I 50 Migliori Ristoranti 2023
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)
(la Guida de "L'Espresso" nel 2023 non č uscita. I dati riportati si riferiscono all'edizione 2022)
Pashą (Conversano - BA)
Si riconfermano tutti i ristoranti "Stellati" dello scorso anno.
Buoni i punteggi del ristorante "Stellato" Casamatta (Manduria - TA) che sale dal 29° al 12° posto.
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Pashą e Bros' (4 Cappelli), 2° Angelo Sabatelli e Due Camini a Borgo Egnazia (3 Cappelli).
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Pashą e Angelo Sabatelli (90/centesimi), 3° Gią Sotto l'Arco e Due Camini a Borgo Egnazia (88/centesimi).
Casamatta del Vinilia Wine Resort (Manduria - TA)
Gli Stellati (11) 1° (1) Pashą (Antonio Zaccardi) (www.ristorantepasha.com)
Conversano (BA) Via Morgantini 2 - Tel. 080 4951079
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 88+
90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
2° (2) Angelo Sabatelli (Angelo Sabatelli) (www.angelosabatelliristorante.com)
Putignano (BA) Via Santa Chiara 1 - Tel. 340 5101419
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 85
90
| Cucina
d'Autore | | S | 4 Baci |
3° (3) Bros' (Giovanni e Floriano Pellegrino) (www.brosrestaurant.it)
Lecce (LE) Via Acaya 2 - Tel. 0832 092601
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | 1 Stella
| 4 Cappelli
| 82
86
| Cucina d'Autore
| | S | 4 Baci |
4° (5) Gią Sotto l'Arco (Teresa Galeone) (www.giasottolarco.it)
Carovigno (BR) Corso Vittorio Emanuele 71 - Tel. 0831 996286
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | S | 85+
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
5° (4) Casa Sgarra (Felice Sgarra) (Casa Sgarra)
Trani (BT) Lungomare Cristoforo Colombo 114 - Tel. 0883 895968
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | 1 Stella
| 2 Cappelli
| 82
86
| Buona Cucina |
| S
| 4 Baci |
6° (6) Primo Restaurant (Solaika Marrocco) (www.primorestaurant.it)
Lecce (LE) Via 47° Reggimento Fanteria 7 - Tel. 0832 243802 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | 1 Stella
| 2 Cappelli
| 82
86
| Buona Cucina |
| S
| 4 Baci |
7° (7) Porta di Basso (Domenico Cilenti) (www.portadibasso.it)
Peschici (FG) Via Colombo 38 - Tel. 0884 915364
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello | 83+
86 | Buona Cucina |
| S | 4 Baci |
8° (8) Due Camini a Borgo Egnazia
(Domenico Schingaro e Andrea Ribaldone supervisor) (www.borgoegnazia.it)
Fasano (BR) Fraz. Savelletri Contrada Pezze di Chiave - Tel. 080 2255000
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | 1 Stella
| 3 Cappelli
| 85
88
|
| | S | 4 Baci |
10° (10) Quintessenza (Stefano Di Gennaro) (www.quintessenzaristorante.it)
Trani (BT) Via Lionelli 62 - Tel. 0883 880948
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 82
86
| Cucina d'Autore |
| S | |
12° (29) Casamatta del Vinilia Wine Resort (Pietro Penna) (www.viniliaresort.com)
Manduria (TA) Contrada Scrasciosa - Tel. 099 9908013
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | 1 Stella
Stella Verde | 1 Cappello
| 80
82
| Cucina d'Autore |
| S
| |
31° (32) Cielo del Relais La Sommitą (Roberto Monopoli) (www.lasommita.it)
Ostumi (BR) Via Scipione Petrarolo 7 - Tel. 0831 305925
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | S |
|
| | | 4 Baci |
Gli altri Ristoranti
9° (9) Antichi Sapori (Pietro Zito) (www.antichisapori.biz)
Andria (BT) Fraz. Montegrosso d'Andria Piazza Sant'Isidoro 7/12 - Tel. 0883 569529
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | 1 Cappello | 3 Gamberi+ | Buona Cucina | Chiocciola | S | 4 Baci |
11° (11) Casa Li Jalantułmene (Luigi Mangano) (www.li-jalantuumene.it)
Monte Sant'Angelo (FG) Piazza de Galganis 9 - Tel. 0884 565484
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 2 Cappelli | 80
82 | Buona Cucina | |
| 4 Baci |
13° (13) Bacco (Ruggero Doronzo) (www.ristorantebacco.it)
Barletta (BT) Piazza Marina 30 - Tel. 0883 334616
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | S | 2 Cappelli | 81
82
| | | | 4 Baci |
14° (14) Le Lampare al Fortino (Domenico Di Tondo) (www.lelamparealfortino.it)
Trani (BT) Via Tiepolo Molo Sant'Antonio - Tel. 0883 480308
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S |
| 82
82
| Buona Cucina | | | 5 Baci |
15° (15) Antica Cucina 1983 (Giuseppe Vivo) (www.anticacucina1983.it)
Barletta (LE) Piazza Marina 4/5 - Tel. 0883 521718 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 78+
80 | Buona Cucina |
|
| 3 |
16° (17) Casale Ferrovia (Maria Lanzilotti) (www.casaleferrovia.it)
Carovigno (BR) Via Stazione - Tel. 0831 990025
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | Se | 77
80 | Buona Cucina | Chiocciola | S | 3 |
17° (24) Cibus (Angela Nigro) (www.ristorantecibus.it)
Ceglie Messapica (BR) Via Chianche di Scarano 7 - Tel. 0831 388980
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand |
| 2 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola | S | 3 |
18° (27) Alex (Alessandra Civilla)
Lecce (LE) Piazzetta Arco di Trionfo - Tel. 0832 243619
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Cappello | 80
84 | S | | S | 4 Baci |
19° (16) Osteria degli Spiriti (Tiziana Parlangeli) (www.osteriadeglispiriti.it)
Lecce (LE) Via Cesare Battisti 4 - Tel. 0832 246274 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 2 Gamberi+ | Buona Cucina | | | 3 |
20° (18) La Bul (Antonio Scalera) (www.ristorantelabul.com)
Bari (BA) Via Villari 52 - Tel. 080 5230576
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello |
| Buona Cucina | | S | 4 Baci |
21° (22) U'vulesce (Giuseppina Falco)
Cerignola (FG) Via Cesare Battisti 3 - Tel. 0885 425798 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S |
| Buona Cucina | Chiocciola | S | 4 Baci |
22° (19) Botteghe Antiche (Stefano D'Onghia) (www.bottegheantiche.com)
Putignano (BA) Piazza Plebiscito 8 - Tel. 080 4911813
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Cappello | 2 Gamberi+
| Buona Cucina | Chiocciola
| S | 3 |
23° (20) Cosimo Russo (Cosimo Russo) (Cosimo Russo Ristorante)
Leverano (LE) Via Vittorio Veneto 9 - Tel. 0832 1814489
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
| 2 Cappelli
| 81
84
|
|
| S
| 4 Baci |
24° (21) Peppe Zullo (Peppe Zullo e Antonio Robusto) (www.peppezullo.it)
Orsara di Puglia (FG) Via Piano Paradiso - Tel. 0881 964763
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 80+
84 | Buona Cucina | Chiocciola |
| 3 |
25° (12) Le Antiche Sere (Nazario Biscotti) (www.leantichesere.it)
Lesina (FG) Via Pietro Micca 22 - Tel. 0882 991942
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | S |
| Buona Cucina | S | | 4 Baci |
26° (26) Al Primo Piano (Nicola Russo) (www.ristorantealprimopiano.it)
Foggia (FG) Via Scrocco 27 - Tel. 0881 708672
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
| Se | 77
80 | Buona Cucina |
| S | 4 Baci |
27° (28) Le Macąre (Daniela Montinaro) (www.lemacare.it)
Alezio (LE) Via Mariana Albina 120 - Tel. 0833 282192 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 2 Gamberi
| Buona Cucina | Chiocciola | S | 3 |
28° (31) Da Tuccino (Angelina Corte) (www.tuccino.it)
Polignano a Mare (BA) Via Santa Caterina 69/f - Tel. 080 4241560
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Cappello | 80
82
|
|
| | 4 Baci |
29° (48) Lilith Masseria Copertini (Miriana Capone) (www.masseriacopertini.com)
Vernole (LE) Strada Provinciale Studą-Vanze - Tel. 393 9962150
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
| S | 2 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola |
| 3 |
30° (30) Pantagruele (Ada Romano)
Brindisi (BR) Via Salita di Ripalta 1/3 - Tel. 0831 560605 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 76+
74 |
| S | | 3 |
32° (33) La Cuccagna - Giro di Vite (Paola Ortesta) (www.lacuccagnagirodivite.com)
Crispiano (TA) Corso Umberto 162 - Tel. 099 616087 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand |
| 2 Gamberi+ |
| Chiocciola | S | 4 Baci |
33° (34) La Fossa del Grano (Tonia Stella) (www.lafossadelgrano.com)
San Severo (FG) Via Minunziano 63 - Tel. 0882 241122
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | | 1 Gambero | Buona Cucina | Chiocciola |
| 3 |
34° (35) Osteria Borgo Antico (Ottavio Giulio Surico) (www.borgoanticosteria.it)
Gioia del Colle (BA) Via Cavour 89 - Tel. 080 3430837
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
| 1 Cappello | 76
82 | Buona Cucina | S | S |
|
35° (36) Ristorante Gaio (Franco Tornese) (www.gaioristorante.it)
Gallipoli (LE) Via Lecce 153 - Tel. 0833 608047 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
| 1 Cappello
| 81
84
|
| | | 3 |
36° (37) U.P.E.P.I.D.D.E. (Maria Volpe) (www.upepidde.it)
Ruvo di Puglia (BA) Vico Sant'Agnese 2 - Tel. 0803 613879 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | | 1 Gambero - | Buona Cucina |
| | 3 |
37° (43) Laltro Baffo (Cristina Conte) (www.laltrobaffo.com)
Otranto (LE) Via Cenobio Basiliano 23 - Tel. 0836 801636 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Cappello | 80+
82 | Buona Cucina
|
|
|
|
38° (23) Piazzetta Cattedrale (Marilea Santoro) (www.piazzettacattedrale.it)
Ostuni (BR) Via Arcidiacono Teodoro Trinchera 7 - Tel. 0831 335026 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | Se |
| Buona Cucina |
|
| 3 |
39° (41) Masseria Barbera (Gianluca Ferri) (www.masseriabarbera.it)
Minervino Murge (BT) Strada Statale 97 Km.5,850 - Tel. 0883 692095 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 3 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola
| S
|
|
40° (38) Bros' Trattoria (Floriano Pellegrino supervisor) (BrosTrattoria Settembre)
Scorrano (LE) Strada Prov.le Scorrano-Supersano Km. 2 - Tel. 351 6615513 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | S | 2 Cappelli | 2 Gamberi
| | |
| |
41° (40) Aqua dell'H.Le Dune Suite (Emanuele Frisenda) (www.ledunesuitehotel.it)
Porto Cesareo (LE) Via Strada dei Bacini 89 - Tel. 0833 565355 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
| S
| 82+
84
|
| |
| 3 |
42° (42) Farmacia dei Sani (Valentina Rizzo) (home - Farmacia dei Sani)
Ruffano (LE) Piazza del Popolo 14 - Tel. 339 8332514 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S |
| 78+
82
|
|
| S
| 3 |
43° (25) Il Capriccio (Leonardo Vescera) (www.ilcapricciodivieste.it)
Vieste (FG) Loc. Porto Turistico - Tel. 0884 707899 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S |
|
| Buona Cucina |
|
| 4 Baci |
44° (44) Fč (Francesco Laera) (www.feristorante.it)
Noci () Via Pastore 2 - Tel. 080 3215963 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | S
| S
| 78
80
| | | S |
45° (45) PerBacco (Mirko Claudio)
Bari (BA) Via Abbrescia 99 - Tel. 080 5588563 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 77
78 |
| Chiocciola | | 3 |
46° (39) Gallo (Mario Musci) (www.gallorestaurant.it)
Trani (BT) Via Statuti Marittimi 48/50 - Tel. 0883 487255
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello |
| | | | 4 Baci |
47° (47) Il Turacciolo (Luciano Matera) (www.ilturacciolo.it)
Andria (BT) Piazza Vittorio Emanuele II 4 - Tel. 3881 998889 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | S |
| | S |
| 3 |
48° (50) Biancofiore (Giacinto Fanelli) (www.ristorantebiancofiore.it)
Bari (BA) Corso Vittorio Emanuele II 13 - Tel. 080 5234446 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S |
|
| | | 3 |
49° (51) Corteinfiore (Antonio Capogrosso) (www.corteinfiore.it)
Trani (BT) Via Ognissanti 18 - Tel. 0883 508402
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Se | | Buona Cucina |
|
| 4 Baci |
50° (55) Evo (Gianvito Matarrese) (www.evoristorante.com)
Alberobello (BA) Via Papa Giovanni XXIII 1 - Tel. 080 4325195
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
|
| 80+
84
| Buona Cucina | | S | |
Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin L'Acchiatura (Antonio Coronese) (www.acchiatura.it)
Racale (LE) Via Marzani 12 - Tel. 0833 558839
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | |
| Buona Cucina
|
|
|
|
La Barca (Salvatore Carlucci)
Pulsano (TA) Litoranea Salentina - Tel. 0995 333335 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | S |
| |
|
| |
La Tradizione (Giuseppe Di Noia) (www.osterialatradizione.net)
Minervino Murge (BT) Via Imbriani 11/13 - Tel. 0883 691690
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | |
| |
|
| |
Barz8 (Giovanni Lorusso)
Bisceglie (BT) Via La Spiaggia 16 - Tel. 340 2164196
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | |
| |
|
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Coquus (Mirko Esposito) (webnode.it)
Lucera (FG) Via Luigi Blanch 19 - Tel. 320 2846950
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | |
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Le altre "Chiocciole" di Slow Food
L'Antica Locanda (Pasquale Fatalino) (ww.pasqualefatalino.it)
Noci (BA) Via Santo Spirito 49 - Tel. 080 4972460
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
| | 1 Gambero | Buona Cucina
| Chiocciola |
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Canneto Beach 2 (Salvatore Riontino) (www.ristorantecannetobeach2.com)
Margherita di Savoia (BT) Via Amoroso 11 - Tel. 0883 651091
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | |
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| Chiocciola | | 3 |
La Piazza (Stefano Nuzzo)
Poggiardo (LE) Piazza Umberto I 13 - Tel. 083 6901925 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | | 2 Gamberi | | Chiocciola |
| 2 |
La Locanda di Nonna Mena (Antonio Errico) (www.lalocandadinonnamena.com)
San Vito dei Normanni (BR) Via Edison 30 - Tel. 349 6724204
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
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| Chiocciola | |
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Antica Osteria La Sciabica (Ernesto Palma)
Brindisi (BR) Via Tahon De Revel 29/33 - Tel. 0831 562870 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
| Se | S
| | Chiocciola | |
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La Taverna del Duca (Antonella Scatigna) (www.tavernadelducascatigna.it)
Locorotondo (BA) Via Papatodero 3 - Tel. 080 4313007 Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
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| | Chiocciola | |
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