6 "Quattro Forks" - 21"Tre Forks"
Mathias Dahlgren
Awards 2024
LIFETIME ACHIEVEMENT AWARD Mathias DahlgrenRESTAURANT OF THE YEAR Restaurant Frantzén (Stockholm, Stockholm) NEW OPENING OF THE YEAR Vyn (Simrishamn, Skåne) CHEF OF THE YEAR Daniel Berlin CULINARY HIDEAWAY OF THE YEAR Talldungen Gårdshotell (Brösarp, Skåne) BEST SERVICE OF THE YEAR Operakällaren (Stockholm, Stockholm) RISING STAR OF THE YEAR - KITCHEN Tilda Mårtensson RISING STAR OF THE YEAR - SERVICE William Laturnus EASY EATING RESTAURANT OF THE YEAR Arirang (Stockholm, Stockholm) SUSTAINABILITY AWARD Skalla Board (Marielund, Norrbotten)
Le 21 Contee della Svezia (da nord a sud, con i rispettivi capoluoghi)
Norrbotten - Lulea Västerbotten - Umea Jämtland - Ostersund Västernorrland - Harnosand Dalarnas - Falun Gävleborg - Gavle Värmland - Karlstad Örebro - Orebro Västmanland - Vasteras Uppsala - Uppsala Stockholm - Stoccolma Södermanland - Nykoping Västra Götaland - Goteborg Östergötland - Linkoping Halland - Halmstad Jönköping - Jönköping Kalmar - Kalmar Kronoberg - Vaxjo Blekinge - Karlskrona Skåne - Malmo Gotland - Visby
Frantzén (Stockholm - Stockholm)
98 Punkte (2)
AIRA (Stockholm, Stockholm) Tommy Myllymäki (AIRA) Operakällaren (Stockholm, Stockholm) Stefano Catenacci (www.operakallaren.se)
95 Punkte (3)
Adam/Albin (Stockholm, Stockholm) Adam Dahlberg e Albin Wessman (adamalbin.se) Seafood Gastro (Stockholm, Stockholm) Mathias Dahlgren (mdghs.se)
94 Punkte (3)
93 Punkte (5)
92 Punkte (4)
Mathias Dahlgren Matbaren im Grand H.Stockholm (Stockholm, Stockholm) Mathias Dahlgren (Mathias Dahlgren) Sushi Sho (Stockholm, Stockholm) Carl Ishizaki (Sushi sho) SK Mat & Människor (Göteborg, Västra Götaland) Stefan Karlsson (www.skmat.se) Knystaforsen (Rydöbruk, Halland) Nicolai Tram (Knystaforsen)
91 Punkte (5)
Soyokaze (Stockholm, Stockholm) Bagi Ochirbat (Soyokaze) Dorsia (Göteborg, Västra Götaland) (DORSIA) Krakas Krog (Katthammarsvik, Gotland) Christofer Ekman (Krakas Krog)
90 Punkte (4)
|