I Ristoranti e i Vini d'Italia 2021 de L'Espresso: Slovenia
43° Edizione (31 Maggio 2021)
(La Guida "I Ristoranti d'Italia" de L'Espresso inserisce tra i ristoranti segnalati
anche i ristoranti del Litorale Sloveno, comprenente il Goriziano Sloveno e il Litorale Carsico)
Per una maggiore comprensione dei punteggi applicati dalla Guida
clicca su: (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=1197)
 
Hiša Franko (Kobarid/Caporetto, Goriziano sloveno)
QUATTRO CAPPELLI Hisa Franko (Kobarid/Caporetto - Goriziano sloveno) Ana Ros (www.hisafranko.com)
TRE CAPPELLI Pri Lojzetu (Vipava/Vipacco - Goriziano sloveno) Tomaz Kavcic (www.prilojzetu.com) UN CAPPELLO Dam (Nova Gorica/Nuova Gorizia - Goriziano sloveno) Uroš Fakuč (http://www.restavracija-dam.si/ita/)
Gostilna Mahorčič (Kozina/Erpelle-Cosina - Litorale/Carso) Ksenija Krajšek Mahorčič (www.rundictes.si)
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