"Si parte da una lista di circa 70 Pizzaioli selezionati dai votanti nel 2022, più 70 Pizzaioli che sono stati selezionati da un gruppo di 60 professionisti, tra cui giornalisti gastronomici, critici, blogger, fotografi e altre persone di spicco (con un equilibrio di genere), tutti con una vasta conoscenza e amore per la Pizza. La nazionalità degli elettori rappresenta l'attuale scena globale delle "Pizzerie" nel modo più equo possibile, abbracciando tutti i continenti (Asia, Nord America, Sud America, Africa, Europa e Australia). La lista completa, realizzata sulla base delle selezioni 2022 e 2023, è stata votata con la partecipazione attiva dei Pizzaioli stessi e del gruppo di professionisti selezionati. Insieme al voto per la lista The Best Pizza Top100, i votanti decretano i vincitori di 7 nuovi Premi Speciali, votando i loro "Best" in 7 diverse categorie. La votazione avviene tramite un sondaggio online sicuro in cui a ciascun membro viene inviato un link univoco con un semplice processo di voto. Per la Top100, ogni persona può votare 10 pizzaioli, scegliendo da un elenco a tendina e utilizzando un sistema a punti che va da 10 a 100. Per il premio speciale, ogni votante potrà votare due pizzaioli: al primo verranno assegnati 100 punti, al secondo 50 punti."
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