Gli 80 Migliori Ristoranti 2023 (i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux) (la Guida de "L'Espresso" nel 2023 non è uscita. I dati riportati si riferiscono all'edizione 2022)
Duomo (Ragusa - RG)
Sale a "Due Stelle" il ristorante St. George Restaurant by Heinz Beck dell'H.The Ashbee (Taormina - ME), con il nuovo resident chef Salvatore Iuliano e sale dal 32° al 19° posto. Riaperto dopo tre anni di restauro il ristorante Principe Cerami (Taormina - ME) sempre con lo chef Massimo Mantarro, che aveva ottenuto la sua prima "Stella" della Guida Michelin nel 2008, poi le "Due Stelle" dal 2012 al 2018, riconquista quest'anno la "Stella" e si piazza al 32° posto. Conquistano la "Stella" della Guida Michelin anche i ristoranti I Tenerumi (Isola di Vilcano - ME), con lo chef Davide Guidara, che si piazza al 28° posto, Limu (Bagheria - PA), con lo chef Nino Ferrero, che si piazza al 37° posto e Mec (Palermo - PA), con lo chef Carmelo Trentacosti, che si piazza al 39° posto. Miglior nuova entrata, eccettuato gli "Stellati", è quella del ristorante Secondo Tempo (Termini Imerese - PA) di Salvo Campagna che si piazza al 53° posto.
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Duomo e La Madia (5 Cappelli), 3° Signum, Accursio, Locanda Don Serafino, Gagini, I Pupi, Sapio, Otto Geleng, Il Cappero, St. George Restaurant, La Foresteria, Votavota, Mec e Principe Cerami (3 Cappelli). Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Duomo e La Madia (92/centesimi), 3° Accursio e Signum H. (90/centesimi), 5° I Tenerumi, L'Oste e il Sacrestano, Votavota e Corte Spirito Santo (88/centesimi).
St. George Restaurant by Heinz Beck dell'H.The Ashbee (Taormina - ME)
Gli Stellati (20) 1° (1) Duomo (Franco Sultano) (www.ristoranteduomo.it) Ragusa (RG) Quartiere Ibla Via Capitano Bocchieri 31 - Tel. 0932 651265
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 5 Cappelli | 92 92 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
2° (2) La Madia (Pino Cuttaia) (www.ristorantelamadia.it) Licata (AG) Corso Filippo Re Capriata 22 - Tel. 0922 771443 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 5 Cappelli | 90 92 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
3° (3) Signum H. (Martina Caruso) (www.hotelsignum.it) Isola di Salina (Isole Eolie - ME) Comune Malfa, Via Scalo 15 - Tel. 090 9844222 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella Stella Verde | 3 Cappelli | 90 90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
4° (4) Accursio Ristorante (Accursio Craparo) (www.accursioristorante.it) Modica (RG) Via Grimaldi 39 - Tel. 0932 941689 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 87 90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
5° (10) Gagini (Maurizio Zillo) (www.gaginirestaurant.com) Palermo (PA) Via Cassari 35 - Tel. 091 589918
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli
| 83+ 86
| Cucina d'Autore | | S
| 4 Baci |
6° (8) La Capinera (Pietro D'Agostino) (www.ristorantelacapinera.com) Taormina (ME) Loc. Spisone Via Nazionale 177 - Tel. 0942 626247 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 80 80 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
7° (5) Locanda Don Serafino (Vincenzo Candiano) (www.locandadonserafino.it) Ragusa (RG) Quartiere Ibla Via Ottaviano 13 - Tel. 0932 248778 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 83 - 84 | Buona Cucina
| | S | 4 Baci |
8° (7) Shalai dell'H.Shalai Resort (Giovanni Santoro) (www.shalai.it) Linguaglossa (CT) Via Marconi 25 - Tel. 095 64312 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 81 84 | Cucina d'Autore | | S | 3 |
9° (9) Zash dell'H. Zash Country Boutique (Giuseppe Raciti) (www.zash.it) Riposto (CT) Fraz. Archi Strada Prov.le 2/I-II, 60 - Tel. 095 7828932 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli
| 82 84
| Buona Cucina | | S
| 4 Baci |
10° (15) Otto Geleng del Belmond Grand H.Timeo (Roberto Toro) (www.belmond.com/it/grand-hotel-timeo-taormina) Taormina (ME) Via Teatro Greco 59 - Tel. 0942 6270200
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli
| 82- 82
| S | | S
| 4 Baci |
11° (11) I Pupi (Antonio Lo Coco) (www.ipupiristorante.it) Bagheria (PA) Via del Cavaliere 59 - Tel. 091 902579 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 83 86 |
| | S
| 4 Baci |
13° (14) Sapio (Alessandro Ingiulla) (www.sapiorestaurant.it) Catania (CTE) Via Messina 235 - Tel. 095 0975016 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella
| 3 Cappelli
| 82 86
|
|
| S
| 4 Baci |
19° (32) St. George Restaurant by Heinz Beck dell'H.The Ashbee (Salvatore Iuliano) (www.theashbeehotel.it) Taormina (ME) Via San Pancrazio 46 - Tel. 094 223537
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 2 Stelle
| 3 Cappelli
| 82 84
| Buona Cucina | |
|
|
23° (6) Il Bavaglino (Giuseppe Costa) (www.giuseppecosta.com) Terrasini (PA) Via Saputo 20 - Tel. 091 8682285
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 81 84 | Buona Cucina | | S |
|
28° (-) I Tenerumi del Therasia Resort (Davide Guidara) (tenerumiristorante.it) Isola di Vulcano (Isole Eolie - ME) Comune di Lipari, Loc. Vulcanello - Tel. 090 9852555
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella Stella Verde | 3 Cappelli | 83 88 |
| | S
| |
29° (26) Il Cappero dell'H.Therasia Resort (Giuseppe Biuso) (www.therasiaresort.it) Isola di Vulcano (Isole Eolie - ME) Comune di Lipari, Loc. Vulcanello Vico Vulcano - Tel. 090 9852555
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 86 86 |
| | S
| |
32° (-) Principe Cerami dell'H.San Domenico Palace (Massimo Mantarro) (Principe Cerami) Taormina (ME) Piazza San Domenico 5 - Tel. 0942 613111
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 84 86 | | | S |
37° (69) Limu (Nino Ferrero) (Home - Limu Restaurant) Bagheria (PA) Via Scianna 177 - Tel. 091 6496288 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello
|
| |
| S | 4 Baci |
39° (61) Mec Restaurant (Carmelo Trentacosti) (MEC Restaurant) Palermo (PA) Corso Vittorio Emanuele 452 - Tel. 091 9891901 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli
|
| Buona Cucina |
|
|
|
41° (36) Coria (Domenico Colonnetta e Francesco Patti) (www.ristorantecoria.it) Caltagirone (CT) Via Infermeria 24 - Tel. 0933 334615 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello |
|
| | | 4 Baci |
Gli altri Ristoranti 12° (12) Don Camillo (Giovanni Guarneri) (www.ristorantedoncamillosiracusa.it) Siracusa (SI) Via Maestranza 96 - Tel. 0931 67133 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | 81 82 | Buona Cucina | | S | 4 Baci |
14° (18) Capitolo Primo del Relais Briuccia (Damiano Ferraro) (www.relaisbriuccia.it) Montallegro (AG) Via Trieste 1 - Tel. 0922 847755
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | 81 86 | Buona Cucina |
|
| 4 Baci |
15° (16) Al Fogher (Angelo Treno) (www.alfogher.net) Piazza Armerina (EN) Contrada Bellia S.S. 117 bis - Tel. 0935 684123 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 83+ 86 | Buona Cucina |
|
| 4 Baci |
16° (13) L'Oste e il Sacrestano (Giuseppe Bonsignore) (www.losteeilsacrestano.it) Licata (AG) Via Sant'Andrea 19 - Tel. 0922 774736 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 83 88 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
17° (17) Osteria dei Vespri (Alberto Rizzo) (www.osteriadeivespri.it) Palermo (PA) Piazza Croce dei Vespri 6 - Tel. 091 6171631
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 81 84 | Buona Cucina | | S | 4 Baci |
18° (19) Fattoria delle Torri (Francesca Barone) (Ristorante Fattoria delle Torri) Modica (RG) Vico Napolitano 14 - Tel. 0932 751286 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 80+ 82 | Buona Cucina |
| S | 4 Baci |
20° (20) Crocifisso (Marco Baglieri) (www.ristorantecrocifisso.it) Noto (SR) Via Principe Umberto 46 - Tel. 0931 571151 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | 81 84 | Buona Cucina | | S | 3 |
21° (21) Terrazza Costantino (Giuseppe Costantino) Sclafani Bagni (PA) Rione Sant'Antonio 24 - Tel. 339 1155915
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S
| 1 Cappello
| 78+ 82
| Buona Cucina | |
| 4 Baci |
22° (22) La Foresteria - Planeta Estate (Angelo Pumilia) (planetaestate.it) Menfi (AG) Contrada Passo di Gurra S.S. Prov.le 79 Km. 91 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | 3 Cappelli | 82 86 | Buona Cucina
|
| S
| 4 Baci |
24° (23) Antica Filanda (Nina Campisi, Pinuccia Di Nardo, Pina Drago e Nuccia Triscari) (www.anticafilanda.net) Capri Leone (ME) Contrada Raviola - Tel. 0941 919704
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | 1 Cappello | 78 78 | Buona Cucina |
| S | 3 |
25° (34) Hostaria del Vicolo (Lila Bentivegna) (www.hostariadelvicolo.it) Sciacca (AG) Vicolo Sammaritano 10 - Tel. 0925 23071 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 79+ 80 | Buona Cucina |
| | 3 |
26° (25) La Cucina di Donna Carmela (Andrea Macca) (www.donnacarmela.com) Riposto (CT) Carruba di Riposto Contrada Grotte 5 - Tel. 095 809383 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | 82 84
|
| | | 4 Baci |
27° (29) Cortile Spirito Santo di Palazzo Salomone (Giuseppe Torrisi) (Cortile Spirito Santo) Siracusa (SR) Via Salomone 21 - Tel. 0931 1815404 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello
| 83 88 |
|
|
| 4 Baci |
30° (27) Buatta (Fabio Cardillo) (www.buattapalermo.it) Palermo (PA) Corso Vittorio Emanuele 176 - Tel. 091 322378 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S
| 2 Gamberi+
| Buona Cucina | Chiocciola |
| 3 |
31° (28) Andrea - Sapori Montani (Andrea Alì) (www.ristoranteandrea.it) Palazzolo Acreide (SR) Via Gabriele Judica 2 - Tel. 0931 881488 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S | 2 Gamberi
| Buona Cucina | Chiocciola |
| 3 |
33° (30) Modì (Giuseppe Geraci) (www.modiristorante.it) Torregrotta (ME) Via Bucceri - Tel. 345 0928345
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | 79+ 82
| Buona Cucina | | S
|
|
34° (31) Hycesia (Gaetano Nanì) (www.hycesia.it) Isola Panarea (Isole Eolie - ME) Comune di Lipari, Loc. San Pietro Via San Pietro - Tel. 090 983041 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 80 80
|
| | | 4 Baci |
35° (47) Taverna Migliore (Lorenzo Ruta) (www.trattoriatavernamigliore.it) Modica (RG) Via Modica Ispica - Tel. 093 2948669 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
| 80 84
| Buona Cucina |
| S
| 3 |
36° (68) Dodici Fontane di Villa Neri Resort (Elia Russo) (www.hotelvillanerietna.com) Linguaglossa (CT) Contrada Arrigo - Tel. 095 8133002
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli
| 81 84 | S | | S
| |
38° (35) I Banchi (Giuseppe Cannistrà e Franco Sultano) (www.ibanchiragusa.it) Ragusa (RG) Ibla Via Orfanotrofio 39 - Tel. 0932 655000 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 2 Cocotte
| Buona Cucina | | S
| |
40° (37) Doppio Gusto (Matteo Maiorana) (www.ristorantedoppiogusto.it) Milazzo (ME) Via Rizzo 44 - Tel. 090 9240045
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 80+ 82
| |
| | 3 |
42° (38) Cortile Pepe (Gioacchino Gaglio) (www.cortilepepe.it) Cefalù (PA) Via Botta 14 - Tel. 0921 421630 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | 81 86 | | | S
|
43° (54) Sabir Gourmanderie (Seby Sorbello) (www.sebysorbello.it) Zafferana Etnea (CT) Via delle Ginestre 1 - Tel. 095 7082335 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 78 80
| S | |
| |
44° (39) Le Lumie (Emanuele Russo) (www.ristorantelelumie.it) Marsala (TP) Contrada Fontanelle 178/b - Tel. 0923 995197
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | S | 77 80
| Buona Cucina | |
| 3 |
45° (33) Corona (Marco Garitta) (www.coronatrattoria.it) Palermo (PA) Via Marconi 9 - Tel. 091335139
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| S
| 2 Gamberi
| Buona Cucina | Chiocciola |
| 3 |
46° (40) Nangalarruni (Giuseppe e Francesca Carollo) (www.hostarianangalarruni.it) Castelbuono (PA) Via delle Confraternite 10 - Tel. 0921 671428
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| S | 2 Gamberi
| Buona Cucina | Chiocciola | | 3 |
47° (44) Osteria 4 Archi (Raffaella Castorina) (www.4archi.it) Milo (CT) Via Crispi 9 - Tel. 095 955566 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | S | 2 Gamberi
| Buona Cucina | Chiocciola |
| 3 |
48° (41) Il Consiglio di Sicilia (Antonio Cicero) (www.ilconsigliodisicilia.com) Scicli (RG) Loc. Donnalucata Viua Casmene 79 - Tel. 0932 938062
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | 1 Cappello | 81++ 84 | Buona Cucina | |
| |
49° (45) Da Nino (Giovanni Ardizzone) Letojanni (ME) Via Rizzo 29 - Tel. 0942 36147
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | S | 81 82 |
|
| | 4 Baci |
50° (46) Vicari (Salvatore Vicari) (www.ristorantevicari.it) Noto (SR) Via Ronco Bernardi Leanti 9 - Tel. 0931 839322 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | 1 Cappello
| 80 84
| | |
| 3 |
51° (48) Tischi Toschi (Luca Casablanca) (www.tischitoschitrattoria.com) Taormina (ME) Via Paladini 3 - Tel. 339 3642088 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | Se | 3 Gamberi
| Buona Cucina |
| | 3 |
52° (67) Bye Bye Blues (Patrizia Di Benedetto) (www.byebyeblues.it) Palermo (PA) Fraz. Mondello Loc. Valdesi Via del Garofalo 23 - Tel. 091 6841415
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello |
| Buona Cucina | |
| 4 Baci |
53° (-) Secondo Tempo (Salvo Campagna) (Ristorante Secondo Tempo) Termini Imerese (PA) Via Vittorio Amedeo 55 - Tel. 091 8113775
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello |
| | |
| 4 Baci |
54° (50) Il Palmento di Feudi del Pisciotto (Francesco Capuana) (www.feudidelpisciotto.it) Niscemi (CL) Contrada Pisciotto Strada Prov.le 31 Km. 2 - Tel. 0933 1935646
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
| 81 82
| Buona Cucina |
|
|
|
55° (51) Balice (Giacomo Caravello) (baliceristo.com) Milazzo (ME) Via Celi 15 - Tel. 090 7384720 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | S
| 81 86 |
|
| S |
|
56° (49) Votavota (Giuseppe Causarano) (www.votavota.it) Ragusa (RG) Fraz. Marina di Ragusa Lungomare Andrea Doria 48 - Tel. 334 1426962 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 3 Cappelli
| 83 88
|
| | S
|
|
57° (53) Marina del Nettuno Yachting Club (Pasquale Caliri) (Marina del Nettuno) Messina (ME) Viale della Libertà, Batteria Masotto - Tel. 347 2890478 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | S
| 80 84 |
|
| S |
|
58° (55) Serisso 47 (Gaetano Barisicò) (www.serisso47.com) Trapani (TP) Via Serisso 47 - Tel. 0923 26113 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli |
|
| |
| 3 |
59° (77) Cortile Arabo (Massimo Giaquinta) (www.cortilearabo.it) Pachino (SR) Loc. Marzamemi Piazza Villadorata - Tel. 0931 841678 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | Se | 75 76 | Buona Cucina | |
| 3 |
60° (-) Palazzo Branciforte (Gaetano Billeci) (Ristorante Palazzo Branciforte) Palermo (PA) Via Bara all'Olivella 2 - Tel. 091 321748
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S |
| 79 84 | | |
| 3 |
61° (57) Mé Cumpari Turiddu (Gianluca Leolocata) (www.mecumparituriddu.it) Catania (CT) Piazza Turi Ferro 36 - Tel. 095 7150142 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S | 2 Cocotte+
|
| Chiocciola
|
|
|
62° (-) W Villadorata Country (Matteo Carnaghi e Viviana Varese supervisor) (countryhousevilladorata.it) Noto (SR) Contrada Portelle - Tel. 093 11798102
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | Se | 83 86 | | | S |
|
63° (52) Locanda Perbellini al Mare (Giancarlo Perbellini supervisor) (Locanda Perbellini al Mare) Montallegro (AG) Bovo Marina - Tel. 347 9221759 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello
| 2 Cocotte |
|
|
|
|
64° (58) Kistè (Pietro D'Agostino) (www.kiste.it) Taormina (ME) Via Santa Maria de' Greci 2 - Tel. 333 3711606
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S
| Se
| 1 Cocotte
| Buona Cucina
| |
|
|
65° (59) Cantina Siciliana (Hajer Aissi) (www.cantinasiciliana.it) Trapani (TP) Via Giudecca 36 - Tel. 0923 28673 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | S | 2 Gamberi+ | | Chiocciola |
| 3 |
66° (80) I Palici del Relais San Giuliano (Gaetano Procopio) (relais-sangiuliano.it) Viagrande (CT) Via Garibaldi 280 - Tel. 095 9891671 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| S
| 80 82 | S | | S |
|
67° (-) Olivieri 1964 (Claudio Olivieri) Bagheria (PA) Via Vallone de Spuches 29 - Tel. 0327 7062675 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| S
| 76+ 80 |
| |
| 3 |
68° (-) Bebop (Benedetto Buccheri) (business.site) Palermo (PA) Via Wagner 3 - Tel. 329 5340388 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | S
| 77 80 |
| |
| |
69° (42) I Rizzari (Emanuele Fede) Augusta (SR) Loc. Brucoli Via Libertà 63 - Tel. 0931 982709 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | S | 2 Gamberi
|
|
|
| 3 |
70° (63) La Cialoma (Lina Campisi) (www.tavernalacialoma.it) Pachino (SR) Loc. Marzameni Piazza Regina Margherita 23 - Tel. 0931 841772
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 2 Gamberi
| Buona Cucina |
|
| |
71° (64) Km.0 (Marco Cannizzaro) (www.km0ristorante.it) Catania (CT) Via Longo 26 - Tel. 095 6177537 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S
| S
|
| Buona Cucina | |
| |
72° (65) I Ruggeri (Franco Ruggeri) (www.iruggeri.it) Messina (ME) Via Pozzoleone 21/25 - Tel. 090 343938
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| Se
| 80+ 82
|
| |
| 3 |
73° (43) Andreas Restaurant (Andreas Zangerl) Taormina (ME) Via Bagnoli Croci 88 - Tel. 0942 24011
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 80 82
|
| |
| 4 Baci |
74° (66) Osteria ExPanificio (Mario Alfano) (www.osteriaexpanificio.it) Agrigento (AG) Piazzetta Giuseppe Sinatra 16 - Tel. 0922 595399 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | 1 Gambero
| | | | 3 |
75° (70) LeTrevì (Paolo Romeo) (letrevi.it) Messina (ME) Via I Settembre 98 - Tel. 090672732 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
|
|
|
|
| 4 Baci |
76° (72) Majore (Salvatore Laterra) (www.majore.net) Chiaramonte Gulfi (RG) Via Martiri Ungheresi 12 - Tel. 0932 928019 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | 1 Gambero+ | Buona Cucina |
| | 3 |
77° (73) Pizzeria Piano B (Friedrich Schmuck) (www.pianobsiracusa.com) Siracusa (SR) Via Cairoli 18 - Tel. 0931 66851 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| Tre Tranci
| Tre Spicchi
|
| | S | |
78° (60) Pizzeria Verace Elettrica (Sergio Russo) (Home - Verace Elettrica) Milazzo (ME) Via Firenze - Tel. 090 7386772 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| Tre Tranci
| Tre Spicchi
|
|
| S |
|
79° (71) Principe di Belludia dell'H.Il San Corrado (Paolo Gianfriddo e Franco Sultano supervisor) (ilsancorradodinoto.com) Noto (SR) Contrada Belludia SP 51 - Tel. 093 11842020 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S |
| 84 86 |
|
|
|
|
80° (74) Scjabica - Cuoco Pescatore (Joseph Micieli) (josephmicieli.it) Santa Croce Camerina (RG) Fraz. Punta Secca, Lungomare Amerigo Vespucci - Tel. 0932 1836006 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
| 78 82 |
|
|
|
| Ed inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida)
Uovodiseppia Mare (Alessandro Ravanà e Giuseppe Cuttaia supervisor) (uovodiseppia mare San Leone) Agrigento (AG) Fraz. San Leone Lungomare Falcone Borsellino - Tel. 0922 1554130 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| S
| 82 84 |
|
|
|
|
La Lampara (Gianni Morreale) (lalamparasciacca.com) Sciacca (AG) Lungomare Cristoforo Colombo 13 - Tel. 092 585085 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 80 80
| Buona Cucina | |
|
Locanda Nerello del Relais Monaci delle Terre Nere (Crescenzio Galatola) (www.monacidelleterrenere.it) Zafferana Etnea (CT) Via Monaci - Tel. 095 7083638 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 81 82
| Buona Cucina | |
|
Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin Palazzaccio (Sandro Cicero e Giuseppe Migliazzo) (www.ristorantepalazzaccio.it) Castelbuono (PA) Via Umberto I 23 - Tel. 0921 676289
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S
|
|
|
|
|
|
Veneziano (Maria Cartillone e Giuseppe Munforte) (www.ristoranteveneziano.it) Randazzo (CT) Contrada Arena - Tel. 095 7991353
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | | |
| |
Le altre "Chiocciole" di Slow Food Ginger People&Food (Mareme Cisse) (gingerpeoplefood.com) Agrigento (AG) Via Empedocle 21 - Tel. 0922 596151 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
| | Chiocciola |
| |
Le Macine (Emiliano Cipicchia) (Ristorante Le Macine) Isola di Lipari (Isole Eolie - ME) Comune di Lipari Fraz. Pianoconte Via Stradale 9 - Tel. 090 9822387 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
| | Chiocciola |
| |
Casa & Putia (Adriana Sirone) (casaeputiaristorante.it) Messina (ME) Via San Camillo 14 - Tel. 090 2402887 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| S |
| | Chiocciola |
| |
Cucina e Vino (Giovanni Cilia) (osteriacucinaevino.com) Ragusa (RG) Loc. Ibla Via Orfanatrofio 91 - Tel. 0932 686447 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
| | Chiocciola |
| |
Mamma Iabica (Antonio Galfo) (mammaiabica.com) Siracusa (SR) Via Perasso 13 - Tel. 333 1893176 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
| | Chiocciola |
| |
Oasi - Osteria del Mare (Giovanni Morello) (oasi-osteriadelmare.it) Licata (AG) Contrada Playa Via Tenente Pardini - Tel. 0922 803494 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| S
| 1 Gambero
| | Chiocciola |
| |
Caupona Taverna di Sicilia (Rosaria Napoli) Trapani (TP) Via San Francesco d'Assisi 32 - Tel. 0923 546618
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 2 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola |
| |
Fratelli Borrello (Graziella Borrello) (www.trattoriaborrello.it) Sinagra (ME) Contrada Forte - Tel. 0941 594436 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | | | Chiocciola | | 3 |
Trattoria del Gallo (Giovanni Savasta) (www.trattoriadelgallopalazzolo.it) Palazzolo Acreide (SR) Via Roma 228 - Tel. 0931 881334
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | |
| Buona Cucina | Chiocciola | | |
Da Luciana (Luciana Bovaro) (www.trattoriadaluciana.it) San Piero Patti (ME) Contrada Sambuco 1 - Tel. 0941 660309 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | |
|
| | Chiocciola |
| |
Al Ritrovo (Peppe Buffa) (www.alritrovo.it) San Vito Lo Capo () Loc. Castelluzzo Viale Colombo 314 - Tel. 0923 975656
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | |
|
| | Chiocciola |
| |
Lo Scrigno dei Sapori (Paolo Di Domenico) Palazzolo Acreide (SR) Via Maddalena 50 - Tel. 0931 882941
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | | Buona Cucina | Chiocciola |
| |
Terracotta (Fabio Gulotta) Agrigento (AG) Via Pirandello 1 - Tel. 0922 29742 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
| Buona Cucina | Chiocciola |
| 3 |
|