0122 76141 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella
| 1 Cappello |
|
|
| S |
Gli altri Ristoranti 22° (10) Da Christian e Manuel dell'H.Cinzia (Christian e Manuel Costardi) (www.hotel-cinzia.com) Vercelli (VC) Corso Magenta 71 - Tel. 0161 253585 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 3 Cappelli | 82 84 | Cucina d'Autore | |
| 4 Baci |
34° (41) Consorzio (Valentina Chiaromonte) (www.ristoranteconsorzio.it) Torino (TO) Via Monte di Pietą 23 - Tel. 011 2767661
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | 2 Cappelli | 3 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola |
S | 4 Baci |
36° (44) Cacciatori (Federica Rossini) (www.cacciatoricartosio.com) Cartosio (AL) Via Moreno 30 - Tel. 0144 40123 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 80+ 84 | Buona Cucina | Chiocciola | | 4 Baci |
42° (52) La Valle (Gabriele Torretto) (www.ristorantelavalle.it) Trofarello (TO) Loc. Valle Sauglio Via Umberto I 25 - Tel. 011 6499238 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 81+ 84 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
43° (-) Cucine Nervi (Stefano Battaini) (Cucine Nervi) Gattinara (VC) Corso Vercelli 117 - Tel. 333 1824123 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | 80 80 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
44° (53) Stefano Paganini alla Corte degli Alfieri (Stefano Paganini) (www.stefanopaganini.it) Magliano Alfieri (CN) Via Alfieri 4 - Tel. 0173 66244
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 81+ 84 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
45° (153) Osteria Billis (Alessandro Billi) (www.osteriabillis.it) Tortona (AL) Viale Piave 5 - Tel. 0131 1710587 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 80 80 | Buona Cucina |
| S | 4 Baci
|
47° (50) Trattoria della Posta (Gianfranco Massolino) (www.trattoriadellaposta.it) Monforte d'Alba (CN) Loc. Sant'Anna 87 - Tel. 0173 78120 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Stella | 81 82 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
48° (51) Del Belbo - Da Bardon (Alessandra Bardone) San Marzano Oliveto (AT) Valle Asinari 25 - Tel. 0141 831340 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 83+ 82 | Buona Cucina | Chiocciola |
| 4 Baci |
49° (49) San Marco (Mariuccia Ferrero) (www.sanmarcoristorante.it) Canelli (AT) Via Alba 136 - Tel. 0141 823544 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 81 80 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
51° (55) La Mugnaia (Marco Rossi) (www.mugnaia.com) Ivrea (TO) Via Arduino 53 - Tel. 0125 40530
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 80+ 84
| Buona Cucina |
|
| 4 Baci |
52° (61) Casa Format (Stefano Malvardi) (www.casaformat.it) Orbassano (TO) Loc. Tetti Valfrč 1 - Tel. 011 9035436
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Stella Verde | S | 77 78
| Buona Cucina
|
|
| 4 Baci |
54° (47) Pinocchio (Piero Bertinotti) (www.ristorantepinocchio.it) Borgomanero (NO) Via Matteotti 147 - Tel. 0322 82273 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 82 80 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
55° (58) Contesto Alimentare (Francesca Sgandurra) (www.contestoalimentare.it) Torino (TO) Via Accademia Albertina 21/e - Tel. 011 8178698
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | 1 Cappello
| 78 80 | Buona Cucina |
|
| 3 |
56° (32) Marc Lanteri - Al Castello di Grinzane (Marc Lanteri) (www.castellodigrinzane.com) Grinzane Cavour (CN) Via del Castello 5 - Tel. 0173 262172
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | 80 82
|
|
| S | 4 Baci |
57° (154) Cucina Rambaldi (Giuseppe Rambaldi) Villar Dora (TO) Via Sant'Ambrogio 55 - Tel. 011 0161808 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 2 Cappelli
| 80 82 | Buona Cucina |
| S | 4 Baci |
58° (60) Villa Tiboldi (Andrea Ferrucci) (www.villatiboldi.it) Canale (CN) Case Sparse 127 - Tel. 0173 970388
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 82 84
|
|
| | 4 Baci |
60° (67) Giardinetto H. (Stefano Tivolesi) (www.giardinettohotel.com) Pettenasco (NO) Via Provinciale 1 - Tel. 0323 89118
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | Se | 77 82 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
61° (35) La Coccinella (Massimo Dellaferrera) (www.trattoriacoccinella.com) Serravalle Langhe (CN) Via Provinciale 5 - Tel. 0173 748220 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 81+ 84 | Buona Cucina | Chiocciola |
|
|
63° (148) Opera (Stefano Sforza) (https://operatorino.it) Torino (TO) Via Sant'Antonio da Padova 3 - Tel. 011 19507972
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello
| 81 84 | Buona Cucina |
|
S |
64° (113) La Speranza (Maurizio Quaranta) (www.lasperanzaristorante.com) Farigliano (CN) Piazza Vittorio Emanuele II 43 - Tel. 0173 76190
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| S | 78 80 | Buona Cucina | Chiocciola | | 4 Baci |
65° (57) Belvedere dal 1919 (Fabrizio e Serena Rebollini) (www.belvedere1919.it) Cantalupo Ligure (AL) Fraz. Pessinate 53 - Tel. 0143 93138Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| S | 79 82 | Buona Cucina | S | | 4 Baci |
66° (66) Il Verso del Ghiottone (Roberto Campogrande e Gilberto Demaria) (www.ilversodelghiottone.it) Euro 53,00 Dogliani (CN) Via Demagistris 5 - tel. 0173 742074Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 80 82 |
|
|
| 4 Baci |
67° (73) Il Cavallo Scosso (Enrico Pivieri) (www.ilcavalloscosso.it) Asti (AT) Via del Duca 23/d - Tel. 0141 211435 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S
| 1 Cappello | 80 82
|
|
| | 3 |
68° (77) Marsupino (Piervincenzo Marsupino) (www.trattoriamarsupino.it) Briaglia (CN) Via Roma 20 - Tel. 0174 563888 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | 79 80 | Buona Cucina |
| |
69° (64) Donatella Bistrot (Mauro Bellotti) (www.ristorantedonatella.it) Oviglio (AL) Piazza Umberto I 1 - Tel. 0131 776907 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
| 2 Cocotte | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
70° (71) San Quintino Resort (Ivan Milani) (www.sanquintinoresort.com) Busca (CN) Fraz. San Quintino Via Vigne 6 - Tel. 0171 933743
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 78 78
|
|
|
| 4 Baci |
71° (45) Antinč (Manuel Bouchard) (www.antine.it) Barbaresco (CN) Via Torino 16 - Tel. 0173 635294
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | Se | 81 82
|
|
|
| 4 Baci |
72° (84) Scannabue (Paolo Fantini) (www.scannabue.it) Torino (TO) Largo Saluzzo 25/h - Tel. 0116 696693 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
| S
| 2 Gamberi
| Buona Cucina
| S
| S |
|
73° (-) Il GrecAle (Alessandro Neri) (Il Grecale) La Morra (CN) Loc. Santa Maria Borgata Muratori 90 - Tel. 338 2669092 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| S
| 79 82 | Buona Cucina
|
| | 3 |
74° (74) Trattoria del Bivio (Massimo Torrengo) (www.trattoriadelbivio.it) Cerreto delle Langhe (CN) Loc. Cavallotti 9 - Tel. 0173 520383 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | Se | 78 80 |
|
|
| 4 Baci |
75° (78) La Stella (Stefano Allegranza) (www.ristorantelastella.com) Domodossola (VB) Borgata Baceno di Vagna 29 - Tel. 0324 248470 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello |
| Buona Cucina |
|
| 3 |
76° (99) Osteria La Torre (Marco Falco) (www.osterialatorre-cherasco.it) Cherasco (CN) Via dell'Ospedale 22 - Tel. 0172 488458
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S | 2 Gamberi
| Buona Cucina | Chiocciola
|
| |
77° (125) Campamac (Alessandro Capalbo e Maurilio Garola supervisor) (www.campamac.com) Barbaresco (CN) Strada Giro della Valle 1 - Tel. 0173 635051 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 2 Cocotte
| Buona Cucina
|
| |
|
78° (142) Locanda del Falco (Alessandro Re) Valdieri (CN) Piazza Regina Elena 22 - Tel. 0171 976720 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | 1 Cappello | 80++ 80
|
| Chiocciola | S |
79° (117) La Limonaia (Cesare Grandi) (www.lalimonaia.org) Torino (TO) Via Mario Ponzo 10 - Tel. 011 7041887 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli
| 79 84
|
|
| S |
80° (65) Trattoria I Bologna (Giuseppe e Mariuccia Bologna) (www.trattoriaibologna.it) Rocchetta Tanaro (AT) Via Nicola Sardi 4 - Tel. 0141 644600 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| S | 1 Gambero | Buona Cucina | S | | 4 Baci |
81° (88) Argaj (Andrea Scarzello) (www.argajristorante.it) Castiglione Falletto (CN) Via Alba-Monforte 114 - Tel. 017 362882
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S
| S
| 78+ 80
| Buona Cucina
|
|
|
|
82° (72) Al Gatto Nero (Andrea Vannelli) (www.gattonero.it) Torino (TO) Corso Turati 14 - Tel. 011 590414
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello | 81 82 |
|
| | 4 Baci |
83° (111) Marconi (Denis Croce) (www.ristorantemarconi.com) Crodo (VB) Via Pellanda 21 - Tel. 0324 618797 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| Se | 78 78 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
84° (68) Bovio (Marco Boschiazzo) (www.ristorantebovio.it) La Morra (CN) Via Alba 17/bis - Tel. 0173 590303 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
| 80 80 |
|
| | 4 Baci |
85° (81) Tre Galline (Andrea Chiuni) (www.3galline.it) Torino (TO) Via Bellezia 37 - Tel. 011 4366553 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S
| S
| 76 78 |
|
|
| 3 |
86° (75) Osteria della Chiocciola (Cristian Baudino) (www.osteriadellachiocciola.it) Cuneo (CN) Via Fossano 1 - Tel. 0171 66277
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
| 2 Gamberi+
| Buona Cucina |
|
| 3 |
87° (97) Taverna degli Acaja (Fabrizio Finotti) (www.tavernadegliacaja.it) Pinerolo (TO) Corso Torino 106 - Tel. 0121 794727
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S
| S
| 76 78
|
|
|
| 3 |
88° (91) Trattoria Pautassi (Monica Pautassi) (www.trattoriapautassi.it) Govone (CN) Via Boetti 21 - Tel. 017 358010Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| S
| 2 Gamberi
| Buona Cucina
| S | | 3 |
89° (165) Matteo Caffč e Cucina (Matteo Marra) (www.matteocaffeecucina.it) Biella (BL) Piazza Duomo 6 - Tel. 015 355209 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S
| 2 Cappelli
| 78 80 |
|
| | |
90° (-) Ca' del Profeta (Antonio Di Leo e Christian Milone supervisor) (Ca del Profeta) Montaldo Scarampi (AT) Via Montaldino 19 - Tel. 0141 1967229 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 80 82 |
|
| S |
|
91° (90) La Fioraia (Ornella Cornero) (www.ristorantelafioraia.it) Castello di Annone (AT) Via Mondo 26 - Tel. 0141 401106 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| S | 80+ 80 |
|
| | 4 Baci |
92° (104) Le Case della Saracca (Gregorio Arone) (www.saracca.com) Monforte d'Alba (CN) Via Cavour 5 - Tel. 0173 789222 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | Se | 3 Bottiglie
|
|
|
| 3 |
93° (169) Villa Pizzini (www.villapizzinimottarone.com) Stresa (CN) Loc. Mottarone 3 - Tel. 0323 290077 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S
| 2 Cappelli
|
| Buona Cucina |
| S | |
94° (46) Il Portale (Massimiliano Celeste) (www.ristoranteilportale.it) Verbania (VB) Via Sassello 3 - Tel. 0323 505486
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 78 80 | Buona Cucina
|
|
| 4 Baci |
95° (82) Osteria del Boccondivino (Andrea Bergesio) (www.boccondivinoslow.it) Bra (CN) Via Mendicitą Istruita 14 - Tel. 0172 425674 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | 1 Cappello | 2 Gamberi+
|
| Chiocciola
|
|
|
96° (109) Osteria dell'Arco (Maurizio Dellapiana) (www.osteriadellarco.it) Alba (CN) Piazza Savona 5 - Tel. 0173 363974 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | Se | 2 Gamberi
|
| Chiocciola | | 3 |
97° (106) Antica Locanda dell'Orco (Giuseppe Randisi) (www.locanda-dellorco.it) Rivarolo Canavese (TO) Via Ivrea 109 - Tel. 0124 425101 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S |
| 78+ 78 |
|
|
| 4 Baci |
98° (129) Io e la Luna (Davide Odore) (www.ioeluna.com) Guarene (CN) Fraz. Montebello 1 - Tel. 0173 611724 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello | 79 82
|
|
|
| 3 |
99° (76) Osteria Cascina dei Fiori (Massimo Milan) Borgo Vercelli (VC) Strada Vicinale Rotta Cavalli - Tel. 0161 32827
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S |
|
| Buona Cucina |
|
S | 4 Baci |
100° (115) Valli di Lanzo (Samuele Riva) (www.ristorantevallidilanzo.eu) Ceres (TO) Via Roma 11 - Tel. 012 353180 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello
| 79 80
|
|
|
|
|
101° (114) Vineria Derthona (Mattia Baiardi) (www.vineriaderthona.it) Tortona (AL) Via Perosi 15 - Tel. 0131 812468 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | Se |
| Buona Cucina |
|
| 3 |
102° (164) Battaglino (www.ristorantebattaglino.it) Bra (CN) Piazza Roma 18 - Tel. 0172 412509
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
| S
| 78 78 |
| Chiocciola
|
|
|
103° (94) Da Fausto del Relais Borgo del Gallo (Rosella Olivieri) (www.relaisborgodelgallo.it) Cavatore (AL) Loc. Valle Prati 1 - Tel. 0144 325387 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
| 78+ 80 |
| S | | 3 |
104° (119) Real Castello (Alessandra Buglioni) (www.castellodiverduno.com) Verduno (CN) Via Umberto I 9 - Tel. 0172 470125 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| S | 82+ 82 |
|
| | 3 |
105° (144) Walser Schtuba (Matteo Sormani) (www.locandawalser.it) Formazza (VB) Loc. Riale - Tel. 0324 634352 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| S
| 79 80 | Buona Cucina
|
| S | |
106° (80) Marcelin dell'H.Casa Americani (Andrea Ferrucci) (www.marcelin.it) Montą (CN) Piazzetta della Vecchia Segheria 1 - Tel. 0173 975569 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S |
| 80 82
|
|
|
| 3 |
107° (96) Osteria Rosso di Sera (Cristiano Gramegna) (www.osteriarossodisera.com) Castelletto Sopra Ticino (NO) Fraz. Glisente Via Nenni 2 - Tel. 0331 963173 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello |
|
|
|
| 3 |
108° (98) Accademia (Daniela Palestro) (www.accademiaristorante.it) Casale Monferrato (AL) Via Mameli 29 - Tel. 0142 452269 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
| S
| 78 80
|
|
|
| |
109° (160) Pizzeria Sesto Gusto (Massimiliano Prete) (www.gustomadre.it) Torino (TO) Via Mazzini 31/a - Tel. 011 18894434 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 3 Tranci | 3 Spicchi
|
|
| S |
110° (83) Cantina dei Cacciatori (Fabrizio Forno e Paola Castigliano) (www.cantinadeicacciatori.it) Monteu Roero (CN) Loc. Villa Superiore 59 - Tel. 0173 90815 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
| 2 Gamberi
|
| Chiocciola | | 3 |
111° (118) Il Faggio (Adam Sokal) (www.ristoranteilfaggio.it) Pollone (BI) Via Oremo 54 - Tel. 015 61252
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello |
|
|
| | 3 |
112° (124) Regallo (Claudio Ravinetto) (www.ristoranteregallo.com) Biella (BI) Via Tollegno 4 - Tel. 015 3701523
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S
| 1 Cappello
|
| Buona Cucina
|
|
| |
113° (181) Osteria Antiche Sere (Daniele Rota) Torino (TO) Via Cenischia 9 - Tel. 011 3854347 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
| 2 Gamberi | | Chiocciola |
| 3 |
114° (-) Macallč (Marco Stagi) (xn--macall-8ua.it) Momo (NO) Fraz. Momo Via Boniperti 2 - Tel. 0321 926064 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S |
| 78 82 |
|
| | 3 |
115° (79) La Gallina dell'H.L'Ostellerie (Matteo Monfrinotti) (www.la-gallina.it) Gavi (AL) Fraz. Monterotondo 56 - Tel. 0143 685132 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | Senza Voto | 83 86 |
|
|
|
|
116° (101) La Braja (Giuseppe Randisi) (www.labraja.it) Montemagno (AT) Via San Giovanni Bosco 11 - Tel. 0141 653925 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S |
| 79 80 |
|
| | 3 |
117° (141) La Zucca (Marinella Vittoni) Arola (VB) Regione Bolco 7 Via Colma 18/bis - Tel. 0323 821114 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| S |
| Buona Cucina |
| S | 3 |
118° (143) Bandini (Massimo Rivetti) (www.ristorantebandini.blogspot.com) Portacomaro (AT) Via Cornapņ 135 - Tel. 0141 299252 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| S
| 76 78 |
| S | | 3 |
119° (-) Trattoria Paolino (Paolo Talarico) Vercelli (VC) Piazza Cavour 5 - Tel. 0161 214790 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 2 Gamberi
|
| Chiocciola | |
120° (-) Repubblica di Perno (Paolo Adamo) (www.repubblicadiperno.it) Monforte d'Alba (CN) Fraz. Perno Vicolo Cavour 5 - Tel. 0173 78492 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 2 Gamberi
|
| Chiocciola | |
Ed inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida)
L'Officina di Villa Prato (Matteo Rossi e Andrea Cavallo) (www.relaisvillaprato.it) Mombaruzzo (AT) Via Roma 15 - Tel. 0141 77003 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 81 82
|
|
| |
|
Castello di Guarene (Tommaso Roberto) (www.castellodiguarene.it) Guarene (CN) Via Roero 2 - Tel. 0173 441332 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| S | 81 82
|
|
|
| |
Locanda in Cannubi (Fabio Pungitore e Samuele Bussini) (Locanda in Cannubi) Barolo (CN) Via Crosia 14 - Tel. 0173 356294 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| Se | 80 80
|
|
|
| |
Il Nanetto al Filatoio (filatoiocaraglio.it) Caraglio (CN) Via Matteotti 40 - Tel. 392 0404100 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 80 82
|
|
|
| |
Cantina Nicola (Alessia Rolla) (Cantina Nicola) Cocconato (AT) Strada Roletto Rocca - Tel. 392 9543291 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello | 81 84
|
|
|
| |
Le Scuderie al Castello di Govone (Davide Sproviero e Fabio Poppa) (castellodigovone.it) Govone (CN) Piazza Vittorio Emanuele II 17 - Tel. 0173 328096 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| Se | 81 82
|
|
|
| |
AnT (Alex Lincoln) (antnovello.com) Novello (CN) Via Ferrero 8 - Tel. 348 5467902 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| | 80 84
|
| | S | |
I Due Buoi (Marco Molaro) (Ristorante I Due Buoi) Olivola (AL) Via Vittorio Veneto 23 - Tel. 0366 254925 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 80 82
|
|
|
| |
Chalet Euthalia (Gian Michele Galliano) (Chalet Euthalia) Roburent (CN) Via Tetti 15 - Tel. 0174 1920703 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 80 82
|
|
|
| |
Il Verbano (Marco Sacco supervisor) (Lago Maggiore) Stresa (VB) Loc. Isola Superiore dei Pescatori Via Ara 2 - Tel. 0323 31226 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 82 86
|
|
|
| |
Ristorante D'La Picocarda (Alessandro e Andrea Picotti) (www.picocarda.it) Barge (CN) Loc. Crocera Via Cardč 71 - Tel. 0175 30300 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 80+ 82 | Buona Cucina |
| |
|
La Luna nel Pozzo (Vera Lo Nardo) (www.lalunanelpozzo-neive.it) Neive (CN) Piazza Italia 23 - Tel. 0173 67098 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 82+ 84 | Buona Cucina
|
|
| |
Il Vigneto (Manolo Allochis) (www.ilvignetodiroddi.com) Roddi (CN) Loc. Ravinali 19/20 - Tel. 0173 615639 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 80 82 |
|
| | 4 Baci |
Giardino "Da Felicin" (Leonardo Rocca) (www.felicin.it) Monforte d'Alba (CN) Via Vallada 18 - Tel. 0173 78225
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | Se | 82 82
|
|
|
|
|
Osteria Arborina (Giuseppe Lo Presti) (www.osteriaarborina.it) La Morra (CN) Fraz. Annunziata 27 - Tel. 0173 500340 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| Senza Voto | 80 82 | Buona Cucina |
|
|
|
Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin Vascello d'Oro (Carlo Bella) (vascellodoro.it) Carrł (CN) Via San Giuseppe 9 - Tel. 0173 75478
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
|
|
|
|
|
L'Acino (Patrizia Piovera) Torino (TO) Via San Domenico 2/a - Tel. 0115 217077
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
| S | S |
|
|
Violetta (Maria Lovisolo) (www.ristorantevioletta.it) Calamandrana (AT) Loc. Valle San Giovanni 1 - Tel. 041 769011 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
| 1 Gambero |
| S | | 3 |
Italia (Carlo Giustina) (www.ristoranteitaliaquarona.it) Quarona (VC) Piazza della Libertą 27 - Tel. 0163 430147
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
|
|
| |
|
Impero (Paola Naggi) (www.ristoranteimpero.eu) Sizzano (NO) Via Roma 13 - Tel. 0321 820576 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
| S
|
|
| Chiocciola
|
|
|
Trattoria Losanna (Marco Bertola) Masio (AL) Via San Rocco 40 - Tel. 0131 799525
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina
|
|
|
|
Castagneto (Franco Spinella) (www.ristorantecastagneto.com) Arona (NO) Fraz. Montrigiasco Via Vignola 14 - Tel. 032 257201
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
|
|
|
|
|
Il Ciabot (Mauro Agł) Roletto (TO) Via Costa 7 - Tel. 0121 542132
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina
|
|
|
|
Miniere (Rodolfo Arsini) (www.albergominiere.com) Traversella (TO) Piazza Martiri 1944 - Tel. 0125 794006
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
|
|
|
|
|
Rosselli 77 (Ivano Trucano) Cuorgnč (TO) Via Fratelli Rosselli 77 - Tel. 0124 651613 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina
|
|
|
|
Osteria San Giulio (Nadia Garzolini) (www.osteriasangiulio.it) Bellinzago Novarese (NO) Fraz. Badia di Dulzago - Tel. 032 198101 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina
|
|
|
|
Le Due Lanterne (Gianluca Ivaldi) Nizza Monferrato (AT) Piazza Garibaldi 52 - Tel. 0141 702480
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
|
| 75 78 |
| S
|
|
|
Il Fiorile (Massimo Martina) (www.ilfiorile.com) Borghetto di Borbera (AL) Fraz. Castel Ratti Via XXV Aprile 6 - Tel. 0143 697303 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina
|
|
|
|
La Pineta (Marco Ternavasio) (www.lapinetaalbergo.it) Roccabruna (CN) Fraz. Sant'Anna Piazzale Sant'Anna 6 - Tel. 0171 918472 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
|
|
|
|
|
|
|
Il Moro (Simona Rebora) (www.ristoranteilmoro.it) Capriata d'Orba (AL) Piazza Garibaldi 7 - Tel. 014 346157 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S |
|
| Chiocciola |
|
|
Edelweiss H. (Ugo e Giancarlo Facciola) (www.albergoedelweiss.com) Crodo (VB) Fraz. Viceno - Tel. 0324 618791 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
|
| S |
|
|
Le altre "Chiocciole" di Slow Food Locanda dell'Arco (Maria Pia Querio) (www.lodarc.com) Cissone (CN) Via della Fontana 1 - Tel. 0173 748200 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 2 Gamberi |
| Chiocciola |
| 3 |
L' Bunet (Janeth Arroyo) (lbunet) Bergolo (CN) Via Roma 24 - Tel. 0173 87013 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 2 Gamberi | S | Chiocciola |
|
|
Fuorimano (Alex Dutto) Busca (CN) Via Monastero 161 - Tel. 320 1132721 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| Chiocciola | S |
|
Locanda Fontanazza (Mattia Martinelli) (Locanda Fontanazza) La Morra (CN) Strada Fontanazza 4 - Tel. 0173 50718 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| Se |
|
| Chiocciola |
|
|
Osteria dell'Unione (osteriadellunione.it) Treiso (CN) Via Alba 1 - Tel. 0173 638303 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
Reis Cibo Libero di Montagna (Juri Chiotti) (reisagriturismo.com) Busca (CN) Loc. Valmala Borgata Chiot Mertin 1 - Tel. 0175 978033 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 2 Cappelli | 2 Gamberi |
| Chiocciola | S
|
|
Della Pace (Bruna Bartolo) (www.albergodellapace.com) Sambuco (CN) Via Umberto I 32 - Tel. 017 196550
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| Chiocciola
|
|
|
Madonna della Neve (Gabriella Capra) (www.ristorantemadonnadellaneve.it) Cessole (AT) Loc. Madonna della Neve 2 - Tel. 0144 850402
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| Chiocciola
|
|
|
Lou Pitavin (Valeria Ariaudo) (www.loupitavin.it) Marmora (CN) Borgata Finello 2 - Tel. 0171 998188 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| S
| 1 Gambero |
| Chiocciola
|
|
|
Corona di Ferro (Maurizio Morganti) (www.coronadiferro.it) Saluzzo (CN) Via Martiri della Liberazione 48 - Tel. 0175 218975 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| Se
|
|
| Chiocciola
|
|
|
|